A Föld köldöke saláta

A Föld köldöke saláta

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
csirke gyomor	450gr
Csiperkegomba	12db (nagy)
konzerv zöldborsó	1 doboz
tojás	3-4db
majonéz	200ml
hagyma	1-2db
finomított napraforgóolaj	75ml
só	íz

Főzés módja

• Hámozzuk meg a csirke gyomrát, öblítsük le és forraljuk sós vízben puhára. Hűtsük le és vágjuk kockákra.
• Öblítse le a sampinyonkat vagy hámozza meg és vágja szeletekre. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk félkarikára. Finom olajban pirítsuk meg a hagymát és a gombákat, amíg meg nem sózzák. Nyugodj le.
• Forraljuk fel a tojásokat, hámozzuk meg és vágjuk kockákra.
• Egy tálban összekeverjük az apróra vágott gyomrokat, gombákat hagymával, tojással és zöldborsóval. Ha szükséges, ízlés szerint sózzuk. Fűszerezzük majonézzel. Hagyja 30-40 percig főzni. Ehetsz!

jegyzet

Az interneten találtam ezt a salátát. Eleinte kételkedtem, majd elhatároztam, hogy megpróbálom. Meglepő módon nagyon szerettük a salátát. A saláta kiadós!
Az ízek kombinációja rendkívüli, de sikeres! Ez az Olivier saláta alternatívája.

Milyen érdekes! Mindenképpen meg fogom csinálni - imádom a köldököt -, és nincsenek versenytársak a családban, minden az én szeretett ...

[Lena]

Lena, ha szereted Toda köldökét, ez a saláta a tied! Eleinte nagyon ódzkodtam tőlük, és a férjem sem igazán tiszteli őket.
Úgy döntöttem, hogy kockáztatok, és nem bántam meg! A férjemnek tetszett a saláta, mondta! És ez a legfontosabb

A családomban mindenki köldököt eszik. Azt hiszem, a saláta gyökeret fog ereszteni.

[LLika]

LLika, Köszönöm ! Próbálja ki, akkor ízlésének megfelel.

Remek recept! Megjelölöm könyvjelzővel.
Gyermekkora óta ő maga szerette a köldöket, és gyakran főzött gyermekeimnek. És miután elolvastam az előnyeikről szóló információkat, egyáltalán annyira boldog voltam
Akit érdekel, olvassa el 🔗

[irza]

irza, olvasd el! Érdekes! Tudomásul vette, hogy a köldök is nagyon hasznos! Tehát a saláta is hasznos ... Saját magam készítettem, házi majonéz. Az üzlet ízét családunkban régóta elfelejtették.

Köszönöm a salátát. Nagyon szeretjük a poharakat. A köldökös leveles pite finom. Tehát a saláta a miénk.

Nelya, hálás vagyok neked is, szeretnék valami újat, köldökkel csak salátát készítettem uborkával, ezt is kipróbálom, főleg, hogy kiadós, elkészítem és nem mondok mit, hadd engedjék meg próbáld ki először, de aztán ha azonnal "megmutatod a kártyáidat", akkor elkezdenek csavarni az orrukat, majd egyszer - tetszik és senki sem fogja mondani (férfiak), - itt újból feltalálsz! Amikor finom és nincs mit mondani! Azt hiszem előre, hogy tetszeni fog, a lényeg kielégítő!

milyen érdekes saláta!
írd fel ...
köszönöm.

[Lyuba]

Lyuba, sajnálom! Kihagytam a hozzászólását, és nem válaszoltam. Pontosan így kaptam ezt a salátát először, amikor senki sem volt otthon. És készen tálalták vacsorára. Eleinte mindenki meglepődött, és nem tudta megérteni, miből származik. Aztán azt mondták, hogy ez nem elég, és dupla adagot kell készíteni.
És ha főznék velük, akkor mindenképpen megfordítanám az orromat, és azt mondanám, hogy mindig kísérletezek.
Divna,
Zhenya! És köszönöm, hogy megnézted az oldalt, és értékelted ezt a salátát. Már megfeledkeztem róla, most engem is emlékeztettek.
Meg kell csinálni ... ez volt a lányom egyik kedvenc salátája

Eleinte mindenki meglepődött, és nem tudta megérteni, miből származik. Aztán azt mondták, hogy ez nem elég, és dupla adagot kell készíteni.

Nos, ez nagyon jó!

Zhenya! És köszönöm, hogy megnézted az oldalt, és értékelted ezt a salátát.

köszönöm, érzem a salátámat egyenesen ...
A következő ünnepre megteszem ... aztán leiratkozom a hallottakról.

Érdekes recept a változáshoz. Viszlát könyvjelző

[Albina]

Albina, változtatásképpen én vagyok az
Kérem az embereiket, nekik szeretniük kell a salátát.
Ezt a salátát csirkekötővel készítettem, és csirkés szívekkel. És nagyon szeretjük mindkét lehetőséget.

Köszönöm a receptet. Folyamatosan próbálom tanítani a saját poharaimat. én nagyon szeretem őket

[kolobok123]

kolobok123,
Natasha, és nem árulja el nekik, miért a saláta, és nem is mutatja meg a nyers köldökét. Készítsen salátát, amikor senki nincs otthon, és figyelje a reakciójukat. Nem mindenki fogja kitalálni az első indításkor, mi van a kamrákban. Nos, vagy először próbálkozhatsz szívvel, ha tényleg nem akarod megenni a kamrákat.

