Cupcakes kenyérsütőben (receptgyűjtemény)

liszt - 285 gr.
vaj 93 gr.
cukor - 120 gr. (1/2 csésze)
tojás - 3 db.
tejföl - 126 gr. (1/2 evőkanál)
joghurt - 65 gr.
dió - 50 gr.
szóda - 1 tk.

Nagyon köszönöm a kávéscsésze receptjét. Kipróbáltam a személyes receptje szerint, figyelembe véve a változtatásokat - nagyon finom lett. És könnyű sütni. Köszönöm mégegyszer.

Kiderült, hogy a HP Panasonic sütéshez használandó papír helyett kényelmes a sütőhüvely használata - méretben is elfér! Vágja a kívánt hosszúságra, rögzítse az egyik oldalon (használhat tűzőgépet), helyezze be - kész! A Lavsan-t, amelyhez nagyon hasonlít ez az anyag, gyerekkoromban használtam sütéskor - észrevettem, hogy nem tapad a kekszhez, még semmivel sem lehet megkentetni, könnyen elmúlik, hacsak nem marad rajta egy kevés:



Talán valaki jól jön.

[Cupcake mazsolával és kandírozott gyümölcsökkel]

Az "édesszájú" embereim ultimátumot adtak nekem: mikor lesz végül édes? Azt hiszem, jön a Szentháromság, a szeretett állam szabadnapot adott, és nem kell munkába repülni, az elmúlt fél évben először vasárnap van szabadnap (természetesen nem számítva a húsvétot!). Itt van az édes kenyér kedvem. Miután kóboroltam az oldalunkon, ami segít, ó, hogyan segít, az összes receptkönyvet végiglapozva, arra az ötletre jutottam: oké, lesz valami édes teád, és csak próbáld megmondani, hogy ez nem édes!
Eleinte ez a recept riasztotta a cukormennyiségét, de úgy döntött, hogy kipróbálja. Így jelenik meg:
szükség lesz
Cupcake mazsolával és kandírozott gyümölcsökkel
4 db tojás,
220 gramm cukor, igen, igen, annyira megdöbbentette
1,5 zacskó vaníliás cukor (egy zacskóba tettem)
a só szó szerint csipet
2 evőkanál. l sötét rumot tüntettek fel a receptben, de a nem ivó családban nem volt rum, egyszer használtam a Magyarországról hozott "egyedi" balzsamot
1,5 citrom
220 gramm vaj (180 puhát tettem, a többit sötét tökolajjal töltöttem fel)
450 gr búzaliszt
3,5 óra l. sütőpor (sütőporba téve)
100 gramm mazsola
100 g kandírozott gyümölcs (húsvét óta édes, színes maradtak, Dvore nagyon szereti)

Összeszedtem az egészet, megvakartam a tarkómat, vajon működni fog-e ennyi cukorral (a kandírozott gyümölcsök is megadják a magukét)

Verje fel a tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót. Öntsük ezt a keveréket egy vödörbe, adjuk hozzá egy citrom és zander, "vaj, liszt és sütőpor" egyedi "levét. A programot választottam: "Pite és muffin". Tefalkámban a 6-os.
És elindította, abban a reményben, hogy figyelje, mi történik. De nem volt ott! Felhívhatatlan főnököm hívott: sürgősen ki kell mennünk pár órára! Nos, a karácsonyfa ragad! Szentháromság előtti szombat! Nos, muszáj, akkor kell! Csak "pár óra" lett egész napos. Felhívtam anyósomat azzal a kéréssel, hogy megbizonyosodjak arról, hogy az embereim kiveszik-e a tűzhelyből a megfelelőt, és nem felejtették el kikapcsolni a multikukszát. (Ugyanakkor az LG-m korpás kenyeret sütött). Megérted, hányszor én
Este haza gurulok, a gyerekek a nagymamám felügyelete alatt vannak, szerintem minden rendben van. Emlékszem a cupcake-re: és csak morzsa maradt a cupcake-ból, és kövér macskánk megnyalta őket. Az egyetlen dolog, amit anyósomtól sikerült megtanulnom: egy kicsit nedves, megolvad a számban! Teát és tejet nem akartak enni! És a férj azt mondta este, hogy túlzott édes pékséget fogyaszt és nem vacsorázik! Ha csak hagynának egy darabot! Ápolják az alakomat. Itt!

