Töltött sertéshús gyömbéres-mézes mázban

Töltött sertéshús gyömbéres-mézes mázban

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
sertéshús (nem zsíros)	1,5-2 kg
szárított barack	100 g
csípős paprika Piri-Piri (Iberika)	0,5 üveg
kiwi	1 db számítógép
pác:
friss gyömbérgyökér (reszelt)	1 evőkanál
könnyű édesem	2 evőkanál
szója szósz	1 evőkanál
balzsamecet	1 tk
négy paprika keverék (őrölt)	0,5 óra l

Főzés módja

• 1. Vágja le a húst, bontsa ki egy "könyvvel", és kissé verje le.
• 
• 
• 
• 2. Készítse el a pácot a fenti összetevőkből. Kenje meg a húst a pác körülbelül harmadával, és hagyja állni 30 percig.
• 
• 4. A szárított barackokat apró darabokra vágjuk, a kivit vékony csíkokra tesszük és a húsra tesszük. Tegye a tetejére a paprikát. A húst nagyon szorosan tekercsbe tekerjük, és több réteg fóliába tekerjük "cukorka" formájában. Helyezzük egy tepsibe, öntsünk forró vizet (kb. 100 ml) az aljára, és tegyük 180 ° C-ra előmelegített sütőbe 30-40 percre.
• 5. Ezután vágja a tetejére a fóliát, hajtsa ki a széleit, ismét kenje be páclével és tegye vissza a sütőbe. Süssük még kb. 30-40 percig, rendszeresen öntsük a kapott levet.
• 
• Tálaljuk forrón, frissítő salátával és könnyű öntettel.

jegyzet

A hús lédús és puha, nagyon-nagyon aromás, pikáns ízű.
Főzzetek szeretettel és jó étvággyal!

Marina, nos, nincs szó, gyönyörű! Az íze kiegyensúlyozott. Csak egy szakács. Könyvjelzőkbe viszem.

[Natasha]

Natasha, kényeztesse magát egészségével !!! Próbálja ki, nem fogja megbánni!

[Marish]

Marish, Köszönöm! Fogalmad sincs, hogyan tetted közzé időben!
Holnap elmondom, mi történt!

[Marish]

Marish ! Alig várom!

[Marish]

Marish, ízletes !!! És soha nem sikerül ilyen finoman elvernem a húst.

[Ksyusha]

Ksyusha, Köszönöm! A hús valóban nagyon érdekes ízű. Általában durranással eszik.

[Marisha]

Marisha, nagyon szépen köszönjük! Ahogy ígértem, bár késéssel, de beszámolok: a hús nagyon finom lett!
Nagyon szerettem a kivi és a pác összes összetevőjének kombinációját. A hús olyan puha és lédús! A férjem megparancsolta, hogy ilyen húst főzzön NG-n, ezért megismétlem.

[Marisha]

Marisha, Annyira örülök!!! Készüljön fel az egészségre, és kérem a férjét!
Adja meg neki íjaimat és kiváló étvágyat!