Kínai hús fokhagymával (lassú tűzhelyben)

Kínai hús fokhagymával (lassú tűzhelyben)

Kategória: Húsételek

Konyha: kínai

Hozzávalók
Hús (sertés vagy marhahús)	300gr
Fokhagyma hajtások	500gr
Szójaszósz vízzel	300ml
Burgonyakeményítő	1h

Főzés módja

• Kedvenc étel, wokban főzve, multicookerben próbálta ki, remekül sikerült
• 1. Finoman aprítsa fel a húst, pirítsa meg vagy párolja napraforgóolajban, amíg megpuhul.
• 2. Hajtásaim, 2 cm-re vágva.
• 3. Dobja a húshoz, pirítsa meg vagy párolja 10 percig (amíg a hajtások enyhén ropognak)
• 4. A mártás elkészítése: A szójaszószt hígítsuk fel hideg vízzel, megkóstolva a sótartalmat. Keverjünk el 1 teáskanál keményítőt, öntsünk egy serpenyőbe hajtásokkal.
• 5. Keverje addig, amíg a szósz besűrűsödik, vegye ki a serpenyőt a multikukacból. Az étel készen áll.
• 

Főzés program:

Sütés, ha nem, akkor párolás

jegyzet

Tipp: Hajtások vásárlásakor törje le a gallyat. A friss hajtások ropogással törnek, a régiek hajlanak.

[Harisma]

Harisma, Nagyon szeretem a kínai konyhát. Nagyon szeretem a receptet, csak olyan egzotikusakat, mint a fokhagyma hajtások, nem árulnak itt. És nincs dacha ... Kár, nagyon jó a recept! Úgyis könyvjelzővel látom el

Köszönöm a receptet: rózsa: Nyáron sok fokhagymanyíl van. Könyvjelzőkig vittem.

Az egészségről, olesya26

A kínaiak másfajta fokhagymával rendelkeznek, mint a miénk. A fokhagymafajtáink nyilai keményebbek, mint a kínai fajtáké. Úgy értem, 10 perc nem biztos, hogy elég. Tehát a főzési folyamatban jobb, ha saját ízére koncentrál, és nem egy adott időpontban.
Harisma, nem vagyok a kritika sorrendjében, de azért, hogy megjegyezzem azokat, akik főzni fognak. Ő maga csaknem 20 évig élt Blagoveštšenskben, Amur régióban, gyakran képezte ugyanezeket a lövészeket. A férjemmel Tambovba költöztünk, a dachánál nyáron sok a fokhagymalövő, nyáron ilyen húst készítek, télire üvegekben tartósíthatom. Télen is ilyen húst készítek fokhagymával. Nem lassú tűzhelyben csináltam, hanem serpenyőben sütöttem meg. Mindenképpen megpróbálok multicookerben !!! Köszönöm!

[Harisma]

Harisma, Nagyon szeretem a kínai konyhát. Nagyon szeretem a receptet, csak olyan egzotikusakat, mint a fokhagyma hajtások, nem árulnak itt. És nincs dacha ... Kár, nagyon jó a recept! Úgyis könyvjelzővel látom el

celfh, a városban valószínűleg van piac vagy nagykereskedelmi gyümölcsbázis, ahol a kínaiak zöldségeket és gyümölcsöket árulnak, próbáljon ott keresgélni, például csak szójaszószt veszek a kínaiaktól.

A Harisma, Blagoveshchenkában természetesen szójaszószt csak a kínaiaktól szabad vásárolni. És hol találhat Tambovban vagy Vlagyimirben kínait szójaszósszal? Tehát csak azt kell megvásárolnia, ami van a szupermarketekben. De ez természetesen egyáltalán nem olyan, mint az igazi szójaszósz vagy a szezám. Meg kell elégedni azzal, amit vásárolhat !!!

a dachánál nyáron sok a fokhagymalövő, nyáron ilyen húst készítek, télire üvegekben tartósíthatom. Télen is ilyen húst készítek fokhagymával.

Azt hiszem, van egy ilyen nyilam. Igaz, nem emlékszem, hány évbe kerül, de nekem úgy tűnik, hogy a pácolt nyilak valószínűleg nem fognak pattogni.

a városban valószínűleg van piac vagy nagykereskedelmi gyümölcsbázis, ahol a kínaiak zöldségeket és gyümölcsöket árulnak, próbáljon ott keresgélni, például csak szójaszószt veszek a kínaiaktól.

nem, nincs kínai. Nagyon kevés vietnami van. A többiek a közeli külföld állampolgárai: üzbégek, tadzsikok, örmények stb.

nem, nincs kínai. Nagyon kevés vietnami van. A többiek a közeli külföld állampolgárai: üzbégek, tadzsikok, örmények stb.

Igaz, hogy az Ön területén a kínai konyhát kínáló kávézók (mármint ahol a kínaiak főznek és szolgálnak fel) ritkaság?
Távol-Keletünkön mindenki ragaszkodik a kínaiakhoz. Minden sarkon "Peking" és "Kacsa"

Igen, a Mennyei Birodalom lakóival sem találkoztam. Kínai kávézóink csak név szerint vannak ilyenek, mivel maguk az ételek messze nem igazi kínai.
De mi magunk is mindent otthon főzhetünk !!! Webhely kenyérkészítő, hogy segítsen nekünk !!!