Csak egy varázslatos cupcake! Így alakult! Nagyon szépen köszönjük!!!!
E recept szerint sült, szinte változtatás nélkül.

Eh, kár, hogy nincs HP-nál "cupcake" funkció, csak sütőben kell sütnem, de mindenképpen kipróbálom magát a receptet is. És ami a legfontosabb - ne felejtsd el kezelni négy "csúnya" macskámat, ők is szeretik az édes (és sósat is!)

Eh, kár, hogy nincs HP-nál "cupcake" funkció, csak sütőben kell sütnem, de mindenképpen kipróbálom magát a receptet is. És ami a legfontosabb - ne felejtsd el kezelni négy "csúnya" macskámat, ők is szeretik az édes (és sósat is!)

És te kipróbálod a "különleges" programot, az LG tűzhelyemben van egy és minden édes kenyér és muffin, amit sütöttem rajta. Igaz, hosszú, néha félbeszakítottam. Hagyd figyelmen kívül az összes sípoló hangulatát, és próbálj ki néhány édes süteményt rajta. Általában keressen egy olyan programot, amelyen az utasítások szerint süteményeket lehet sütni. És még akkor is, ha a sütő növényi olajon volt, a cupcakes "gyors" módban jól sikerült.

És te kipróbálod a "különleges" programot, az LG tűzhelyemben van egy és minden édes kenyér és muffin, amit sütöttem rajta. Igaz, hosszú, néha félbeszakítottam. Hagyd figyelmen kívül az összes sípoló hangulatát, és próbálj ki néhány édes süteményt rajta. Általában keressen egy olyan programot, amelyen az utasítások szerint süteményeket lehet sütni. És még akkor is, ha a sütő növényi olajon volt, a cupcakes "gyors" módban jól sikerült.

Nagyon köszönöm a tippet, mindenképpen megpróbálom. Csak egy receptem van a húsvéti torta sütésére az utasításaimban, nagyon jó lesz, ha sikerül! És semmi, hogy hosszú program (nekem van egy külön 3 órára és 40 percre, csak a sütemény sütött), mindent kipróbálok!

[Fehér muffin (standard recept kenyérsütőből)]

Fehér muffin (standard recept kenyérsütőből)
Búzaliszt - 1 csésze és 2 evőkanál. l.
Só - 0,5 tk.
Sütőpor tésztához - 1 teáskanál.
Cukor - 0,7 csésze
Olvasztott vaj - 0,3 csésze
Tojásfehérje - 3 db.
Tojássárgája - 3 db.

Kenje meg a forma alját olvasztott vajjal vagy növényi olajjal.
Egy kis tálban keverje össze a lisztet, a sót és a sütőport.
Egy közepes tálban felverjük a fehéreket, lassan hozzáadjuk a cukor felét.
Egy kis csészében felverjük a sárgáját, lassan hozzáadva a cukor fennmaradó felét.
Fokozatosan keverje össze ezt a keveréket a fehérjék és a liszt keverékével, jól habveréssel. Adjunk hozzá olvasztott vajat.
Öntsük a masszát a formába. Süssük a "Cupcake" programon.
Kívánt esetben hozzáadhat mazsolát és meghintheti porcukorral.

P. S. Sajnálom, ha a recept már volt

Íme egy egyszerű recept:

Kipróbáltam ezt a receptet. Az első alkalommal a sütemény alacsonynak bizonyult, de ehető.
Másodszor szódabikarbóna helyett sütőport vettem, tettem hozzá egy zacskó vaníliás cukrot és három tojás helyett kettőt. Sokkal jobban sikerült. Köszönet a szerzőnek. A recept nagyon egyszerű és IMHO vele, és el kell kezdened kipróbálni.
Egy órán át, majd további 8 percig sütött a sütőben.

Csak 2 hétig van kenyérkészítőm. Most megsütöttem benne az első muffinomat. A DonnaRosa tejfölös sütemény receptjét választottam. Sütés 60 perc. A sütés szaga lélegzetelállító volt!
A jelzés után belenéztem a HP-be - a teteje nagyon világos és sütetlennek tűnik. 10 percet vártam - kivettem. Kész!
Igen, és az oldalai valóban pirosak lettek, ahogyan a Panasonic sok tulajdonosa írta. A vágáson kövér kéreg látható. Nem nagyon tetszett. De az íze nagyon finom !!! Nem tudtam ellenállni - azonnal megettem pár darabot tejjel!
Köszönjük a DonnaRosa receptet - most sütünk !!!

