Méz dinnye

Méz dinnye

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Dinnye (hámozott)	1 kg
Szárított barack	maréknyi
Citrom	1 db számítógép.
Cukor	1 kg
Víz	200 ml
édesem	3-5 evőkanál. l.
Vanília	1 doboz l.

Főzés módja

• Vágja kockákra (vagy kockákra) a dinnye pépet és pár percig blansolja egy pohár forrásban lévő vízben, majd főzze meg a cukorszirupot ezen a húslevesen. Távolítsa el a citrom citromát, és főzze meg vele a szirupot. (nagy darabokban eltávolíthatja a héjat, és a port segítségével kihúzhatja őket a szirupból, vagy reszelhet és hagyhatja a lekvárban).
• Mártsa be a dinnyét a forrásban lévő szirupba, kapcsolja le a tüzet, és hagyja 4-5 órán át ázni a szirupban. Citrom Megtisztítjuk, óvatosan szeletekre osztjuk, kivesszük a magokat és a dinnyével együtt a sziruphoz küldjük, odadobunk egy marék mosott szárított barackot.
• Ezután forraljuk és főzzük 5 percig, ismét hagyjuk néhány órán át (nekem egyik napról a másikra van), harmadszor addig főzzük a lekvárt, amíg a dinnyedarabok teljesen átlátszóak nem lesznek. Adjon hozzá mézet és vaníliát a 3. főzéshez.
• 
• 

jegyzet

Vettünk egy dinnyét, de nem volt nagyon ... nem érett. hogy. Szóval megfőztem

Szirupfelesleget kaptam - addig főztem, amíg besűrűsödött, "dinnyeméz" lett belőle.

Hasonló receptek

Dinnye végtelen spirál (Miniszterelnök)

Ecetes dinnye (Rendszergazda)

Kandírozott dinnye (kliviya)

Soha nem kóstolt dinnyemézet! Érdekes ötlet! Megkezdődik a dinnyeszezon, megpróbálom! köszönöm az ötletet

: győzelem: köszönöm az ötletet, hamarosan elkészítjük a szezont

Lányok, próbálta valaki megismételni?

próbálta valaki megismételni?

Nagyon régen volt azonban nagyon ...

Pontosan emlékszem, finom lett !!!

Csak megfeleztem a cukor mennyiségét, és édes lett ...

De a cukor ízlés kérdése ...

ezért szeretném kipróbálni, megfőzni a dinnye felét, különben nem szerette a házi készítésűeket.