Omlós tészta torta dióval

[Tészta:]

Omlós tészta torta dióval

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tészta:
vaj	200g
kristálycukor	90g
sárgája	3 db
búzaliszt	350g
tejföl (vagy tej)	2 evőkanál. l (3 evőkanál. l)
só	csipet
sütőpor	1 tk
Töltő:
fehérjék	3 db
porcukor	120 g
dió	180 g
Zománc:
vaj	50 g
csokoládé	50 g

Főzés módja

• Tészta:
• Lágyított vajat őröljünk kristálycukorral és sárgájával.
• Keverje hozzá a lisztet sóval és sütőporral, szitálja bele a vajas-tojásos masszába, adjon hozzá tejfölt (vagy tejet), és gyorsan gyúrja össze a tésztát.
• Csomagolja a tésztát műanyag csomagolásba, és tegye hűtőbe 30 percre.
• Töltő:
• Tegyünk félre több diófélét díszítésre, a többi diót turmixgéppel apróra morzsoljuk.
• A fehéreket puhára, szilárd csúcsra verjük, hozzáadjuk a porcukrot, és ismét "fényesre" verjük. Adjunk hozzá őrölt diót és keverjük meg (kanállal).
• A hasított tepsi (24-26 cm) alját fedje le papírral, az oldalait kenje meg egy kis vajjal.
• Ossza fel a kész tésztát ketté, és az egyik részt ossza ismét felére.
• A sütőpapírt vagy a szilikonszőnyeget kevés liszttel portalanítsuk, és a tészta nagy részét rétegekké sodorjuk (formaátmérő + oldalak), és anélkül, hogy az alapról eltávolítanánk, sütőedényré alakítjuk, kiegyenesítjük és 3-3,5 cm-es oldalakat készítünk. Ha a tészta eltörik - csatlakoztassa a töréspontokat közvetlenül a formába.
• Fektesse ki a töltelék felét.
• Hajtsa ki a tészta következő részét a forma átmérőjéig, és tegye a töltelékre.
• Tegye ki a maradék tölteléket.
• Nyújtsuk ki a tészta utolsó részét, tegyük rá a tölteléket, szorítsuk meg a széleit.
• 180 ° C-ra előmelegített sütőben (160 ° C-os konvekció) 30-35 perc alatt aranybarnára sütjük. A fogpiszkáló szárazon jön ki a kész tortából.
• Vegye ki a kész süteményt a sütőből, hagyja kissé kihűlni, és tegye egy edénybe.
• Öntsön habot a teljesen kihűlt tortára. A mázhoz megolvasztjuk a vaj és a csokoládé darabjait, keverjük simára.
• Élvezze a teát!
• 

Az edényt arra tervezték

8-10 adag

A felkészülés ideje:

1 óra 30 perc

Főzés program:

sütő

jegyzet

Számomra ez a torta a gyermekkor íze. Miután barátom édesanyja megsütött egy ilyen tortát, ez az ő aláírási receptje volt. Egy barátom régóta külföldön él, az utaink sajnos elváltak egymástól, a recept pedig elveszett. Mondhatni, hogy örültem, amikor megtaláltam őt (ugyanazt!) Inna és Marina LiveJournal-jában 🔗 - ne mondj semmit.
Próbáld ki! Remélem, Ön is élvezi ezt a tortát!

[Manechka]

Manechka, itt tudod, hogyan kérlek! Könyvjelzőkhöz!

Manechka, egy másik finom pite Homokos-diós, milyen finomra viszem a könyvjelzőidre, már van ilyen lista És ki akarom próbálni Gyönyörű fotó, sárga tulipánok a ködben, nagyszerű !!!

[Tanyusha, Helen]

Tanyusha, Helen, próbáld ki! A "való életben" készült pite sokkal szebb és finomabb, mint a fotón.

Ma megvan ... az SD-kártya az imént készített fényképekkel lefedve. Átformáztam, behelyeztem a kamerába, de ő hallgat, még nem tudom, mi történt vele. Találtam egy másik kamerát, elkezdtem fényképeket szerkeszteni - a laptop elakadt, elkapta Troyan-t, és most pénzt követel. Elvettem férjem laptopját, hogy semmit sem értek a monitor beállításaiból, Photoshopban rajzolok - rendben van, ide töltöm fel a képeket - egy zöld szemű barnát. Csalódott érzésekben mentem vacsorát főzni, összekevertem a rajzfilm gombjait: "pörkölt" helyett a "péksüteményeket" választottam, legalább időben láttam, semmi sem égett.
A férjem azt mondta, hogy ma már nem jövök a technikára.
Lehet, hogy a viharok mágnesesek?

[Marish]

Marish, ismét ízletes és gyönyörű. És amikor van ideje desszerteket faragni

[Tanyush]

Tanyushha "kigyullad" - éjszaka tehetem.

Milyen egyszerű és milyen gyönyörű, és hogy kétségtelenül finom! Köszönöm

Nézd finom .... amint a diéta véget ér ....

Marish, ne haragudj, a lényeg, hogy ez még mindig alkotás! Finomnak tűnik, megteszem
És mi van a mai kapcsolat technikájával?

Ez egy ilyen nyama !!! Nagyböjt után mindenképpen megcsinálom, elhoztam a könyvjelzőkhöz, köszönöm!
pysy És hogyan kell őrölni a diót, ha nincs turmixgép?