Itt van egy természetesebb színű fotó.

Valóban kivörösödött? Véleményem szerint remek cupcake lett. És az összes édesség egyenletesen oszlott el, és nem feküdt az alján. : virágok: Gratulálunk!

[Horgolás]

Nagyon szépen köszönjük Horgolás link egy cupcake-hez. Már elkezdtem kicsit eligazodni a fórumban. Különben hatalmasnak tűnt számomra!
Most eldöntöm, hogy a GOST vagy a Stolichny szerint sütjük-e a Stolichny tortát, egy kenyérsütőgéphez igazítva? Valószínűleg a legjobb a másodikkal kezdeni.
Végül is arról álmodoztam, hogy süteményeket sütök HP-ben, de még az én programomban sem volt ilyen! Így választottam a modellt - arra gondoltam, hogy mind egyformán működnek!
Most kézzel gyúrok és "Csak sütök" módban sütök. Nagyon szeretnék azonnal sikerrel járni, mint az első kenyerem. Eleget láttam sütőfotóidat, olvastam az illatokról és az evés sebességéről ... Már nem élhetek sütemény nélkül!

[Lyudmila and Co]

Lyudmila and Co

Most kézzel gyúrok és "Csak sütök" módban sütök.

, a pékségben nincs pizza vagy gombóc program? Ha van, akkor nyugodtan gyúrhat egy tortát az egyik ilyen programra, és csak akkor sütéshez.

Van "Pizza" - sokáig gyúrja az élesztő tésztát.
És van "Pasta" - élesztő nélküli tésztát gyúr 14 percig. Számomra ez a program tűnik a legalkalmasabbnak. Valószínűleg egy keverővel megverheti a folyékony alkatrészeket (hogy a cukor ne karcolódjon meg), formába helyezze, a tetején - liszt sütőporral. Ha csak a sütőpornak nem volt ideje reagálni előre.
A sütőm használati utasítását itt már megvitattuk. Ott sok mindent csak véletlenszerűen lehet kitalálni vagy kísérletezni.
Mit fogok csinálni.

[tejfölös torta KhP-ben]

tejfölös torta KhP-ben



Termékek

2 tojás + tejföl = 280gr
280 gr liszt
200 g cukor
30 gr. ghee
sütőpor az utasításoknak megfelelően, vaníliás cukor

Sütés "Cupcake" módban. Csak az ételbe fektetni és további 30 percig sütni, bekapcsolni a sütést. Vágyakozott lisztet adni, de jó, hogy nem tettem. A cupcake nagyszerű!
Kakaóporral lehűtve meghintjük.

Üdvözlet, kedves fórumozók! Csak 1,5 hete kaptam kenyérsütőt. Tegnap úgy döntöttem, hogy megpróbálom megsütni benne az első cupcakeimet. Miután elolvastam ezt a témát, nagyon aggódtam, hogy vagy megég, vagy alul főtt! De nekem minden remekül sikerült! Ezt a receptet sütöttem

Cupcake almával a teához

Búzaliszt 175g
Cukor 150g
Vaj 40g
Tojás 3 db.
Nagy alma (lehetőleg savanyú) 1 db.
Sütőpor vagy szódabikarbóna 1,5 tk.
Csak alma helyett mazsolát teszek, 2 ek. sütőpor, 2 tojás és 3 evőkanál. l. tejföl.
Amikor kitalálom, hogyan kell beilleszteni egy fényképet, vizuálisan bemutatom az eredményt.

A fórumon nagyon sok sütemény receptet olvastam. Vannak az enyémhez hasonlóak is, de szeretnék megosztani, mert ez mindig kiderül. Finom. Így.
Szerkezet:
Tojás - 3 db.
Liszt - 320g
Cukor - 150g
Olaj sl. - 70g
Só - 1/2 óra l.
Citrom (héja + gyümölcslé) - 1db.
Mazsola - 50g
Sütőpor - 2 óra l.
Főzés módja:
A tojásokat cukorral és sóval fehéredésig őröljük. Öntsük egy vödörbe, tegyünk vajat (darabokban), héjat lével, mazsolával, liszttel és sütőporral. Bekapcsoljuk a "Tészta tésztához" programot (nekem van 10-es számom). (ha szükséges, fából készült spatulával szedjük le a lisztet az oldalain). A tészta folyékonynak bizonyul, de vastagabb, mint a palacsintához. Kivesszük a kést a vödörből. 120 percig kapcsoljuk be a "Csak pékáruk" programot (nekem 12. sz.). A sütemény kiderül, hogy sült, ropogós, aromás, megkelt és annyira finom!

