Sült burgonya Tartiflette

Sült burgonya Tartiflette

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Konyha: Francia

Hozzávalók
Burgonya (közepes)	6 db
Szalonna (szárazon szárított szegyem van)	100g.
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Olivaolaj	2. l.
Fehérbor (van Sherry + víz)	125ml
Krém 20%	100 ml.
Sajt (Maasdam van)	100g.
Só bors	íz
Kakukkfű	csipet

Főzés módja

• Egy olívaolajban lévő serpenyőben 5-10 perc alatt csíkokban megpirítjuk a kis kockákra vágott hagymát és a szalonnát (szegy):
• 
• Öntsünk bort, pároljuk 2-3 percig:
• 
• Hozzáadjuk a kockákra vágott burgonyát. 10-15 percig időnként kevergetve főzzük puhára. Só, bors, fűszerezzük kakukkfűvel:
• 
• Öntsünk tejszínt, keverjük össze és vegyük le a tűzről:
• 
• Helyezze a burgonya felét egy tepsibe, 1/2 sajt, majd a maradék burgonya és sajt tetejére:
• 
• 180 C-ra előmelegített sütőben 30 perc alatt aranybarnára sütjük.
• Tálaljuk forrón.
• 
• Tulajdonképpen bármilyen formában eszem burgonyát, és még ilyen remekben is kész vagyok tányérral enni !!!!

jegyzet

Eredetileg a Tartiflette francia étel, amely szalonnás burgonyapörkölt, Savoy Reblochon sajt és tejszín. Ilyen sajtot még nem láttam falunkban - nem is hallottam, de egyébként minden a recept szerint történik !!!!

A recept innen származik: 🔗

Köszönöm, a recept remek, bár nem túl költségvetési. De kényeztetnie kell a családját is.

És tetszett a recept, könyvjelzővel láttam el.Csak bort kell vásárolni, legyen az ilyen recepteknél.

[BlackHairedGirl, LyuLeka]

BlackHairedGirl, LyuLeka, Köszönöm! Próbálja ki, remélem, élvezni fogja !!

Csak bort kell vásárolni, legyen az ilyen recepteknél.

Sherry-t ilyen célokra tartom.

Igazi francia recept - bor, tejszín ...

Irina, Ma egyébként megismételtem a dolgozók kérésére.

Ezt az ételt mindig a hegyekben rendelem. Rajong! Idén a férjem otthon főzött. Szinte mindent ettem (ettem)! Az adag 5 főre szólt.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, tökéletesen megértelek!



Lisichkalal, Mindig mindent egy személyben eszem meg

Ezt a sajtot Oroszországba viszem az ünnepekre. Remélem, a rokonaim értékelni fogják

Ezt a sajtot Oroszországba viszem az ünnepekre. Remélem, a rokonaim értékelni fogják