Palacsinta "papír" (tojás nélkül)

Palacsinta "papír" (tojás nélkül)

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Liszt	160 g
Víz	500 g
Só	0,5 tk
Cukor	2 teáskanál
Burgonyakeményítő	1 evőkanál. l. középső csúszdával
Napraforgóolaj	2-3 st. l.
Opcionálisan 2 evőkanál. l. tejpor

Főzés módja

• Készítsen egy tésztát az összes hozzávalóból, és vékony palacsintákat süt. A tésztát habverővel készítettem.

jegyzet

Valahogy nem volt teflon serpenyő a gazdaságban, tegnap pedig részvényből vettem egy serpenyőt palacsintához. A második napon bölcs vagyok sovány palacsintával.

Végül tökéletes. Papírvékony, átlátszó, rugalmas (NEM gumiszerű) és finom.

Ahhoz, hogy megértsem, mi lett a legfinomabb palacsinta, a palacsinta nem túl pirospozsgás részét kifejezetten egy tejfölös üvegre tettem (bár a telefonnal fotóztam, a másik kezemmel pedig az üveget fogtam, így nem élesíteni):



És itt van egy másik, még kevésbé éles, úgy tűnik:



Jó étvágyat kívánunk !

Elvittem a könyvjelzőkhöz. Hamarosan post, a recept jól fog jönni. Köszönöm!

Anya, szépség !!! : rózsa: Holnap megcsinálom .. tojás nélkül nem tudok vékonyakat kapni.

Anyuta, szuper recept! Nagyon szépen köszönjük!!!

Anyuta, hamarosan érkezik a bejegyzés, elveszem. Köszönöm.

Hűvös recept! Könyvjelzővel ellátta!

[Anya]

Anya, a böjt palacsintája csodálatos, köszönöm, hogy emlékeztettél 50-50% kukoricaliszttel elkészítheted őket, olyan sárgaek, vidámak

Lányok, jó egészséget!
A palacsinta jó, süsd meg, remélem, hogy szereted.

köszönöm, hogy emlékeztetted

Tanyusha, van ilyen receptünk a palacsintához? Ezt én magam empirikusan találtam ki. Alapvetően minden palacsinta plusz vagy mínusz hasonló összetevőkből áll, a részletekről és az arányokról van szó, amelyek jelentősen befolyásolják az eredményt.

Az oldalon biztosan nincs ilyen, de a bejegyzésben tojás nélkül csinálom, és általában mindent szemmel, most megpróbálom az Ön arányaival

[Qween]

Azta! Qween, lenyűgöző! Erősek vagy gyengédek, könnyen elszakadnak? Alkalmasak tekercshez? Általában egy ilyen "válaszunk a rizspapírjukra"

Diana, a palacsinta pontosan erős, rugalmas, összehajtogatva nem szakad el a redőkön, ugyanakkor lágyul. Amikor megsütöttem őket, tökéletesen megfordultak, nem tapadtak, nem törtek össze.

Ma a palacsinták, amelyeket tegnap sütöttem, megőrizték kellemes tulajdonságukat.

Tekercsekhez és töltelékekhez ezek a palacsinták nagyszerűek.

Soha nem sikerült tojás nélkül.
Kipróbálom ezt a receptet, köszönöm

Diana, a palacsinta pontosan erős, rugalmas, összehajtogatva nem szakad el a redőkön, ugyanakkor lágyul. Amikor megsütöttem őket, tökéletesen megfordultak, nem tapadtak, nem törtek össze.

Ma a palacsinták, amelyeket tegnap sütöttem, megőrizték kellemes tulajdonságukat.

Tekercsekhez és töltelékekhez ezek a palacsinták nagyszerűek.

Anh, még egyszer köszönöm! Szeretem, ha kevés a tészta, de ennek a "kevésnek" finomnak kell lennie ... és itt praktikus is!

És elvittem a könyvjelzőkhöz. Köszönöm . A legfontosabb éppen a poszt idejében van

[Qween]

Qween, bocsáss meg nekem, hogy nincs fotó! De harmadik nap nem hagyom el a házat. Lusta vagyok. Kevés a lisztem, nincs tojás, az alján maradt tej és egyéb dolgok, nem sok. De aztán megtisztítottam a fagyasztóban lévő törmeléket, találtam valamiféle őskori marhahús zacskót, amely azt írja: "húslevesnek". És azonnal eszembe jutott, hogy a palacsintád van a könyvjelzőim között. Sütöttem és főztem a húslevest abból a marhahúsból, ami elég soknak bizonyult a töltelékek elkészítéséhez.Nagyon köszönöm ezt a receptet! Finom lett (egy párost belebújtam), és holnap van mit vinni dolgozni ebédelni.

Csak valamivel kevesebb (50 ml-es) vizet öntöttek, mint a receptben, de szerintem a liszten múlik, mennyit kell önteni.

furcsa .. és hogy szaladtam el ezen?
"tojás nélkül" ez a lényeg ... ő, nem bánom, csak az, hogy általában ilyen állapotban vannak a hűtőszekrényemben, vagyis nincsenek ott))))
Mindenképpen megpróbálom)
könnyen átfordulhat? a Van valakinek tapadásmentes hangmagassága?
kitömött mondjuk jó, mi?