Moulinex OW 5004 házi kenyér bagett

Segíts egy tippet, hogyan lehet csökkenteni a fényképet, írja akkora.

Genchához:
Nagyon köszönöm a sárgarépatortát! Nagyon tetszett!

Aztán Julka:
Találtál néhány boort a boltban! Nem csak nem tesztelték, amikor eladták neked a sütőt, hanem a vásárlás helytelen megközelítésével is vádolják. Természetesen a hálózatra kapcsolás után a kályha hosszú jelet ad ki, és a monitoron számok jelennek meg (és nem fél óra múlva !!!). Remélem, hogy sikeresen kicseréli a kályhát, és minden rendben lesz!

Helló mindenki!
Vettünk a mulka 5004-et. Kicsomagoltam, elolvastam az utasításokat, mindent összeraktam, az összetevőket, a kádat a kályhába tettem, 2 oldalára nyomtam, majd ellenőriztem, majd bedugtam az aljzatba, a kályha kétszer nyikorgott, nagyon csendesen zümmögött. És ennyi. Az utasítások szerint egy sípolás után mindenféle különféle jelző megjelenik a kijelzőn, amely után ki kell választania egy programot, és meg kell nyomnia a Start gombot. Számomra egy sípolás után egy órán keresztül nem látszott semmi. Ennek megfelelően a Start gomb megnyomásakor lehetetlen volt semmit kiválasztani, a kályha nem reagált. A tésztát nem gyúrták össze. Több mint egy óra elteltével a liszt nedvesedni kezdett, a tűzhelyet kikapcsolták, az ételt kivették, tejet és tojást adtak hozzá, és mindez felmerült az akkumulátoron. És kaptunk palacsintát.
Lehet, hogy valamit rosszul csináltam? Az üzlet azt mondta, hogy minden megjelenik a kijelzőn fél órával azután, hogy bedugta a konnektorba. Nos, fél órán keresztül határozottan állt, még inkább.

Érdekes, és melyik boltban dolgoznak ilyen baromok?
Az ilyen szavakért a fejükre törném ezt a kályhát

A 3. programon rozsot is sütöttem. Úgy döntöttem, hogy nem leszek okos. Bár előtte a rozsról tanultam Temkát.

Erre a hétre citromot és kerek cipót sütöttem. Így beleszerettem a kályhába. És ez a recsegés elsötétítette a megszerzés örömét ...

Valójában némi játékot kellene folytatni a keverőkön, különben hogyan ráznád ki a kenyeret ..
Mielőtt ráznám a kenyeret, kissé jobbra / balra csavarom a kezem a hátsó oldalától ... és ennyi.

Békét mindenkinek!
Emberek, segítsen valakinek tanácsokkal, valaki csak segítsen. Kenyér egy régi recept szerint. Ki sütött? A felsőm egyenesen szakadt !!! Amikor a kenyér elkezd sütni, a teteje eltörik, kimászik alóla és el is törik !!! Valamiféle borzalom ... De persze minden nincs szakadva, nem szakadékokkal, ahogy mondani szokták. De a faj például nem forgalmazható ... Mit tegyünk?

Béke legyen veletek, pékek!
yuliya_k
zöld teával, pontosan a recept szerint sütöm, de a zsemlét vigyázom
ha szükséges lisztet adok hozzá, és ha nedves, akkor bekapcsolva hagyom
ami a mézzel és más adalékokkal ellátott kenyeret illeti, itt meg kell próbálni kiválasztani az összetevők arányát - tetszés szerint
Krumplit készítek, ahogy a ROMA írta a receptemben, de hozzáteszem
sült hagymát az olajjal, amelyen megsütötték
de általában, olvassa el az oldalt, óriásaink jó tanácsokat adnak
SIKERESEN SÜTÖT !!!

Emberek, segítsen valakinek tanácsokkal, valaki csak segítsen. Kenyér egy régi recept szerint. Ki sütött? A felsőm végig szakadt !!! Amikor a kenyér elkezd sütni, a teteje eltörik, kimászik alóla és el is törik !!!

Ezt a kenyeret a katalógus receptje szerint sütöttem, minden rendben volt, összekeverted élesztővel? ott a recept szerint 3/4 teáskanál, vagyis hiányos teáskanál.

Ezt a kenyeret a katalógus receptje szerint sütöttem, minden rendben volt, összekeverted élesztővel? ott a recept szerint 3/4 teáskanál, vagyis hiányos teáskanál.

Üdvözlet mindenkinek, üdvözöljön egy új pék !!!

A második napon megáldottak a kályhával, intuitív módon választottam, általában véve régóta rajongok a Moulinex kialakításáért, de azok iránt. har-kam sem csalódott még !!

