Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[2512]

Az SD-ZB modellben2512KXE (Európának) - 33 program és van egy újítás - egy kezdőkultúra előkészítése, de nem természetes, mivel itt magunkat vesszük, hanem egy élesztő alapú kezdő kultúra Van egy program élesztő kultúra előállítására 2 óra 10 perc, van egy program az indító előkészítésére 24 órán belül. Az ilyen kovászos kenyérsütés módja csak 5 óra. Útközben mindez "alacsony élesztő", akárcsak a FÁK kályháiban.

Nos, ki, ki magyarázza el nekem, miért panaszkodik velünk a Panasonic? Miért vagyunk rosszabbak, mint az európaiak a Panasonic szemében? Miért 33 program, de nem érdekel
Nincs pirítós kenyér program számunkra - és a pirítós kenyérnek lyukak nélkül kell lennie.
A Panasonic szerint nincs szükségünk édes tekercsekre sem. És hát, Niiiiikto nem dolgozik velünk kovászban!
A gonosz nem elég.
Én engedem el a gőzt az idegen kályha tulajdonosainak irigységéből.

Hozzáadva 2016. április 17., vasárnap 01:36

Az európai HP-vel kapcsolatos információk keresése során találkoztam egy magyarázattal az érzékelőkről



Link a jobb képhez

🔗

Észrevettem, hogy a rajzon akár 4 korrektor is van, vagyis három merülés lehet. Százszor ellenőriztük, állva, dagasztva, két erjesztés + 3. korrekció, vagyis két ütés, és a képen még egy erjedés van.
Kíváncsi lennék, hogy a külföldi rendszerek másképp működnek-e? vagy a kép hazudik? vagy megtalálható azokon a programokon, amelyek nincsenek nálunk?

Tehát a túró

Svetlana, hogy elegendő túrót készítsen - mennyi tejsavót kap? kettőre - nem fogunk annyira elsajátítani a kenyeret, hetente 2-szer sütöm, de azt hiszem, tejsavó-kenyeret kell használnom - menj a 3-ra, Natasha mindennapi receptje szerint csináltam. Hozzáadtam még 10 gramm tejsavót, a kenyér összehasonlíthatatlannak bizonyult, majdnem elérte az adagoló magasságát, a "gumi" félelmetes, általában örülök

Nos, ki, ki magyarázza el nekem, miért panaszkodik velünk a Panasonic? Miért vagyunk rosszabbak, mint az európaiak a Panasonic szemében? Miért 33 program, de nem érdekel

Len, sok ország van Európában, mindegyiknek megvan a maga kulináris hagyománya, és Oroszország egy NAGY. Talán ezért tolnak be annyi mindent az európaiakba, hogy egyszerre mindenkinek tetszenek

Kíváncsi lennék, hogy a külföldi rendszerek másképp működnek-e? vagy a kép hazudik? vagy megtalálható azokon a programokon, amelyek nincsenek nálunk?

Nem tudom. Ez a kép az európai 2512-re vonatkozik. Egyértelművé vált a folyamatok külső hőmérséklettől való függésének általános jelentése.

Kérjük, adjon ellenőrzött recepteket a húsvéti süteményekhez (édes, ízletes), kifejezetten a Panasonic SD-2502 tűzhely modelljéhez, előre is

modellje sütemények sütése szempontjából nem különbözik a többi Panasonic modelltől (253-257, 2500 és magasabb). A vödör alakja és térfogata megegyezik, és ugyanazok a programok, amelyeken a süteményeket sütötték.
Ezért válasszon bármilyen receptet a húsvéti süteményhez a Panasonic tulajdonosától (és több recept is található a fórumon), kövesse a szerző ajánlásait, és ne legyen lusta elolvasni azok véleményét, akik már sütöttek: érdekes leleteket tartalmaz, és minden sikerülni fog.
Nehéz konkrétan tanácsot adni, mert senki sem ismeri az ízlését. A húsvéti sütemények sűrűek és szellősek, édesek és nem is olyanok, vajasak és tojásosak, minden ízlés szerint.
Válasszon egy receptet, olvassa el az értékeléseket, és döntse el, hogy a tiéd a tied-e vagy sem.