DE KISEBBEN SÜTEK, általam számoltam ki arányosan (1/3-mal csökkentve), opció (sok terméket féltem elrontani.) Próbára.
107 g liszt
100 g cukor
107 g mazsola
87 g vaj
2 tojás
2/3 evőkanál pálinka
Nem vettem porcukrot (nem szeretek szórni)
egy kis só
szóda egy kicsit

e recept szerint ez a torta:

Nem tettem hozzá konyakot mazsola, szárított barack helyett. a "muffin" módban, amit először sütöttem, a HP, kiderül, nem nyikorog, amikor hozzá kell adni a tölteléket, így a sütés előtt sikerült kiszárított barackot tölteni, és egyenetlenül oszlott el. Tudni fogom.
finom, nem rosszabb, mint a sütő muffin.

[Cupcake "Sverdlovsky"]

Hosszú ideig kerestem egy receptet a Permi területen Sverdlovsky néven ismert süteményhez, helyenként Krasznodárnak is hívják. Az íze valóban hasonlít a szverdlovszki tortára. A recept összhangban volt a GOST-val. Próbáltam kenyérsütőben elkészíteni.

Cupcake "Sverdlovsky"



Hozzávalók:
Búzaliszt, prémium minőségű 245 g
Vaj 180 gr
Granulált cukor 180 gr
Teljes sűrített tej cukorral 180 gr
Tojás 251 gr, körülbelül 5 táptalaj
Szárított szőlő (mazsola) 180 gr
Sütőpor 8 gr
Porcukor a szóráshoz 4 gr
Itt vannak a lépéseim:
2 percig verjük a puha vajat, adjunk hozzá kristálycukrot és folytassuk további 5 percig a verést. Ezután adjon hozzá kis adagokban tojást és sűrített tejet, és verje még 5 percig. A verést konyhai robotgéppel hajtották végre - egy speciális fúvókával. Öntsük a kapott keveréket egy formába. Öntsd a tetejére a szitált lisztet sütőporral. 15 percig bekapcsoljuk a tésztát, egy vagy két percig a dagasztás vége előtt adjuk hozzá a megmosott és megszárított mazsolát.Gyúrás után kapcsolja be a sütési módot 1 órára 40 percre. (1 órán át sötét kérget adtam hozzá, és 20 percig kétszer, ellenõrzés után hozzáadtam, de enyhe kéreggel. A kész süteményt kivesszük a kenyérsütõbõl, kissé kivesszük a formából és azonnal visszahelyezzük. Hagyjuk a formában 5 órán át - ez vendég, nem vártam 5 órát - azonnal kivettem, majd megszórtam porcukorral.

Ó, a banánmogyorós sütemény receptje fantasztikus. A cupcake nagyon ízletesnek bizonyul)))) Először mindent a recept szerint csináltam, másodszor pedig a citrom héját narancssárgára cseréltem, 1 evőkanál konyakot tettem hozzá))

Köszönöm a receptet))

Szóval kipróbáltam a cupcake programot, vajon miért tart a cupcake 2 óra 50 percet a gyúráshoz és a főzéshez? A cupcake valószínűleg megégett, még mindig a vödörben ül, a fogpiszkáló szárazon jött ki, de a teteje sápadt, de az oldalai valószínűleg fekete színűek, a program végéig még 26 perc van hátra, de a egy megégett cupcake körbejárta a házat, én pedig kikapcsoltam a kocsit. Lássuk, hogyan hűl le az íze, valószínűleg csak ki kell próbálni a sütési programot, bár az utasítások szerint a "cupcake" program alkalmas sütésre a kémia területén. sütőpor, ó, milyen bonyolult minden a muffinokkal egy kenyérsütőben.

2 óra 50 perc

Számomra (és a legtöbb általam látott modellnél) a torta kb. 1,20, ebből 20-t gyúrunk, és egy óra sütés. Talán olyan édes kenyeret fordítottak le? ...