2 napig használom, az utasítások alapján sütöttem kenyeret - 5. pont

És akiről beszélsz, kiderült 1 kis repedés, ami véleményem szerint pikantériát ad, az íze is jó !!! Régi recept szerint van, itt egy antik tető
Megpróbáltam beilleszteni egy fényképet a kapott kenyeremből egy régi recept szerint!

A katalógus receptjeit is kedvelem, csak néha magamhoz igazítom egyes összetevők (teljes liszt) hiánya miatt. Az utolsó felfedezés a zöld tea kenyere volt, datolyával, finom, csak én készítettem búzalisztből + korpából (az egész helyett)

itt! Donchanka kenyere is repedt!
A recept szerint csinálom. És pontosan 3/4 kanál. Rendben. A kenyér még mindig finom. A repedés nem olyan nagy ...

Béke legyen veled, jó pékek!

Tegnap este óta arra kérlek benneteket, hogy engem, a Moulinex OW 5004 boldog tulajdonosát tartsam péknek - még akkor is, ha mégis "fiatal és tapasztalatlan"!

Pok kétszer "Egyszerű kenyér". Minden sikerült - remek! Íz - A legszebb !!!

A jövő héten bonyolultabb receptekkel fogok foglalkozni, míg a fórum tisztelt és tapasztalt tagjainak receptjeit nézem.

Sok szerencsét mindenkinek!

Jó napot minden péknek! Vedd fel a soraidba! Kenyérsütő gép boldog tulajdonosa lettem (a férjem adta az új évre!) Már sütöttem bagettet, sima kenyeret, hagymás kenyeret és szalonnát (egyébként a család nagyon szerette), tegnap pedig volt egy kísérlet rozskenyérrel. Csak most szakadt fel a teteje, mondja meg, hogyan kell kezelni a szakadt felsőt? Előre is köszönöm!

Minden új érkező, gratulálunk vásárlásához !!!

Gratulálok újoncnak

És tegnap este befejeztem a vajas kenyér sütését csokoládé darabokkal, minden szuper, csak úgy néz ki, mintha a tetőt lefújták volna, a fedélhez támaszkodva. Arra gondoltam, hogy őt is fel fogja nevelni

Minden pontosan a recept szerint van, úgyhogy tudom, mi tette őt annyira túl izgatottá, de nagyon jó ízléssel. jó, kiderült, hogy MEGA "Rhombaba csak rum nélkül".

Fotó csatolása:

Béke legyen veletek, pékek!
Svetkin_spb receptre, receptre, de milyen liszt és élesztő?

Szia! :)

Liszt Predportovaya, pétervári pékség, prémium búza, Saf-moment élesztő.

A bagetteket tegnap klasszikussá tették! Semmi durva, különben sokat olvastam, már azt képzeltem, hogy szükség lesz a kéreg megharapására

Béke legyen veletek, pékek!
Svetkin_spb azt jelenti, hogy értelmes lisztet kaptak el
Nem így szálltam le Moszkvában
SIKER SÜTÉS !!

Nagyon szépen köszönöm !!

Csak adj szabadságot, csak én magam eszem rozskenyeret egy régi recept szerint, ezt hívják, mert diétán még mindig erőltetett, de amint véget ér - mindent ki akarok próbálni !!!

Közben szülőknek sütök, esténként fiammal cipeljük a munkánkat. Szeretnék valami ízleteset találni kukoricaliszttel, általában olyan recepteket alkalmazunk, ahol a glutén minimális. Meg tudnád mondani, hogy hol keressem, hálás lennék, én magam is este keresem, amikor a kicsi alszik.

És a felirataim törlődnek, 2008 decemberében vásároltam őket, de úgy tűnik, hogy matricák vannak a készletben, vagy más nyelveken vannak? Még nem néztem ...

(Meg tudnád mondani, merre lehet keresni, hálás lennék, esténként keresem magam, amikor a kicsi alszik.

Lásd itt:

GLUTÉN MENTES pékáruk - receptek és tippek
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=255.0

A találmány igénye ravasz. Kaptam egy darab feliratot is, ezért átlátszó szalaggal lezártam. Több mint egy hónapja tökéletesen kitart. Semmi sem törli vagy leesik.

Köszi a referenciát !!!

Kérdésem lenne egy tapasztalt pékhez, mondja el. nagyon jó Finom rozskenyeret szeretnék, csak a szükséges dolgok arzenáljából szárítok száraz kvasat, de külön olvastam, hogyan lehet elkészíteni, ezért szerettem volna találni egy receptet hozzá, és megkérdezni, hogy a Mule-ban milyen üzemmódban sütik.

