Gomba leves pulykával, paradicsommal és póréhaggyal a 37502 márkás multicookerben

Gomba leves pulykával, paradicsommal és póréhaggyal a 37502 márkás multicookerben

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
laskagomba (bármilyen)	0,5 kg
pulykahús (csirke is használható)	8 adag
sárgarépa	1 db számítógép
hagyma	1 db számítógép
póréhagyma	vágjon le egy nagy szárról 8 cm-t
egy paradicsom	2 db (kicsi)
zeller szár	szárától 7 cm
zöld hagyma, kapor, petrezselyem	csomag
fűszerezés: babérlevél, fekete bors (borsó), szegfűbors (borsó), só	íz

Főzés módja

• Általában nincsenek mérlegeim, az összetevők mind szemmel vannak). A gombákat "gőzölgő" üzemmódban addig sütöttem, amíg enyhén vöröses-sárgás kéreg, laskagomba nagyon fel nem forr, így több mint 0,5 kg kellett hozzá. Finoman apróra vágott hagymát adtam a gombához, a hagymát 5 percig átlátszóvá sütöttem. Hozzá vágott sárgarépát és további 5 percet adtam. Ezután hozzáadtam a nagy adagokra vágott pulykát. Egy darab csirke hevert a fagyasztóban, ott is. Ennek eredményeként a madarak rendjéből 8 nagy darabot kaptunk)). A paradicsomot és a póréhagymát apró kockákra vágtam, egy kevés zellert, egy csomó gyógynövényt, fűszereket, sót, majdnem 2L-ig forró vizet öntöttem, és 1,5 órára állítottam a leves üzemmódot. A leves nem bonyolult, de nagyon ízletes volt.