Gomba torta "A jövő emléke"

Gomba torta "A jövő emléke"

Kategória: Zöldséges ételek

Hozzávalók
Főtt gomba, apróra vágva	500 ml
Kis tök	2 db
tojás	2 db
búzadara	2 evőkanál. l. csúszdával
majonéz	~ 150 g
só	íz
olivaolaj	szükség szerint

Főzés módja

• A legfinomabb kellékeket mindig az újévi asztalhoz tartják fenn. Most nézzünk be a mélyhűtőbe, keressük meg az ünnepi alkalomra tárolt főtt gombákat ... Legyünk asztalgikusak - ó, milyen mézes gombák voltak! De ezek a lengyel fehérek - volt egy teljes megtisztulás tőlük, olyan szerencsés !!! Általában összegyűjtjük a választékot, kiolvasztjuk, olívaolajjal serpenyőben enyhén megpirítjuk, hogy a felesleges folyadék elpárologjon, és daráljuk bele, amiben csak akarjuk: aprítóban, turmixgépben, darálóban. 500 ml kész apróra vágott gombát kaptam.
• Adjunk hozzá néhány evőkanál majonézt, két felvert tojást, kettőt, egy kis csúszdával, evőkanál búzadarát és hagyjuk fél órán át, hogy a búzadara megduzzadjon. Igen, és ízlés szerint sót kell adnunk.
• Amíg a gomba tészta áll, vágjon apró cukkinit tetszés szerint - körökben vagy felek körében, egy serpenyőben olívaolajjal megsütjük, sózzuk, csak miután elkészültek, és tegyünk egy papírtörlőre, hogy az üveg felesleges olaj legyen.
• Kenje meg a multicooker serpenyőt (nekem van egy kicsi, 2,5 literem) olívaolajjal, kiöntjük a gombatésztát, 65 percre "Sütés" üzemmódba helyezzük. A jelzés után nyissa ki a fedelet, hagyja állni 10-15 percig. Ideális esetben jó lenne, ha a gombás sütemény legalább félig hűvös lenne. A tányéron lévő gőzös betét segítségével fordítsa meg, hagyja teljesen kihűlni.
• Ezután egy lapos késsel vékony rétegű majonézt viszünk fel, szépen sült cukkinit rakunk ki, a tetején kissé díszítjük majonézzel. Éjszakára hűtőbe tesszük ...
• Phew ... az egyik előétel az újévi asztalhoz már készen áll nekünk!
• Hidegen tálaljuk és eszünk:
• 

Az edényt arra tervezték

1

A felkészülés ideje:

1,5 óra

Főzés program:

Multicooker,

Nemzeti konyha

Ünnepies

jegyzet

A recept, mint mindig, "abból volt, amiből" született ... Vagy inkább sürgősen "ártalmatlanítani" kellett, mivel nem fért be a fagyasztóba. De váratlanul kiderült, hogy nem csak ehető, hanem finom is! Remek alternatíva az ünnepi asztalon szokásos gombakaviárral szemben. Nagyon szeretem a gomba és a cukkini kombinációját - könnyű, nem annyira kielégítő, mint a burgonyával, nem kell kitalálni, mire szolgáljuk ezt a kaviárt, mire kenjük ... A tálalás, a darabolás kényelmes, a darabok nem esnek szét, jól megőrzik formájukat. És a búzadara egyáltalán nem érezhető, az a teljes benyomás, hogy a gombák tiszta formában vannak.
Örülnék, ha bárkinek hasznos lenne

Azt is szeretném megírni, hogy miért hívták a receptet "A jövő emlékei" -nek. Az újévi asztalnál mindenképpen emlékezni fogunk arra, hogy milyen jó dolgokat hozott számunkra a kimenő év - a személyes élet minden örömét, a sikeres vakációt, a nagylelkű gombaszezont (itt lesz pirítós - "a gomba alatt!"). És természetesen elkezdünk gondolkodni a következőn? A mániákus gombaszedők, például a családunk, biztosan pótolják a harangjátékokat, így a nyári-őszi gombásnak bizonyul

Ez most jól fog jönni, és nem kell megvárni az új évet, mert van egy tucatnyi gomba és cukkini.

