Banánka feta sajttal és spenóttal

Banánka feta sajttal és spenóttal

Kategória: Péksütemények

Konyha: bolgár

Hozzávalók
Tészta	1 csomag
Brynza	400 g
Tojás	1 db számítógép
Kövér kefir	150 ml
Szóda	Kés hegyénél
Rozsdaolaj kenéshez	120 ml
Olajelvezetés	20 g
Friss spenót	2 köteg

Főzés módja

• Ez a kész filotészta nagyon gyors változata. Vékony, kovásztalan tésztát árulunk a Ramstore üzletláncban. Borek tésztának is nevezik. Vásárolt kovásztalan leveles tésztából is készítettem, nagyon vékonyra nyújtva.
• Reszelj sajtot, adj hozzá tojást és kefirt, és keverd jól össze. Adjunk hozzá apróra vágott spenótot és szódabikarbónát, és keverjük össze. Terítse szét a tésztát (az egész csomagot) egy halomban az asztalon. Sütőedényt kibélelünk sütőpapírral. Kenje meg a felső tésztalapot a veremből növényi olajjal, hajtsa félbe, és tegye a forma aljára. Ismétlés. Kenje meg a következő lapot növényi olajjal, tegye a tölteléket egy ösvényre a lap egyik oldalán:
• 
• Tekerje fel egy csővel, és terítse el spirál alakban, a szélektől kezdve:
• 
• Amikor a teljes forma kitöltve, fedje le a banitsát két kihagyott és hajtogatott tésztalappal, a tetejét kenje meg növényi olajjal, hajlítsa be a széleket befelé, és kenje meg a vajat a felületen:
• 
• Süssük 160 fokon konvekcióval 30 percig. Így történik:
• 

A felkészülés ideje:

20 perc főzés és 30 perc sütés

jegyzet

Leveles tésztát készítettem AF-ben. Kihúzott egy nagy lapot, a töltelékkel együtt csőbe, majd csigába tekerte. AF-ben sült ágynemű nélkül.

Mondd: hány gramm tészta egy csomag? 250 gr filo van

[Elena]

Elena, ha tésztát adunk el, akkor 300 gr. Bármilyen összeget felvehet. A kitöltött űrlaptól függ.

Köszönöm!

Ma vettem ezt a tésztát. 800 grammos csomagolásban. A hercegnő pizzakemencében spenótmentes teflonszőnyegen főztem. A csomag 1/3-a kellett hozzá.

Köszönöm. Nagyon egyszerű, gyors és természetesen nagyon ízletes! Nem szeretem a zöldhagymával készült spenótot. Tegnap valahogy elfelejtettem lefényképezni (továbbra is megcsinálom, és más töltelékekkel kijavítom), csodálatosan bolyhos volt ... De, a hűtőben maradt egy darab

Köszönöm a receptet! Nagyon szeretek főzni egy ilyen banitsa-t. Sőt, ez a recept univerzális, filo tésztából főzök, és leveles tésztából, kész pitakenyérből. Mindig nagyon ízletes és gyors. Ehhez mindig van tésztám a mélyhűtőben.
Gondjaim - a tésztarétegeket megolvasztott vajjal + töltelékkel zsírozom. És kész és teli tepsit öntök a tetejére: tojás + tejföl.

[selenora]

selenora, kérem, mondja meg, hol vásárol filótésztát Moszkvában? Köszönöm.

Szállítással veszem az online áruházban

[Elena]

Elena, köszönöm egy ilyen csodálatos fényképet! Nagyon szép és finom! Bravó!

Taya, ez finom! Köszönöm! Egyenesen kuporog! Különféle töltelékből és különböző tésztákból főzök banitsa-t is. A filótésztából pedig több receptem van a grillezéshez. Nagyon megkönnyíti az életet, sajnos, a filót ritkán importálják ide.

A filótésztából pedig több receptem van a grillezéshez. Nagyon megkönnyíti az életet, sajnos, a filót ritkán importálják ide.

Oh! A grillezéshez nagyon érdekes tudni, hogy mit kell készíteni a filóról, ha nem nehéz, adjon linket a receptekhez.

[Elena]

Elena, itt:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391336.0
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391372.0
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391427.0
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391596.0

Babushka, köszönöm! Mindent meglátok!