Igaz, hogy az Ön területén a kínai konyhát kínáló kávézók (mármint ahol a kínaiak főznek és szolgálnak fel) ritkaság?

Még mindig ritkaság, de tekintettel a terjedés sebességére, azt hiszem, nem kell sokáig várnunk a kínai invázióra))))

Milyen egyszerű és csodálatos étel! Nagyon szeretem a fokhagymás hajtásokat!

Azt hiszem, van egy ilyen nyilam. Igaz, nem emlékszem, hány évbe kerül, de nekem úgy tűnik, hogy a pácolt nyilak valószínűleg nem fognak pattogni.

És az igazság: savanyúsággal hogyan fog menni? És akkor a fokhagymanyilak nem kaphatók nálunk. A pácoltakat még mindig megtalálhatjuk a dobozokban ...

Szép és egyszerű recept. Köszönöm a hozzászólást. Én magam is rendszeresen készítek nyilakat.
Korábban én is pácoltam őket. Különösen szeretem a "fejeket". Ezek a legkényesebbek. És hogy a kerti nyilak ne legyenek kemények, először megfőzöm, majd megsütöm. Idén nyáron megfőztem és lefagyasztottam őket. De az igazság még nem főtt. Most eszembe jutott, mi van a fagyasztóban.Még egyszer köszönöm a receptet.

És az igazság: savanyúsággal hogyan fog menni? És akkor a fokhagymanyilak nem kaphatók nálunk. A pácoltakat még mindig megtalálhatjuk a dobozokban ...

A kínai konyha minden varázsa az ízek kombinációja, az étel hajtása kívül sós, belül édeskés, finom fokhagymaaromájú. De azt hiszem, pácoltal nem lesz ilyen

Szép és egyszerű recept. Köszönöm a hozzászólást. Én magam is rendszeresen készítek nyilakat.

Köszönjük visszajelzését, főzni és enni örömmel.

Milyen egyszerű és csodálatos étel! Nagyon szeretem a fokhagymás hajtásokat!

Igen, az étel egyszerű és finom, mind meleg, mind hideg snackként.

A kínaiak másfajta fokhagymával rendelkeznek, mint a miénk.

Névadó, elmondanád, mik ők? Esetleg megpróbálja megtalálni a magokat? Télen tesztelés céljából ültettem fokhagymát, de a szokásosat, a miét. Ne felejtsd el kipróbálni nyáron.

A kínai konyha minden varázsa az ízek kombinációja, az étel hajtása kívül sós, belül édeskés, finom fokhagymaaromájú. De azt hiszem, pácoltal nem lesz ilyen

Aztán kiderült, hogy kínai fokhagymát kell cserépben termesztenie?

[a kérdés története]

Aztán kiderült, hogy kínai fokhagymát kell cserépben termesztenie?

Igen, egy cseresznye, almafával a chipshez ... (a kérdés története)

[a kérdés története]

Igen, egy cseresznye, almafával a chipshez ... (a kérdés története)

UzhOs

Névadó, elmondanád, mik ők? Esetleg megpróbálja megtalálni a magokat? Télen tesztelés céljából ültettem fokhagymát, de a miénk. Ne felejtsd el kipróbálni nyáron.

Nem, nem árulom el, hogy hívják fajtáikat, de először is a kínai fajták többnyire termofilek, Oroszország középső részén nem lehet tél előtt ültetni, megfagynak. Másodszor, a kínai fokhagyma valahogy kevésbé fokhagyma, vagy valami, és az íze, illata nem annyira fokhagymás. Nem szeretem a kínai fokhagymát.
De ne aggódj. A miénkkel nem rosszabb, sőt sokkal jobb. Leszakítom a fiatal nyilakat, amikor még meg vannak csavarva. Amikor felegyenesednek, már kemények lesznek. És akkor minden úgy van, ahogy a Harisma írja. Próbáld ki nyáron.
Nem nyilazom télire, hanem sózom. Felöntöm a forrásban lévő sóoldatot, feltekerem az üvegeket, a pincében tárolom.

Aztán kiderült, hogy kínai fokhagymát kell cserépben termesztenie?

Fokhagymánkat is cserépben termesztheti. Most van az ablakon a hagymák közötti dobozban, a metélőhagyma beragadt, a zöldek már megjelentek. Hamarosan vitaminozzuk magunkat salátával, káposztával, zöldhagymával és zöld fokhagymával.

Fokhagymánkat is cserépben termesztheti.

Kínát és Nashensky-t egyaránt eladunk. Növekedj, amit csak akarsz. Választani

Kínát és Nashensky-t egyaránt eladunk. Növekedj, amit csak akarsz. Választani

Igen-ah, akárcsak Görögországban ...
(Nos, mit tehetek magammal, ilyen vagyok, komolytalan nevetés.)

Igen-ah, akárcsak Görögországban ...
(Nos, mit tehetek magammal, ilyen vagyok, komolytalan nevetés.)

Valószínűleg kínai, és te adsz el. Olyan, szépen hálóba csomagolva.

Valószínűleg kínai, és te adsz el. Olyan, szépen hálóba csomagolva.

Igen, van egy, három darab egy rácsban. Azt hittem, török. Közelebbről meg kell néznem.

Igen, van egy, három darab egy rácsban. Azt hittem, török. Közelebbről meg kell néznem.

Több mint hárman vagyunk hálóba csomagolva

És a fokhagymanyilakhoz hagymát is adtam. jól sikerült.