Az Elena Bo (a Panasonic tulajdonosa) húsvéti süteményeit több felhasználó is ellenőrizte. Könnyen elkészíthető például hp-ban.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3502.0
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=30848.0

Qween Royal Bummer (egy csomó ember által is tesztelték)
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=123726.620
a királyi tésztán
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9999.0

De ne feledje, hogy letartottam a lehetőségeket, és elfelejtettem - ezek még mindig sütemények, könnyű összetételűek.
Nagy recept, sok tojással és vajjal, ezt nem teheti meg. A kályha körül kell táncolnunk. A kedvenc húsvéti süteményem például csak elaludt, és kész - nem fog menni.

Köszönöm szépen, megpróbálom, különben az utasítások szerinti recept szerint készítettem, igen, nagy, de bolyhos, de valahogy hasonlít a közönséges mazsolakenyérhez, és nem édes. Köszönöm mindenkinek.

Kulich "Kulich vaj" https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html Nagyon régóta sütök, mivel az összes kenyeret eldobtam és elfelejtettem

Kérem, mondja meg, mire figyeljek kályha vásárlásakor? Valahol olvastam ... nem találom azonnal.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, lásd a kinézetet, vödör, lapát, teljes készlet. A Panasonic házassága nagyon kicsi. Bekapcsolhatja a gombócokat, majd 1-2 másodpercig sütheti, ellenőrizheti a motort és tíz

ellenőrizze a motort és tíz

... és figyelj: van-e nyikorgás és vakarás a lapockán a vödör alján

Nos, vedd fel karcsú soraidba
Most vagyok a 2511 tulajdonosa. Az első kenyérig 2 óra 25 perc van hátra, könyvükből vettem át a receptet, a leggyakoribb, először gond nélkül döntöttem. És a családom, amint az ajtó becsukódott a futár mögött, kenyérért kezdett könyörögni. Mintha éheztek volna, őszintén szólva, vasárnap csak kenyeret sütöttek. De aztán jött egy új egység, amit megdicsértem
Általában az éjszaka készen áll.
Sokáig választottam. Olvastam a Kenwoodokról és a Redmondokról. De a Panasonicnak a többség szerint túl sok előnye van. Egy barátomnál is volt ez a kályha, több mint 7 éve működik. Határidő azonban.
És mégis, mi lepett meg! Moulinex után milyen csendesen gyúr !!! Alig hallja még a közelben is, és még inkább egy másik szobából.

Kulich "Kulich vaj" https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3502.0 Nagyon régóta sütök, mintha ledobtam volna az összes kenyeret és elfelejtettem volna

Hogyan kezeled? Alig várom nyugodtan! Táncolok, alig várom, hogy megsüljön. Nagyon szeretem ezt a receptet is.
Igaz, a Panasikában még nem sütött. De ezt fogom sütni húsvétra.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, gratulálok a vásárláshoz! Egy jó választás!

Hurrá! Hurrá! Hurrá! Megtaláltam, ahol Moszkvában kész tejsavót lehet vásárolni, és a főzéssel nincs semmi probléma. Nagyon tetszett Natasha tejsavóval kenyere.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha, gratulálok! Hadd szolgáljon még tovább és kérem!

Moulinex után milyen csendesen gyúr !!!

Tehát én egy időben ugyanolyan csodálkoztam!

[$ vetLana]

$ vetLana, marinastom, Köszönöm!!