[Tanyusha, Helen]

Tanyusha, Helen, próbáld ki! A "való életben" készült pite sokkal szebb és finomabb, mint a fotón.

Ma megvan ... az SD-kártya az imént készített fényképekkel lefedve. Átformáztam, behelyeztem a kamerába, de ő hallgat, még nem tudom, mi történt vele. Találtam egy másik kamerát, elkezdtem fényképeket szerkeszteni - a laptop elakadt, elkapta Troyan-t, és most pénzt követel. Elvettem a férjem laptopját, amit a monitor beállításával nem értek semmihez, Photoshopban rajzolok - rendben van, ide töltök fel képeket - zöld szemű csonka. Csalódott érzésekben mentem vacsorát főzni, összekevertem a rajzfilm gombjait: "pörkölt" helyett a "péksüteményeket" választottam, legalább időben láttam, semmi sem égett.
A férjem azt mondta, hogy ma már nem jövök a technikára.
Lehet, hogy a viharok mágnesesek?

Tegnap furcsa volt a nyomtatóm - hibás volt, és nem volt hajlandó nyomtatni. Aztán úgy rágta a papírt, hogy szét kellett szednie.

[Lányok]

LányokNagyon köszönöm mindenkinek! Főzzön egészségére!

És hogyan kell őrölni a diót, ha nincs turmixgép?

Tanechka, őrölhetjük kávédarálóban, de nem egészen lisztbe, vagy késsel ellátott konyhai robotgépben.

És mi van a mai kapcsolat technikájával?

Ma jó! Férj mindenböl mindent meggyógyított. Az első üzenetben lévő fotók frissültek!

Ki nem kapott egy darabot tegnap? Szolgáld ki magad!

Tegnap furcsa volt a nyomtatóm - hibás volt, és nem volt hajlandó nyomtatni. Aztán úgy rágta a papírt, hogy szét kellett szednie.

Rita, egyenes járvány!

Man avka te menő vagy, nem fogom megszokni, szeretem a dülledt szemű macskát közelebb

és kihúztam a vajat ... várom, hogy megpuhuljon

[Suslya]

Suslyahogy az olaj kihúzta - jó! Várok rád pite!

Ember avka, klassz vagy, nem szokom meg

Magam sem tudom megszokni.

Oh Manya, köszönöm a szeletet, a tegnapi torta kísért

Helen, én is.

Helen, én is.

Készen állok az Ön számára, de meg kell sütni a gondolataimat

[Marisha]

Marisha, félelmetes pite !!! Azonnal lélekbe süllyedve nagyon régóta nem sütöttem semmit, itt van a tiéd a hétvégén, és megcsinálom.

[Hörcsög]

és kihúztam a vajat ... várom, hogy megpuhuljon

és sho? és hol? .. vagy az olaj nagyon kemény Hörcsög, semmilyen módon nem fog lágyulni, nem értem ..

[Marisha]

Köszönöm, Marisha! Nagyon örülök, tetszeni fog. Egy darabbal várlak.

és sho? és hol? .. vagy az olaj nagyon kemény Hörcsög, semmilyen módon nem fog lágyulni, nem értem ..

Nyilván megfagy, a bajusz tócsába terült, mialatt a macska fogott.

Mania, most pite-tel vagyok. Hoztam neked egy jelentést, egy darab pitét, és köszönöm, kedves vagyok, most nem akartam annyira, nagyon finom

[Lenochka]

Lenochka! Milyen csíkos jóképű férfi!
Nagyon köszönöm a bizalmat és egy darab tortát!

[Hörcsög]

és sho? és hol? .. vagy az olaj nagyon kemény Hörcsög, semmilyen módon nem fog lágyulni, nem értem ..

Nyilván megfagy, a bajusz tócsába terült, mialatt a macska fogott.

ilyen igen? .... ah-ah-ah .... elmentem meglátogatni, csak most behúztam magam, és azonnal rohantam dobni egy fényképet ... és ők ..

itt van a darabom

Ember, hallod ??? először látogatóba ment ... mint - és a fotók várni fognak, merre mennek ... NEM Fegyelmezett a SUSLIK-ok sorában !!!

ó, olyan unalmas pite 🔗 milyen fegyelem van? , folyamatos zavartság és lötyögés .. itt az ideje, hogy aludjunk, és mindannyian a családjával tapossuk a tortát

[Hörcsög]

Micsoda darab!
Hörcsög, figyelmeztetsz legközelebb, különben aggódom! Azt hiszem, mi lenne, ha nem sikerülne, vagy még rosszabb - nem tetszett.

[Manechka]

Manechka, vedd el a tortámat és óriási köszönetemet az egész családnak és a vendégeknek. Morzsáig ettem egy ülésen.

[Marisha]

Marishamicsoda pite!
Köszönjük, hogy megosztotta ilyen szépségét!

Marina, nagyon köszönöm a receptet. Finom torta, minden, amit szeretek, dió + csokoládé.Igaz, önként jelentkeztem, és a diót mandulára cseréltem! Biztosan többször főzök !! Elnézést a hátborzongató fotóért, nem vagyok művész.

🔗

Natasha, remek pite! Biztos vagyok benne, hogy mandulával nagyon finom lett! Nagyon köszönöm a darabot!

Köszönet a szerzőnek a sütemény receptjéért
Finom

[ulaaa]

ulaaa, az egészségre. Nagyon örülök, hogy tetszett a torta.