[nila]

nila, Nelya, 450 gr - kész köldök vagy nyers súly ???

Nelya, Lányok, aki elkészítette a salátát, még nem próbáltad meg ne sütni a hagymát, hanem Nata-Chuchelka receptje szerint adj hozzá ecetes hagymát ...

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=424230.0

[Umka19]

Umka19, Luda, köszönöm, hogy Temkát felhoztad! Egy ilyen érdekes saláta, és hogy hiányzott

És még nem láttam .... Meg kell próbálnom, biztos, azt is gondolom, hogy finom lesz.

Hamarosan NG, és az udvaron (legalábbis nekem) válság van ..., de a saláta finom lesz !!! Érzem !!!

[Ludmila]

Lányok, köszönöm, hogy emlékeztettek erre a salátára is. Régóta nem csinálom, sürgősen köldököt, kútot vagy szívet kell vennem, akinek ez jobban tetszik.
Ludmila, Ebben a salátában mindig csak hagymát sütöttem. Megértettem, hogy milyen hagymáról beszél, de ilyen hagymát csak a Shuba salátához adok. De nekem úgy tűnik, hogy ebben a salátában adja meg a sült hagyma íze a legízlést. De senki sem zavarja, hogy savanyúval próbáljon

[Nelya]

nila, Nelya, 450 gr - kész köldök vagy nyers súly ???

Nelya, aaaauuuuuuuuu, akaszd fel grammban

[Umka19]

Umka19, finom, megtettem! De sült hagymával csináltam, vagy inkább sültem. Véleményem szerint itt a legmegfelelőbb.

450 gramm kész köldök vagy nyers súly

Nem azonnal láttam a kérdést.
0,5 kg-ot szoktam venni, amikor és még többet. Hány lehet összegyűjteni a hűtött vitrin vagy a már előre csomagolt tálcák tálcáján, hány van. Általában 0,6-0,8 gr. Nem olyan kritikus a szigorú arányok betartása.

Hozzáadva: 2016. november 23., szerda, 18:23

Sveta, igen, természetesen sült hagyma. Pass karamelláig.

a laptop elájult, lemerült. miközben újraindult, kiesett a kommunikációból

[Lányok]

Lányok, sajnálom az aprólékosságot, csak annyi, hogy nem vagyok olyan meleg, mint háziasszony, de a számokkal / matematikával barátok vagyok, a munkám ...

0,5 kg-ot szoktam venni, amikor és még többet. Hány lehet összegyűjteni a hűtött vitrin vagy a már előre csomagolt tálcák tálcáján, hány van. Általában 0,6-0,8 gr.

Kísérletileg azt írom, amit kihoztam: 1800 g nyers köldök - mosott, főtt, termékhozam = 850 g, ezért erkölcsi, mivel ez a termék a kijáratnál több mint 50% -ot veszít, és a saláta ízének egyensúlyban kell lennie, akkor a kész köldök tömegének 450 g-nak kell lennie, és tovább ... mi van, ha ez a cél hasznos lesz valakinek ... például olyan szőke hostesseknek, mint én !!!
Bocs, hogy aprólékos és sok bukoff !!!

Nelechka, végre elmegyek a salátádhoz.
Őszintén szólva azt gondoltam, hogy durva lesz, de nem, finom szerkezetnek bizonyult,
elég önellátó, önálló ételként. Finom, köszönöm szépen.
Azt hiszem, gyökeret fog ereszteni.

[nila]

nila, Nelya, nagyon köszönöm a receptet !!!

Lányok, a saláta finom és nagyon kielégítő !!! "Julienne" -et vágó köldök. Általában a köldök íze ízében nagyon hasonló / hasonló a sous-vide módszerrel főtt marhahús nyelvéhez. Amikor mindent a recept szerint csináltam, és megkóstoltam a férjemnek, azt mondta, hogy kevés a friss uborka ... Hozzátettem, nagyon megtetszett a frissesség jegye. Úgy gondolom, hogy a családunkban a saláta gyökeret fog ereszteni / elkészül !!!

[Alla]

Allamilyen finom tányér a fotón. Még jó, hogy éppen a vinaigrettel vacsoráztam, különben a tányérodra tettem volna.
LudmilaKöszönjük, hogy tisztázta az összetevőket. Hogy őszinte legyek, csak egyszer, hosszú ideig, pontosan súly szerint, aztán mindig szemmel tettem. És köszönetet mond a dicséretért és a hirdetésért is.
Amiben egyetértek veled, hogy ebben a salátában a köldök egyáltalán nem ízlik. Valószínűleg megtalálta a megfelelő összehasonlítást a marhanyelvvel. Nagyon érdekes egy uborkával. Sós vagy friss?

köszönöm a dicséretet és a hirdetést is.

Sós vagy friss?

Friss volt, télen pedig sóssal próbálkozom.

Igen, így frissen és sósan is kipróbálhatod)

Nelya, nagyon köszönöm a saláta receptet!
Nos, nagyon tetszett! Biztosan főzök!

[optimista]

optimista,
Lenusya, Nagyon örülök, hogy családjának ízlett ez a saláta. Végül is nemcsak ízletes, hanem nagyon egészséges is. Csak ma mondták a tévében, hogy gyakrabban kellene csirkét ennünk. belsőségek. Hogy tartalmazzák a teljes nyomelemkészletet. És többnyire megkerüljük őket, és nem használjuk őket ilyen gyakran.