Az első kenyér. Búzaliszttel, gyógynövényekkel és tökmaggal. L méret, de a vödör tetejére nőtt, el sem tudom képzelni, mi lesz XL-vel
Én természetesen örülök, mert 2 éve nem sütöttem automata gépen, sőt el is felejtettem, hogy mennyire kényelmes.
Még pár összehasonlítás: mulinexben a kéreg sokkal "sűrűbb és sötétebb, keményebb, még" világos "fénynél is. A férj szerint a vékony jobb.
És elfelejtettem kihúzni a lapátot, kimaradt az utolsó edzés. De a kenyér csak egyszer ment el formájából! A keverő pedig gond nélkül kihúzta a kenyérből.
Már írtam a zajról, mintha be tudnád tenni az éjszakába, senkit sem fog felébreszteni.
A Moulinex-ben jobban tetszettek az utasítások, minden mód elő van írva, a receptek kényelmesebbek, világosabbak és színesebbek.
De most fontosabb számomra - maga a kenyérsütőgép munkája, megbízhatóság. Remélem, hosszú évekig barátkozni fogok ezzel
Ezúton is köszönöm mindenkinek, aki tanácsot adott és válaszolt a kérdéseimre.

És elfelejtettem kihúzni a lapátot, kimaradt az utolsó edzés. De a kenyér csak egyszer ment el formájából!

Egyáltalán nem volt problémám a lapocka kihúzásával, nos, talán 1-2 alkalommal, amire nem is emlékszem. A lapocka mindig a vödrömben marad.

[Elena, Moszkva]

Elena, Moszkva, ossza meg sürgősen a szérumról! Nagyon szükséges!

ossza meg sürgősen a szérumot! Nagyon szükséges!

Irina, a Bolshaya Cheremushkinskaya-n, a RIO-val szemben piac van, ennek a piacnak a másik oldalán mezőgazdasági termékeket árulnak, a férjem ma odament tejért és mondta, hogy tudjam meg a tejsavót, kiderül, hogy van, de olcsó , aaaaaay, horror, eljön - leírom, milyen savó ez

Hozzáadva: 2016. április 21., csütörtök 17:33

🔗
2А bldg. 1

Irina, megérkezett a szérum, hűvös, igazi, literes palackokban, egyenként 18 rubel. literenként

[M @ rtochka]

M @ rtochka, a vásárlással és az első kenyérrel!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, gratulálok egy csodálatos vásárláshoz! És az első kenyérrel!

Már írtam a zajról, mintha be tudnád tenni az éjszakába, senkit sem fog felébreszteni.

Végre a hálószobában van a HP! Egy méterre az ágytól. Csak a finom péksütemények szagától ébred, de a zajtól egyáltalán nem, az biztos! A vásárlás iránti lelkesedésem kezdetén itt már megosztottam: imádom a tétel "zenéjét" Pani Sonyában.

Egyáltalán nem volt problémám a lapocka kihúzásával, nos, talán 1-2 alkalommal, amire nem is emlékszem. A lapocka mindig a vödörömben marad.

A spatulával valószínűleg az a trükk, hogy ha a kenyérben marad, akkor ez egy túl sűrű, valószínűleg szükségesebb nedves kenyér jele. M. szül. nem túl jól sült.

Ennek megfelelően a lapocka nagyon sűrű kenyérbe ragasztja a magvát.

Más szavakkal, a kenyérben maradt lapocka a sütés néhány hiányosságát jelzi.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Köszönöm!
A kenyér majdnem elkészült (nagyon gyorsan), és a férjem meggyőz, hogy a fehér kenyér nem ilyen volt Moulinexben. Nem tudom, miért tetszett neki ez a sokkal jobban
rs, a lapocka körül a kenyér biztosan megsült. Talán valahogy rosszul keveredett a spatulán, és a kenyérig sült. De ennek ellenére egy mozdulattal kihúzta. Mula-ban egy speciális kampóval kellett húznom.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, A Panasonicban a lapocka ritkán akad el, főleg a kenyérsütésnél túl sült kéreg miatt, ez 300g liszt. Húzza ki a spatulát egy sushi bottal

[M @ rtochka]

M @ rtochka, A Panasonicban a lapocka ritkán akad el, főleg a kenyérsütésnél túl sült kéreg miatt, ez 300g liszt. Húzza ki a spatulát egy sushi bottal

A kenyér felvágása nélkül? Egyenes bot? Nehéz elképzelni, hogy nézhet ki ez. Leírná részletesebben a penge eltávolításának eljárását?