Szóval kipróbáltam a cupcake programot, vajon miért tart a cupcake 2 óra 50 percet a gyúráshoz és a főzéshez? A cupcake valószínűleg megégett, még mindig a vödörben ül, a fogpiszkáló kiszáradt, de a teteje sápadt, de az oldalai valószínűleg fekete színűek, a program végéig még 26 perc van hátra, de egy megégett cupcake körbejárta a házat, én pedig kikapcsoltam a kocsit. Lássuk, hogyan hűl le az íze, valószínűleg csak ki kell próbálni a sütési programot, bár az utasítások szerint a "cupcake" program alkalmas a kémiai sütésre. sütőpor, ó, milyen bonyolult minden a muffinokkal egy kenyérsütőben.

Gyakran sütök mindenféle muffint vagy kekszet kenyérsütőben (kézzel vagy gombóc módban gyúrom a tésztát, majd formába teszem és sütési üzemmódba (180 fokon van)), annál gazdagabb a torta, minél tovább süt, de általában nem több, mint egy óra, húsz óra ... Igen, és általában sült oldalakat és halvány felsőt kap, de ez nem zavarja az ízt.

Számomra (és a legtöbb általam látott modellnél) a torta kb. 1,20, ebből 20-t gyúrunk, és egy óra sütés. Talán olyan édes kenyeret fordítottak le? ...

Nem, az édes kenyérnek megvan a maga programja, amely egészen tisztességes édes kenyeret süt. De a cupcakes programja valahogy furcsa, nos, Isten áldja meg.

Két napja vettem egy x / SATURN kályhát. A kenyér félelmetesnek bizonyul, de a süteménynek nincs receptje. Bár a Keks panel jelen van. Adna egy receptet valamilyen kályha utasításaiból, hogy ne zavarjon túl sokat. Egyedül élek, a cukrász tapasztalat nulla. Tehát, mint a kenyérnél, tegye be az összetevőket, és ennyi.

[Cupcakes kenyérsütőben (receptgyűjtemény]

Adna egy receptet valamilyen kályha utasításaiból, hogy ne zavarjon túl sokat. Egyedül élek, a cukrász tapasztalat nulla. Tehát, mint a kenyérnél, tegye be az összetevőket, és ennyi.

Tehát a megfelelő témát kérdezi. Nézd meg az első oldalt, ott van egy tartalomjegyzék - válaszd az ízlés szerint. Cupcakes kenyérsütőben (receptgyűjtemény)

Két napja vettem egy x / SATURN kályhát. A kenyér félelmetesnek bizonyul, de a süteménynek nincs receptje. Bár a Keks panel jelen van. Adna egy receptet valamilyen kályha utasításaiból, hogy ne zavarjon túl sokat. Egyedül élek, nulla cukrászati ​​tapasztalat. Tehát, mint a kenyérnél, tegye be az összetevőket, és ennyi.

Nekem is van Szaturnuszom. Tetszett ez: a Linkből
Cupcake "Hasznos a teához"

Tojás - 3 darab
Cukor - 195 g} Ezt a három összetevőt vastag habbá verje.
Só - 1/2 teáskanál.
Vaj - 70 g (olvadék)
Bármilyen gyümölcslé (víz) - 50 gr
Liszt - 320 gr
Sütőpor - 2,5 tk.
Mazsola, aszalt szilva (darabolva), dió (zúzva) - a 100 ml-es jelig.

Öntsük a felvert tojásokat cukorral a HP vödörbe, adjuk hozzá a többi hozzávalót a lista szerint. Program - 9. szám (Moulinex 2000), sütés - 1h20min.

Elég magasnak bizonyult - 10 cm-es, puha, szivacsos, ízletes illatú torta, egységes gyönyörű arany kéreggel. Előny - természetesen mazsola, aszalt szilva és dió mellett.

Cupcake "Hasznos a teához"

most én is elindítottam egy programot ennek a receptnek megfelelően, még mindig nem HP-ben sütöttem cupcakes-t, borzalmas
____
Hozzáadva) minden sikerült, finom!

Helló. Új vagyok itt. Szeretnék feltenni egy kérdést, ki ismeri az írást. Adtak nekem egy Kenwood VM150 kenyérkészítőt. Megnéztem - ez a legegyszerűbb, csak 3 program van benne - fehér, búza, francia kenyér. Mondja meg, tud-e benne muffint és bármilyen más típusú kenyeret sütni (a három kivételével). Ha igen, melyik programot válasszuk a süteményhez és a recepthez ??? Köszönöm

