Sütőben sült csirke szuflé

Sütőben sült csirke szuflé

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
csirkefilé	1db (700gr)
tojás	6 db
búzadara	4 evőkanál. l.
krém	150 g
vaj	100 g
húsleves	4 evőkanál. l.
ízesítés és só ízlés szerint

Főzés módja

• Forraljuk a csirkefilét puhára, hűtsük le. Vigye át a filét és a hűtött vajat egy darálón (egy finom rácson keresztül). A fehéreket erős habbá verjük. Add a sárgáját, a tejszínt, a húslevest, a búzadarát és egy kevés fűszert a feltekert filéhez, és keverővel keverd fel. (Nem adtam sót, a filét só hozzáadásával megfőztük). Ezután adjunk hozzá felvert fehérjéket a húshoz, és nagyon óvatosan keverjük össze. Kivajazott formát teszek (én vajjal kikentem), és 180 fokos sütőben 40 percig sütöm.A kész szuflát kissé lehűtjük és részekre vágjuk.

Az edényt arra tervezték

8-10 adag

A felkészülés ideje:

60 perc, ha a csirkemell főtt

Főzés program:

tűzhely, húsdaráló, keverő

jegyzet

Végignéztem régi recepteket, és találtam egy kivágást a szufla újságjából, nagyon tetszett ez a recept a leírás szerint, és úgy döntöttem, hogy megfőzöm, van egy csirkefaffle a fórumon, de ott lassú tűzhelyben készül, és ez a sütőben van. A szufla nagyon gyengéd és ízletes lett, jól vágott, húslevessel és körettel tálalhatjuk. Talán valakit érdekelni fog a recept, és ami a legfontosabb a gyerekek számára, jó főzni, vagy nincs benne semmi éles és éles.


Egyél egészségére, jó étvágyat.

Könyvjelzőkig vittem! Nincs kétségem afelől, hogy nagyon gyengéd és ízletes köszönet!

Szépség

: bravo: Tatyana milyen csodálatos szufla! Buja !!! Köszönöm a receptet, lassú tűzhelyben készítettem, most kipróbálom, és a receptje szerint !!

[Victoria, SHYRKA, Natalia,]

Victoria, SHYRKA, Natalia, Örülök, ha neked is tetszik ez a szufla, én magam csináltam először, még a válogatós fiam is ezt mondta bírság megteheti.

És Tanyát könyvjelzővel láttam el, és nagyon hálás. A kölyök gyakran diétázik, jöjjön jól! Mindig azt csináltam, amit kellett, akkor kiderül, akkor nem. Köszönöm - elégedett!