Helyezze a botot a négyzet alakú oldalával a lapocka furatába, fanatizmus nélkül, és kissé rázza meg a lapockát egyik oldalról a másikra úgy, hogy a kenyér elmaradjon mögötte, majd a másik irányba, miközben a lapocka "szárnya" látható, fogja meg ezt a szárnyat, és vegye ki. Valami ilyesmi.

Leírná részletesebben a penge eltávolításának eljárását?

A tesztből. A végrehajtó programok megszakítása nélkül.
Az utolsó (20 másodperces) edzés után vegye ki a vödröt a HP-ból, tegye az oldalára. A tészta az egyik oldalra csúszik. A vödör hátsó oldalán a pengehajtásnál forgassa kézzel, amíg a tészta penge ki nem kerül. Kézzel távolítsa el a lapockát.
Helyezze a vödröt függőlegesen. Szükség esetén kanállal vágja le a tészta tetejét. Tegye vissza a vödröt a HP-nak.
Összes.

ahh ... próbáljuk meg
most azonban a kenyér rendesen megsül, a spatula nem marad benne - nem is tudom, mikor kell legközelebb megpróbálnom

Hozzáadva: 2016. április 22., péntek 14:09

A tesztből. A végrehajtó programok megszakítása nélkül.
Az utolsó (20 másodperces) edzés után vegye ki a vödröt a HP-ból, tegye az oldalára. A tészta az egyik oldalra csúszik. A vödör hátsó oldalán a pengehajtásnál forgassa kézzel, amíg a tészta penge ki nem kerül. Kézzel távolítsa el a lapockát.
Helyezze a vödröt függőlegesen. Szükség esetén kanállal vágja le a tészta tetejét. Tegye vissza a vödröt a HP-nak.
Összes.

nem, nos, ez érthető ... csak ez a lehetőség nem érdekes a zavarodottság szempontjából - figyelned kell a pillanatot ... de időzítővel - ez egyáltalán nem opció

Néha az is marad. Ezután a szilikon spatula hegyes oldalán tolom a kérget a spatula pengéjén (látható és érezhető). majd ahogy Marinka mondta. A lapocka könnyen kijön.

Készen áll a cipők kikerülésére!
Észrevettem. Minél ritkábban veszem elő a spatulát a vödörből, annál ritkábban kell kivennem a kész kenyérből. Úgyszólván közvetlen kapcsolat ...

[rs]

rs, Helyezze a botot az éles oldalával a lapocka lyukába, és a botot karként használva távolítsa el a lapockát a lapocka szárnyával ellentétes irányban, egyszerűen kiütik a kenyérből sajnálom a franciámat

Ha évente egyszer elakad rajtam, akkor csak előveszem az ujjaimmal

Minél ritkábban veszem ki a spatulát a vödörből

Nagyon ritkán veszem elő, nem látom szükségét

Ha évente egyszer megakad bennem, akkor csak az ujjaimmal veszem ki: őrült: általában rendkívül ritkán veszem ki, nem látom szükségét

Nem, de a következő sütés után mossa meg a vödröt? A lapocka eltávolítása nélkül, igaz?

Soha nincs lapockám a kenyeremben. A vödröm minden sütés után. Vizet öntök a kihűlt vödörbe, hogy ellepje a spatulát. Állj egy kicsit, fáradság nélkül vedd ki a spatulát, öblítsd le a vödröt és ennyi. Öntsön olajat a tétel végén.
Moulinex nővér, hogy ne húzzák ki a lapockát, ne mossák a vödröt. Nem tudtam megszerezni a lapátot, de azt mondja, hogy nem szükséges nafig!
Egy pékségben dolgozott. Azt mondja, ha minden alkalommal mindent megmosnánk ott, akkor kenyér nélkül ülne

és a következő sütés után mossa meg a vödröt?

nem az enyém, a falak mindig tiszták, ha vannak lisztmaradványok, akkor csak száraz szalvétával törölgetek le

[Elena, Moszkva]

Elena, Moszkva, köszi, mindent megértettem a szérumról! Az ára remek !!!!

