Moulinex. Búza-rozskenyér sörrel

Moulinex. Búza-rozskenyér sörrel
Kategória: Élesztő kenyér
Hozzávalók
Növényi olaj
Világos sör
Só
Méz vagy cukor
Búzaliszt
rozsliszt
Élesztő
Főzés módja

Hello, újonc vagyok itt, nemrég vettem egy kenyérsütőt, most kísérletezem, az első kenyér keverékből készült, így mondhatjuk, kiderült, a második folyékony volt, a kéreg leülepedett, és más esetekben a kenyér remekül alakul, íme az egyik recept:
Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
Világos sör - 300 ml.
Só - 1,5 tk.
Méz vagy cukor - 2 teáskanál
Búzaliszt - 400g.
Rozsliszt - 60 gr.
Élesztő - 1 tk

Az edényt 750 gr-ra tervezték.
Főzési idő: 3:13
Főzés program: Búza kenyér (1 program)
jegyzet
Sötét kéreg

Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
Világos sör - 300 ml.
Só - 1,5 tk.
Méz vagy cukor - 2 teáskanál
Búzaliszt - 400g.
Rozsliszt - 60 gr.
Élesztő - 1 tk

Az edényt 750 gr-ra tervezték.

Nagyon finom és aromás kenyér lett. Köszönöm. A keverés folyamán 1,5 ek. l. rozsliszt. A középső kérget feltettem. Hozzáadott 70 gr. lágy sajt (apró kockákra vágva). A többi változatlan.