Palacsinta burgonya-gomba töltelékkel és heringmártással

Palacsinta burgonya-gomba töltelékkel és heringmártással

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
vékony palacsinta	12-14 db
Töltelékhez
krumpli	800g
Csiperkegomba	400g
hagymás hagyma	2 db
kapor	1 csomag
tej, vaj	íz
só, fekete bors	íz
A mártáshoz
tejföl	200-400g
heringfilé (enyhén sózva)	2 fél
citromlé	1 tk
vaj (vaj vagy zöldség)	sütéshez
zöldhagymát	díszítésre

Főzés módja

• A férjem nem tudja, hogyan kell ennyire különféle ételeket főzni. De szeret palacsintát sütni, és soha nem enged be ebbe a folyamatba.
• És imádom a heringet. És ebben az ételben a palacsinta sütési képessége és a hering iránti rajongásom állt össze a legjobban.
• Nos, most minden rendben van:

• 1. Gyúrja össze a tésztát vékony palacsintává (nem édes) a kedvenc receptje szerint. Ha nincs kedvenc receptje, akkor ezt ajánlom:

• 2. Süss palacsintát.

• 3. Hámozza meg a gombát és a hagymát, mossa meg, vágja csíkokra és sütje növényi olajban. A burgonyát megfőzzük, összegyúrjuk, vajat és forró tejet, sót és fekete borsot adunk hozzá. Jól összekeverjük, és hozzáadjuk a sült gombát és a hagymát.

• 4. A mártáshoz őröljük a heringfilé darabjait egy konyhai robotgépben tejföllel és citromlével. Ízlés szerint adj hozzá tejfölt, ha lágyabb szószt szeretnél, akkor több tejfölre van szükséged.

• A kihűlt töltelékhez adjunk apróra vágott kaprot, keverjük össze újra és töltsük meg a palacsintákat. (Itt magamnak kellett kiforgatnom pár edzőpalacsintát, mert edzés nélkül rögtön csúnyának bizonyultak a férjem számára, aztán nézd, úgy tűnt, semmi sem történt.)

• 5. A palacsintákat vaj (vagy növényi) olajban aranybarnára sütjük. Megöntözzük mártással, megszórjuk zöldhagymával és tálaljuk.

• Nos, bónusz videóként. Itt láthatja, hogy a férjem hogyan gyúrja a tésztát kézi verőgéppel (Nem győzheti le a kombájnt egy kombájn kancsójában a rábeszélésre. A szokás szörnyű erő). Nos, a palacsintát nem túl hagyományos módon fordítja meg.

jegyzet

1. A heringmártás nagyon ízletes. Íze változtatható, ha hozzáadunk egy kis kész mustárt, reszelt hagymát vagy almát.

2. Ez a szósz tökéletesen alkalmas burgonya rakottal, palacsintához és főtt burgonyához is.

3. Feltétlenül jó minőségű tejfölt (nem savanyú) és heringet is kell venni, hogy a szósz valóban ízletes legyen. Használhatja az én-t Gyengéd sózott hering.

Valamikor ezt a receptet vettem alapul. 🔗

Hasonló receptek

Desszert palacsinta francia "Crepe-Suzette" (Madárijesztő)

Tejszínes puding palacsinta (Gasha)

Vékony palacsinta citromízzel (Elena Bo)

Mmm, milyen fincsi Heringmártást használok, még soha nem kóstoltam így. Köszönöm a receptet

Érdekel a mártás
Hogyan lehet leírni az ízét?

Ő a férjem!

🔗
🔗

Férj és palacsinta !!! Ezek a fogalmak nem kompatibilisek velünk. Bravo a férjemnek !!!

Szuper! Olyan okos a palacsinta! A férj remek !!!

Érdekel a mártás
Hogyan lehet leírni az ízét?

Lehetetlen leírni, ki kell próbálni!

Örülök, hogy milyen okosan birkózik meg az ember a palacsintával !! A heringmártás pedig étvágyat gerjeszt, a hering után akarsz futni ...

A szósz is tetszett. Valószínűleg nem csak palacsintával lehetséges?

Lyus, és Lyus! a STOZHAR cég fizet Önnek a reklámért?

Etta valamit !!!!!!

A szósz is tetszett.Valószínűleg nem csak palacsintával lehetséges?

2. Ez a szósz kiválóan alkalmas burgonyás rakottal, palacsintával és főtt burgonyával.

Lyus, és Lyus! a STOZHAR cég fizet Önnek a reklámért?