Irin, finom és szokatlan snack torta! Soha nem próbáltam gombával kombinált cukkinit, ezért van miért főzni!

Köszönöm, lányok a kedves szavakat ... De egyszerűen nem tudom emberi módon beilleszteni a receptet a versenybe. Van valamilyen napfogyatkozásom ... Vagy semmilyen módon nem fogom elsajátítani a számítógépet (új), egyes beállítások nem ugyanazok.
És erről a tortáról is elmondom: mindez (sült cukkini és gombakéreg) tökéletesen melegen fogyasztható, akár egy rakott köret.

Érdekes.
Talán nem várom meg az ünnepeket - most már szeretném. Jelenleg a gomba-velő szezon van.

Kaviár, milyen ünnepi lett!

[Arka]

Arka, Köszönöm! Örülnék, ha a recept jól jönne!

Természetesen jól fog jönni! Anyának mindig vannak gombái a mélyhűtőben, kinyomtatok neki egy receptet
Igaz, még nincs multi, azt hiszem, márkanevet ad neki, hogyan fog megjelenni a frissített

Szerintem sütőben is lehetséges, enyhe tűzön, hogy minden egyenletesen megsüljön.

[Ikra]

Ikra Irra, imádkozom a sütemény iránti rajongásban!
és mindent imádom, a gombát és a cukkinit is !!!!!
A fincsi könyvjelzőkhez húzom!

Húzás-húzás))))
Ma gombát szerettünk volna szedni ... De ez nem sikerült, de az állományomról is gondoskodni fogok az ünnepekig, kényelmes lesz főzni a munkához.

Húzás-húzás))))
Ma gombát szerettünk volna szedni ... De ez nem sikerült, de az állományomról is gondoskodni fogok az ünnepekig, kényelmes lesz főzni a munkához.

Partot is húzok ... a gomba különösen értékes tartalék, megvédem magamtól
A cukkini szerintem télig kitart ...

[Irina]

Irina, köszönöm - a recept szuper! Ezeket az ételeket gyorsan megeszik. A főzés olyan egyszerű. Könyvjelzőkbe viszem.

[Pont]

Pont , egészségedre! Ha csak gombák lennének!
Bár valószínűleg jó lesz a laskagombával, egész évben a boltokban vannak.

Irisha, én is elvittem a könyvjelzőkhöz! Mondja meg, lehetséges-e valószínűleg és válogatott gomba? És valószínűleg egy nagy (4) rajzfilmhez még mindig szükség van egy dupla adagra? Milyen magasságot kapsz?
Szégyellem megkérdezni (most undorítónak tűnök), de tudom, hogy megfelelő ember vagy, és miért emlékek a jövőről? Valószínűleg mégiscsak álmok? Vagy a múlt emlékei.

A "jövő emlékeiről" - elfelejtettem írni a Csak új évet - ez az az idő, amikor egyrészt összefoglaljuk a múltat, és emlékezünk a jó történésekre. Most, most gomba ősz van, mindenki, aki tudott és akart, elment az erdőbe, "levált" fehéren, vargányával, gombával ... Erre fogunk emlékezni. És - hogy terveket készítsenek a következő nyárra-őszre - mik lesznek? Gomba? Bogyó? Gyűjtheti dédelgetett kosarát dédelgetett gombahelyein?
Általában - "A jövő emlékei" - ilyen film volt gyermekkoromban, az őskori életről. Ez aztán szó szerint mindennel megdöbbentett - a cím paradoxonától a cselekményig.

Most a gombák összetételéről. Vannak gombáim ott, lengyel fehérek, gombák, vargányák ... egy kicsit minden. A torta körülbelül 2 cm magas volt.
Egy nagy rajzfilmhez szerintem másfél és dupla adagot készíthet.