Kedves fórumozók! Most futottam végig a "cupcake" receptjén. De ezek nem cupcakes, hanem húsvéti sütemények. Nem akarok senkit megbántani, de megértésem szerint a cupcake szükségszerűen sűrű, nagy tömegű muffin. A húsvéti torta pedig puhább és szellõsebb. Van x / p GORENJE BM900AL. 2010 decemberében vettem. Talált egy cupcake receptet a weboldalon. És mivel még nem volt tapasztalatom, ezt a cupcake-et az "Basic" programon sütöttem meg (nem kellett megcsinálnom, a cupcake-hez is van program) .De amit kaptam, minden várakozásomat felülmúlta. Szeretnék felajánlani egy receptet a "Citromos süteményhez"
4 dolog. - tojás
300gr. - cukor
1 csipet - só
Vezessen mindent.
120g. - vaj (lágyít)
450gr. - liszt (feltétlenül szitáljon)
3,5 teáskanál - sütőpor, sütőpor.
1 db számítógép. - citrom (húsdarálón keresztül)
Keverjen össze mindent alaposan. 1 órán át muffin módban sütjük.
1 órán át 40 percig sütöm. A súly 1 kg lett. 90 gr. Magasság - 11 cm. A torta nagyon ízletes, citrom ízű. Nagyon kedvelem őt. Próbálja ki, talán tetszeni fog! Sok sikert kívánok mindenkinek !!!!!!!!!!!!!!!!!

Helló. Új vagyok itt. Szeretnék feltenni egy kérdést, ki ismeri az írást. Adtak nekem egy Kenwood VM150 kenyérkészítőt. Megnéztem - ez a legegyszerűbb, csak 3 program van benne - fehér, búza, francia kenyér. Mondja meg, tud-e benne muffint és bármilyen más típusú kenyeret sütni (a három kivételével). Ha igen, melyik programot válasszuk a süteményhez és a recepthez ??? Köszönöm

Természetesen bármilyen kenyeret süthet, rengeteg a módja! az egyetlen dolog, tanulmányozza mindegyik módját, a gyúrás, pecsételés-sütés időpontjának megfelelően, és válassza ki a legkedvezőbbet azokhoz a receptekhez, amelyeket használni kíván!
de a cupcakes rovására valószínűtlen, hogy valami sikerüljön, mert a cupcake-nek nincs szüksége igazolásra, amit a kenyér módjai biztosítanak, a tortát azonnal össze kell gyúrni és meg kell sütni (a HP-ben vagy a sütőben nem mindegy, a technológia ugyanaz)

Helló! 5 napja használom a kenyérsütőt. Megpróbáltam sütni "Cupcake almával a teához". Kiderült, és nagyon tetszett! A recept szerint készült az itt kifejtett módosításokkal (sütőpor lisztbe). Töltelékként almaszeleteket és mazsolát használtam.



A tészta szerintem sűrűnek bizonyult, a torta emelkedett, de nem nagyon. Az íze pedig szuper! A személyzet egy pillanat alatt felzabál. Nagyon dicsérik.
Annyira megkedveltem, hogy szerettem volna még egyet.



A második muffinban a vaj mennyiségét 80 g-ra növeltem. A tészta nem lett olyan vastag, mint az első alkalommal, és valahogy könnyebb lett. A cupcake pedig lágyabb, nedvesebb és magasabbra emelkedett. Töltelék: mazsola, alma, szárított barack.

NAGYON KÖSZÖNÖM A RECEPTET !!!!!!

Nem borítottam be a vödröt papírral, és semmi sem égett. 1 órára 05 percre állítottam be az időt. (Van egy Panasonicom)

[yusia25]

yusia25 a szépség

Kedves fórumozók! Most futottam végig a "cupcake" receptjén. De ezek nem cupcakes, hanem húsvéti sütemények. Nem akarok senkit megbántani, de megértésem szerint a cupcake szükségszerűen sűrű, nagy tömegű muffin. A húsvéti torta pedig puhább és szellõsebb.

Torta (angol sütemények - sütemények) - édes cukrászda mazsolával, lekvárral vagy dióval, általában élesztőből vagy kekszes tésztából sütve, amelyet hagyományosan esküvőkön vagy karácsonykor szolgálnak fel. A torta legközelebbi rokona az orosz torta.

Wikipédia

Helló!
Megpróbáltam sütni egy cupcake-ot, választottam egy receptet a "Ninuli" -ból, 378. poszt. Az íze csodálatos volt, ezt még nem próbáltam.Apró kiegészítéseket tett a receptben - mazsola és dió. Válassza ki a "Kelet szabad" módot, de ez a mód nem illett be, még 45 percet kellett sütnem. Még mindig dolgoznia kell a sütési móddal. Ennek eredményeként a torta megsül, az oldalai, bár sötétek, nem égnek meg.