Ja, ő fizet külön, egy szakácskönyvön dolgozom (egyszer "Stozhar" bemutatta nekem). És a tea "For Dynamo" is részesedésben van (láttál márkás kötényt?).

Egy férfi palacsintát süt - ez műrepülés !!!! És csak megdönti az osztályt!

Lyus, és Lyus! a STOZHAR cég fizet Önnek a reklámért?

De a Radical ma ellenzi velem, nem akarja megmutatni, hogy a receptben szereplő összes kép kattintással kinagyított-e.

hogy minden úgy nő, mint egy csomag, ne aggódjon.

A palacsinta fordításáért első helyet adsz Lyusának !!!
És az antik tárgyak gondos kezeléséhez is!

hogy minden úgy nő, mint egy csomag, ne aggódjon.

: viszlát: a törzs és a szőrös karok nagyon jól láthatók

: titok: és a gyűrű kopik ... a gyakorlók tökéletes férj

Megyek valami máshoz, és jobban megnézem. Tehetünk, néhány egyéb részlet ... fontosak hiányoznak

A palacsinta fordításáért első helyet adsz Lyusának !!!

Nem szabad megfordulnom, nem tudom így megfordítani. Ez mind Szergej Ivanovics, és én csak egy képet készítettem.

És az antik tárgyak gondos kezeléséhez is!

Röhögni fogsz, de ez mindenképpen, ha nem is régiség, akkor az igazi évjárat.

A férjem hozta ezt a habverőt valamilyen üzleti útról a hiány újjáépítésének éveiben.

És ezt a dolgot megtartom, főleg, hogy a férjem csak palacsinta tésztáért beszél vele.

igen, egy figyelemre méltó habverő, a lányaimmal megnéztük a filmedet, és a kicsi, ahogy látta ezt a dolgot, sóhajtott és ahala, általában nekünk is túl nagy szükségünk van erre

[Luysia,]

Nem hiába szeretem ezeket a gyönyörű kezeket ... és azokat a recepteket, amelyeket ezek a kezek főznek.

Ha nincs kedvenc receptje, akkor ezt ajánlom: Vékony palacsinta (tapasz)... Elárulok egy titkot, a családi receptünk majdnem ugyanaz, ezért nem adtam meg.

Addig is ... a palacsinta receptje is szinte megegyezik az enyémmel.

És milyen ügyesen ostorozik ezzel a régi habverővel ... és hogyan önt palacsintát ... és megfordítja, aztán wooooooooooooooooo ...

Luysia, újabb Tisztelet a férjemnek !!!

Általában az enyém kint van ...

igen, egy figyelemre méltó habverő, a lányaimmal megnéztük a filmedet, és a kicsi, ahogy látta ezt a dolgot, sóhajtott és ahala, általában nekünk is túl nagy szükségünk van erre

Lehet ilyen habverője egy fúrógéphez, hiszem, a tiéd is. A vízemulziót vödörben keverjük.

És ezt a dolgot megtartom, főleg, hogy a férjem csak palacsinta tésztáért beszél vele.

Ez helyes. Okos lány! Sokat tud a palacsintatésztáról. Ha modern keverővel veri meg, buborékokat és lyukakat kap a palacsintákon. És ha ezzel a habverővel, akkor olyan kevés "lépéssel" ostoroz, és nincsenek nagy zsemlék. Ennek megfelelően nincsenek lyukak a palacsintákon.

Lányok, titokban azt tanácsoltam Luciának, hogy mutasson palacsintát ehhez a dalhoz, de a számítógépe nem vonzza a videót és a hangot sem. Tehát újra megnézheti - csak egyszerre kapcsolja be ezt a klipet. Lesz .


kulcs az induláshoz!

Ez helyes. Okos lány! Sokat tud a palacsintatésztáról. Ha modern keverővel veri meg, buborékokat és lyukakat kap a palacsintákon. És ha ezzel a habverővel, akkor olyan kevés "lépéssel" ostoroz, és nincsenek nagy zsemlék. Ennek megfelelően nincsenek lyukak a palacsintákon.

Kiderült, hogy minden nem olyan egyszerű, mint gondoltam:

A szokás rettenetes erő).

Férj és palacsinta !!! Ezek a fogalmak nem kompatibilisek velünk. Bravo a férjemnek !!!

itt is, szóval egy dolgot mondhatok jól sikerült !!!!

Könyvjelzővel ellátott heringmártás. Nekem is van egy hering gyenge pontom. A palacsintához igazítom

És itt van egy kérdésem a heringmártással kapcsolatban.És a tejföl és a hering keverékéből semmi sem fog történni a gyomorral? Ez még mindig tejtermék halakkal.

