Növényi palacsinta fekete kenyéren

Növényi palacsinta fekete kenyéren

Kategória: Zöldséges ételek

Hozzávalók
Fekete kenyér	240gr
Cukkini	1 db számítógép
Sárgarépa	2db, közepes méretű
Izzó
Fokhagyma	1-2 fog
Só
Fekete bors
Őrölt paprika

Főzés módja

• A fekete kenyeret morzsává őrölje (bármilyen rozskenyeret használhat, én saját készítésű ukrán kenyeret vettem). Finoman reszelje le a sárgarépát, a fokhagymát és a cukkinit, és apróra vágja a hagymát. (Idő híján aprítóra aprítom a zöldségeket egy aprítóban), megdörzsölöm a fokhagymát.
• Keverjünk össze mindent jól. Melegítsen egy serpenyőt növényi olajjal. Kanalazzuk a palacsintát, és mindkét oldalon gyorsan sütjük.

jegyzet

Forgassa nagyon finoman, a palacsinta nagyon gyengéd.
A nagyobb viszkozitás érdekében hozzáadhat lisztet, de ez már nem annyira hasznos.

[tanchik]

tanchik, megkapta a receptjét, elkészítette, ami volt: cukkini, sárgarépa, hagyma. Fekete kenyér.
Az egyetlen probléma az, hogy hogyan kell darálni a kenyeret))
Sajtot is adtam hozzá. Vastag gofrisütőben sült. Élvezettel ettem meg!
Köszönöm!

[Dasha]

hogyan kell őrölni a kenyeret))

Dasha, Nagyon egyszerű! Helyezzen fehér vagy fekete kenyér darabokat egy turmixgépbe (tálba), és késsel törje meg - kap egy kis morzsát