Pertovich, bizony az íze csodálatos, nem banális? Különben, mint megrögzött cupcake-függő, holnap egyszerűen nem tudok ellenállni. Egyébként jól néz ki a szakaszában, de a kéreg szerintem vastag. A sütőben valószínűleg vékonyabb lenne.

LiudmiLka, általában szeretem a citromot és mindent a citrommal, például körülbelül 30 éve sütem madártej torta búzadarával és citrommal, újévre pedig házi készítésű limonádét készítek, mintegy hagyományként. Tehát tegyen következtetést. Nem is figyeltem a kéreg vastagságára, elvégre az első alkalom és az ilyen finom ételek. A sütővel kapcsolatban - ez még előttünk áll, bár nyugdíjas vagyok, de fiatal pék, kezdő.

Ma egy angol muffint sütöttem Bulochkából, szuper lett. Nagyon köszönöm a receptet !!! Hozzá tettem mazsolát, kandírozott gyümölcsöket és egy kis mákot. Az egyik adagot kenyérsütőben sütötte, a másikat a sütőben, és odaadta a férjének, hogy meg tudja mondani, van-e különbség ... De a férjemnek annyira tetszett, hogy nem érdekelte, összeomlott majdnem minden.

[Édes kenyér korpával, szárított füge és szárított barack]

Édes kenyér korpával, szárított füge és szárított barack

Mire van szükséged:
1 csésze zabkorpa
1 csésze sovány vagy sovány tej
½ csésze szárított barack
½ csésze szárított füge
1 csésze puha barna cukor
1 csésze liszt
1 ½ tk szóda
½ teáskanál só
1 teáskanál őrölt fahéj

1 csésze = 240 ml, 1 teáskanál = 5 ml.

Csak az asztaltól írok és egyenesen neked. Sült, kiderült, finom! És nagyon hasznos a kefirchiknél. Búzakorpából, sárgabarackból, datolyából készült. Gyúrás és sütés HP-ben. Az egész család boldog. KÖSZÖNÖM!

"Country" torta sűrített tejen (a Panasonic-255/254 utasításai szerint) elkészíthető úgy, hogy a szokásos sűrített tejet kicserélt sűrített tejre kakaóval helyettesítjük. Úgy néz ki, mint egy "csokoládé" torta:
Utasítás a Panasonic-254/255-höz, 23. o .:

"Country cupcake"

Búzaliszt 150 gr.
Tojás 2 db
Sűrített tej kakaóval 400 ml (1 doboz)
Sütőpor vagy szódabikarbóna 1⁄2 tk

Főzés módja:

1. A tojásokat fehérre verjük, hozzáadunk sűrített tejet és oltott szódabikarbónát vagy sütőport.
2. Adjunk hozzá lisztet, gyúrjuk homogén tésztává.
3. Tegye az elkészített tésztát formába.
4. 60 percig sütjük, majd vegyük ki az edényt a pékségből, és hagyjuk benne a tortát 7-10 percig.
5. Óvatosan távolítsa el a cupcake-ot, és hűtse le az állványon. "

És van egy tragédiám, egyrészt csaknem 1,5 órán át sütötték, másrészt megégették a falakat, nem a közepén sütötték ((((((((papírral sült).)
Még mindig nem értem, mi a probléma. Sütő Panasonic 256

cotton dex 707 recept ilyen víz 30ml tojás 3 liszt 1,2 csésze só 1 tea cukor 0,7 csésze sütőpor 1 teaolaj 0,3 csésze élesztő 0,5 tea üzemmódú cupcake 1 óra 50m kapcsolódó evett evett amit hiányzik

Mákos-narancsos cupcake

Ma sütöttem a Pipacsos-narancsos cupcake-ot. Finom. A Panasonic 257 tűzhelyem 3. remekműve.
60 perc nem elég, sütőben kellett sütnem.
🔗

Köszönet a szerzőnek a finom receptért!
Tegnap a HP Alaska VM2600-ban tejfölös süteményt sütöttek.
Csak én enyhén változtattam a recepten, hogy úgy mondjam magam. Tettem még egy kis tejfölt és adtam hozzá vanillint.
Kicsinyesnek bizonyult, a jóízű teázók álma)))

Van egy cupcake a programban 1h50m a 30m dagasztásból, és a cupcake növekedése nem emelkedik más x-ben. b A programot a cupcake-t kézzel gyúrjuk, és a sütés azonnal megy, ahogy kell

Ezt a receptet a fórumunkon találtam a cupcakes témakörben, de kettő volt belőlük, és több téma is volt, ezért nehéz lesz linket adnom rá - sokáig tart keresni. És ezért elnézést kérek azoktól, akik ezt a receptet adták, hogy nem jelzem, hogy kié. Nagyon köszönöm érte !!!