Irisha, milyen kedves és egyszerű, és valószínűleg finom. Biztosan nem várom az új évet. Elloptam a receptet. : mail1: Köszönöm! Tartsa a pluszjelet.

Sajnos nincs időm fáradságos receptekre. Ezért nekem szinte mindig minden egyszerű - dobtam egy rajzfilmbe, és vártam))))

Irina, köszönöm a receptet! És kezdettel!

[Merri]

Merri, Köszönöm!
Szerettem volna rajtot adni a versenyre

Sajnos nincs időm fáradságos receptekre. Ezért nekem szinte mindig minden egyszerű - dobtam egy rajzfilmbe, és vártam))))

A gyors és egyszerű receptek a legjobbak! Jó hangulatban kell főzni! Ha sokáig főzöl, eltűnik a hangulat.

Nekem van - pontosan. Ez a jellemvonás a következő: elég gyors eredményre van szükségem. És kis számú alkatrész, így többé-kevésbé mindig kéznél vannak.
Bár természetesen tudok valami bonyolultat is. De egy nagyon különleges alkalomra

.. ki kell küszöbölnie pár zacskó gombát szüleiktől-sokacskáiktól (gomba-monócáktól) .. idén soha nem látott mennyiségű "FEHÉR" van ... és az új évre "hígítok" sampinyonval - pont megfelelő lesz ...

Így van Helló a gombaszedők-mániákusok szüleinek!

Szerettem volna rajtot adni a versenyre

Mondom - FIATAL!

Irina! csak gyönyörű! El tudom képzelni, milyen finom !! Mindenképpen meg fogom csinálni ... csak nem az NG-n, hanem korán

Duc, természetesen az ünnep előtt gyakorolni kell.Talán hozhat valami mást oda, csak örülni fogok. Valójában ez már olyan finom, de szívesen adnék még valami mást, esetleg valami más réteget ... Hogy magasabb legyek ... Örülnék, ha valaki előállna ezzel az ötlettel

Irina, nagy a torta?
Adnék hozzá egy réteg szárított fehéret. Az aromája és íze intenzívebbé válik. Ez én vagyok, offhand.

Külön írtam oda, hogy egy kis rajzfilmben főztem, a magassága 2 cm-nek bizonyult. Egy nagyban meg kell tennie, valószínűleg egy dupla adagot. Vagy például kétszer olyan kicsi, és köztük készítsen egy réteg sült hagymát, vagy ilyesmi

Igazából jól állok egy kis süteménnyel.

Ó, milyen időben! És a rajzfilm kicsi, és a sütő problémás, és a gombák az erdőből származnak. Így alakult minden.

Örülnék, ha tetszik!

Amikor megláttam a receptet, nekem azonnal tetszett a név, a romantika és a filozófia ilyen keveréke
Irina köszönöm, nagyon érdekes recept

[Ana-stasy]

Nézem, milyen gyorsan olvadnak a gombakészleteim, aggódni kezdek: az "emlékekből" csak az emlékek maradhatnak az NG számára
Ana-stasy , köszönöm a receptre fordított figyelmet, nagyon örülök, amikor az ilyen kreatív kézművesek felfigyelnek egyszerű mesterségeimre

[Ana-stasy]

Megnézem, milyen gyorsan olvadnak a gombatartalékaim, aggódni kezdek: csak az "emlékekből" maradhatnak emlékek az NG számára
Ana-stasy , köszönöm a receptre fordított figyelmet, nagyon örülök, amikor az ilyen kreatív kézművesek felfigyelnek egyszerű mesterségeimre

Nos, mit vettél észre sokáig, szinte azonnal, csak kevés volt az idő, először mindenkinek tettem pluszokat, most követtem a recepteket
Feliratkoztam a munkádra

Stasechka, köszönöm! Mi "rajtad" leszünk!
Fórumunkon általában öröm egymást "kémkedni"

És a gombával is szerencsém volt! Nemrég a férjem hozott egy hatalmas doboz gombát. Tehát a mélyhűtőben a főtt gomba várja a sorát. Még egyszer, Irina, köszönöm az ötletet!