Én valahogy nem gondoltam rá, e tekintetben ritkán fordul elő a hasammal, de a férjemnek más dolga van. De ő sem panaszkodott ...

És itt van egy kérdésem a heringmártással kapcsolatban. És a tejföl és a hering keverékéből semmi sem fog történni a gyomorral? Ez még mindig tejtermék halakkal.

És a hal tejfölben van, mert a pocakok a helyükön vannak? Tehát itt van!

Valahogy nem gondoltam rá

De utoljára arra gondoltam, amikor éjszakánként füstölt haldarabokkal ellátott salátát ettem, és egy óra múlva lemostam keHVirchikkel. Nem tudtam, milyen tablettákat inni.
És egy ilyen forró szósz ...

És a hal tejfölben van, mert a pocakok a helyükön vannak? Tehát itt van!

Nem, hát ez sült hal. És itt sós.

Utoljára akkor gondoltam rá, amikor éjjel ettem egy salátát füstölt hal darabokkal, és egy óra múlva lemostam a keHVirchik-kel. Nem tudtam, milyen tablettákat inni.

Ahogy a fiam mondaná, talán a füstölt hal bulizott? Gyártóinknak van egy trükkje - a hal füstölése nem az első frissesség, a jó még nem veszett el.

Nem, a hal kiváló minőségű volt. Ettem ezt a salátát, és minden rendben volt. És kefir után ...

[Luysia]

Luysia férj - bravó! Ekkor fog el egy serpenyővel palacsintát - műrepülés!
Viszont volt egy ilyen habverőm, klassz dolog! Hol vagy, nem tudom
Nekem úgy tűnik, a tejföllel készült hering nagyon hagyományos palacsintás snack palacsintás palacsintához. Magam is kételkedtem benne, amikor először ettem, de jó íze volt, ááá! És akkor hány különféle szósz, például halakhoz, krém vörös kaviárral? Jól megy.

Magam is kételkedtem benne, amikor először ettem, de jó íze volt, ááá!

Az a tény, hogy finom, nem vonom kétségbe, mert én magam is elvonulok a heringhalaktól.
Oké, most elkészítek egy zsák éger kúpot és elkészítem ezt a szószt. Nos, nem vagyok vörös hajú ...

[Zhivchik]

Zhivchik, Zavarban vagyok, hogy megkérdezem, de a vizsgálatok ... vagyis miért van szükségünk szippantásra?

[Zhivchik]

Zhivchik, Zavarban vagyok, hogy megkérdezem, de a vizsgálatok ... vagyis miért van szükségünk szippantásra?

Áááá ..... csak a téma tulajdonosa tud róluk. Ő mondott nekem ilyen értékes információkat. Lyusechka,
Oké, adok egy tippet. Ez csak abban az esetben áll fenn, ha olyan helyzet áll elő, hogy sós halat ettél, és tejjel lemostad. Akkor kellenek ezek a dudorok.

A-ááá! Semyon Semyonitch ...
A finomság áldozatot igényel

A-ááá! Semyon Semyonitch ...
A finomság áldozatot igényel

Tehát, itt mindenkit meg fog ijeszteni. Semmi rossz nem származik ebből a szószból!

Oh! Nem akart
Emberek!!!! Kijelentem. hering-tejfölös szósz palacsintához a boldogság magassága! És veled semmi sem fog történni.

Ugyanabból az olaj tapasztalatból. Itt palacsintát eszünk heringgel ... És aztán nyugodtan térjünk át a tejföllel és lekvárral ellátott palacsintára. És minden rendben van!

[Lyusenka]

Tehát, most itt mindenkit megijesztesz nekem. Semmi rossz nem származik ebből a szószból!

Lyusenka, itt tej heringről beszélünk Kaviárral. Bevallom ... tudom, mi van a témán kívül.
És mindenképpen elkészítem a mártásodat. Csak savanyítsa a heringet.

[Jefry és IGR]

Köszönet Jefry és IGR a videóm most zenével van !!!

Ezt értem én is! Ez egy mesterkurzus egy férfitól! Bravó!

Ma kényeztettem a családom ezekkel a palacsintákkal - nagyon finom volt!
Köszönöm a receptet!
Az egyetlen kitérő az volt - ezeket a palacsintákat nem töltelékkel sütöttem meg, hanem a sütőben sütöttem meg, vajjal kikenve a palacsintákat és magukat a palacsintákat is!

[Natashulya,]

Natashulya, köszönöm, hogy kipróbáltad a receptet!

Szívesen!

nagyon finom !!!