Cupcake tejföllel

1 csésze tejföl (200 g)
1 pohár cukor (200 g)
2 tojás
2 csésze liszt (200 g)
1,5 tk. sütőpor (Dr. Etker van)
1 csomag vanillin (amelyet gyakran a rum esszenciával helyettesítenek), helyette narancs vagy citrom héjat is tehet.
Egy marék mazsola (adhat hozzá diót, aszalt szilvát, szárított barackot is). Egy mazsola remek.

Dupla adagot készítek, majd 160 fokon 70-80 percig sütöm.
Egyetlen adagot HP-ben sütöttem, de többre van szükségem, és a sütőben jobban sikerül.

Remek, könnyű. Néha adok hozzá egy kis zsírzsírt. A tejföl zsírtartalmától függ.

Tegnap a HP Alaska VM2600-ban tejfölös süteményt sütöttek.
Csak én enyhén változtattam a recepten, hogy úgy mondjam magam. Tettem még egy kis tejfölt és adtam hozzá vanillint

Eliot, mondd, sütöttél-e SÜTÉT cupcake-ot vagy gyors kenyeret? Nem értem, hogy Alaszkában miért több mint 2 óra a cupcake-rendszer!?

Eliot, csatlakozom a kérdéshez. A HP Alaska VM2600 egy tejfölös süteményt próbált sütni a Cake program segítségével. Nem működött, annak ellenére, hogy a programot 2,5 órára tervezték. Ha pedig nem nehéz, adja meg az Alaska BM2600-hoz használt tejfölös sütemény receptjét.

Cupcake tejföllel

1 pohár tejföl, (200gr)
1 evőkanál. cukor, (200gr)
2 tojás,
2 csésze liszt, (üveg 200gr)
1,5 teáskanál sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
Marék dió
Marék mazsola
Marék szárított barack
Szinte Olga receptje szerint raktam a tortasütőt.
Hozzáadott mazsola nagy + kicsi + szárított sárgabarack ollóval vágva. Mindent enyhén lisztbe forgatunk. Egy marék diót öntöttek a tetejére. A por alatt láthatók.
Liszt körülbelül 100 g-ot adott hozzá a recepthez. Mixerrel nem ütöttem le semmit. Mindent villával csináltam. uku elvette az "Extra" -t.
Sütés a proghoz. "Sütés" 60 perc + 10 perc. a sütőben maradt.

Ha szép, mutatok egy fotót.

Jól értette, hogy a liszt teljes mennyiségének 500 grammnak kell lennie?

[a legfinomabb mind közül.]

Jól értette, hogy a liszt teljes mennyiségének 500 grammnak kell lennie?

Hát nem. Kevesebb lesz a liszt, 400 gramm, nem tudom pontosan, mennyit nyom egy pohár liszt. Mérlegelhet és ellenőrizhet. Általában imádom az összes receptet súlyjelzéssel, de ez ilyen.
Próbálja ki ezt a receptet itt.
Van a legfinomabb mind közül.

Cupcake (sütés) 65 perc (Panasonic)

220gr - búzaliszt őrlemény "Extra"
200g - cukor
120 gr - tejföl 40% zsír
80g - vaj 82%
2 tojás (nem kicsi)
1,5 teáskanál - sütőpor
50g - mazsola
50g - aszalt szilva
100gr - szárított barack
néhány csepp rum esszencia

[A csiszolt pohárban lévő liszt és víz mennyisége]

Jól értette, hogy a liszt teljes mennyiségének 500 grammnak kell lennie?

Ha a lisztet 200 grammban, vagy inkább 200 milliliteres (csiszolt) üvegben mérjük, ~ 300 grammot kapunk. Liszt

A csiszolt pohárban lévő liszt és víz mennyisége

120 gr - tejföl 40% zsír

Nem biztos abban, hogy az üzletben van-e 40% tejföl. És hány gramm, ha 15-20% tejföl?