ó, mit tettem, kenyérben tejsavóval 2 ek. Kiöntöttem az élesztőt, már süt, kinyitottam a fedelet - a tészta mindenhol ott van, és most égett szagú, a teteje természetesen fehér, valószínűleg a tészta lezárta a vödör és a test közötti rést. Ezentúl a tudomány lesz, a fejeddel kell gondolkodnod

Hozzáadva: 2016. április 23., szombat, 21:55

Anya kedvesem, a fogantyú bele volt sütve a tésztába, alig húzta ki a vödröt, ráadásul sikerült is kihúznom a kenyeret a vödörből, a tészta elsüllyedt és oldalra sütött, letört az élekről, hogy elengedje a fogantyút, általában a lehető legjobban gúnyolta, de a kenyér nagyon gyengédnek érezte magát, és a kérge ami finom volt, most mindent meg kell takarítani, nem ülünk körül, akkor is, ha nincs mit tenni, mindig találunk munkát, de nem találunk, ezért létrehozunk

[Elena, Moszkva]

Elena, Moszkva, gee! Véres szérum?

Nem, ez élesztő ...
Egyébként gyakran fedél alatt van Natasha kenyere. És ez egy fél teáskanál élesztőből származik. Különösen, ha forró vízzel öntöm a szérumot.

Marinochka, milyen élesztő az, hogy csak fél teáskanál? Ez az M méretű a tető alatt?

Vital, francia módban sütem, natív francia Saf-instant élesztőn. A Metróban vettem. Nagyon tetszik!

Igen, ez élesztő, túl sok (Saf pillanat), és még franciául is, de a kenyér ... nem jön le, a férjem reggel negyedet nevetett, annak ellenére, hogy törött szélű tető nélkül. Marina, kezdtem úgy csinálni, mint te, öntsön forrásban lévő vizet egyenesen egy vödör tejsavóba. Irina, ha még nem sütöttél tejsavóval kenyeret, nagyon ajánlom, otpad

Ez az M méretű a tető alatt?

Nem figyeltem.
Kiderül valami M és L. között. Van kb. 430-450 liszt, a többi pedig mindenféle szemes.

[Elena, Moszkva]

Elena, Moszkva, tejsavón sütötték, de egy régi kenyérsütőben.
Élesztővel sütök Dr. Etker. Rájöttem, hogy a receptekből származó számukat csaknem felére kell csökkenteni. 400 g tejliszt 1 tk. és valamivel többet (kevesebb, mint egy teáskanál negyedét). Tegnap másfélet szerettem volna betenni, de annyi maradt a táskában. Nem nyitottam újat. És tökéletesen felkelt.

Marinochka, köszönöm!

reggel 8-kor teszek egy másikat 500 grammra. liszt, de az élesztő 0,5-0,6 tk. Nem tudom pontosan, kiráztam a maradványokat a táskából. Most zajlik az emelkedés, benéztem, valahol 2/3-mal emelkedett - ez normális, amikor a tetejére süt, akkor

[jachtkikötő]

Egyébként Natasha kenyere gyakran szinte fedő alatt van. És ez egy fél teáskanál élesztőből származik.

jachtkikötő, hogyan aktiválja a száraz élesztőt? Natasha préselt receptet használ, és cukorral őrli meg őket. És mi van a szárazakkal, nem értem?

a szokásos módon liszt alá tette

[Biryusa]

Biryusa, nem-ah, Ol, ahogy Lena írta, az aljára és előre ömlött!
Szívesen használnám a préselt sütést, de nálunk csak Lux sárga-piros van, nem szeretem őket ...

[marinastom]

marinastomMarina, megpróbálom az aljára önteni. És ugyanolyan préselt élesztőnk van, mint a tiéd. Valószínűleg most nem csinálnak másokat.

Üdvözlet mindenkinek, sokféle receptet kipróbáltam már, minden nagyon jól sikerült, nagyon szépen köszönöm a segítséget, most a saját helyemen gyakorolom a szérumomat a víz helyén, sok minden megmaradt a joghurtkészítő után, arra a következtetésre jutottam, hogy a kenyér nagyon jó savóval, mindenki boldog ma Virágvasárnap