Segíts az éhezőnek, a diéta miatt csak rozst tudok enni, finom ételeket csak a család többi tagjának sütök. Ehetem, ahol 50-50 rozs és búza megy.


Köszönet a kedves embereknek!

Jó nap! Nagy köszönetet szeretnék mondani a Zaika-nak a tejpor hozzáadásával kapcsolatos tanácsért bagett sütéskor.Csak szuper! Végül megkaptuk, amire szükségünk volt!
Javasoljon, tanácsoljon, ossza meg benyomásait! Sok szerencsét mindenkinek!!!

[Svetkin_spb]

Svetkin_spb ,
Nézze meg ezt a receptet, méghozzá nagyon:

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1054.0

A módokkal kapcsolatban ... Mindenki a lehető legjobban alkalmazkodik. Magamért beszélek. Sok programot és azok kombinációját kipróbálva a következőkre számítottam:
1. Kettős dagasztás "Élesztő tészta" üzemmódban (az első alkalommal kikapcsolják a dagasztó sütőt, a második alkalommal a dagasztás a próbával együtt, vagyis az "Élesztő tészta" üzemmód teljesen), a sütő végén program A kenyeret további egy órára (néha kevesebbre) hagyom a sütőben további igazolás céljából.
2. Ezután a "Sütés" program 1 óra-1 óra 10 perc (a cipó méretétől függően).
Számomra a módok ezen kombinációja a legsikeresebbnek bizonyult, az IMHO. A rozsnak mindig sikerül, a lényeg az, hogy megfelelő távolságot nyújtson neki.

Svetkin_spb,
talán már látta, de csak arra az esetre, ha adok egy linket a "Rozs HP-ben, ha nincs ilyen funkció" témában. Ott a fórum felhasználói megosztják, hogy ki és milyen módban süt rozskenyeret:

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1038.0

Köszi a referenciát !!!

Kérdésem lenne egy tapasztalt pékhez, mondja el. nagyon jó Finom rozskenyeret szeretnék, csak a szükséges dolgok arzenáljából szárítok száraz kvasat, de külön olvastam, hogyan lehet elkészíteni, ezért szerettem volna találni egy receptet hozzá, és megkérdezni, hogy a Mule-ban milyen üzemmódban sütik.

Segíts az éhezőnek, a diéta miatt csak rozst tudok enni, finom ételeket csak a család többi tagjának sütök. Ehetem, ahol 50-50 rozs és búza megy.


Köszönet a kedves embereknek!

Többször készítettem rozs kenyeret kvasson (receptet találtam itt a fórumon) a Borodino kenyér programjának megfelelően. Nagyszerű lett - nagyon finom!

Jó napot minden péknek! Vedd fel a soraidba! Kenyérsütő gép boldog tulajdonosa lettem (a férjem adta az új évre!) Már sütöttem bagettet, sima kenyeret, hagymás kenyeret és szalonnát (egyébként a család nagyon szerette), tegnap pedig volt egy kísérlet rozskenyérrel. Csak most szakadt fel a teteje, mondja meg, hogyan kell kezelni a szakadt felsőt? Előre is köszönöm!

Helló! Próbáld ki a rozsot sütés előtt (amíg a próbálás folyamatban van) kenje meg a terméseket vajjal szilikon ecsettel. Nem csodaszer, de nekem segít!

Hurrá, regisztrált! Ja, és szenvedtem! Én is, "férj, újévre. Minden nap sütök, mindenki a boldogságtól nyikorog, és én vagyok a legtöbb.

Hogyan éltünk X \ B előtt ???

Kérdés tapasztalt pékek számára:
Milyen hőmérsékletű a sütésállóság különböző üzemmódokban ??? Változik? Például a dir # 1 a fő, a dir # 2 pedig egy francia zsemle? Kerestem mindenhol, és a "keresésben". Sehol .... Megtaláltam, csak azt a t-ra tenát a másikban! modellek (LG?) 192 fok. És ez az!

Az # 1 programon sütöttem és minden szuper volt! Pompás érzés volt "Ügyes háziasszony vagyok, még kenyeret is sütök !!" És minden sikerült, rozs és muffin is. Úgy döntöttem, hogy megpróbálom a # 2progr-ot kb. 30 tekercsen. Fehér kenyér savanyú tejhez. enyhén (1 evőkanál. l) édes. Az eredmény felkavaró volt, van, amit lehet, de nincs kilátás. A kéreg 5 mm, belülről szakadt, laza és nedves, a tető bűnös, kiegyenlítette magát, laposan, későn jött ki, közvetlenül sütés előtt lehetetlen.

További információk nélkül, az utasítással összehasonlítva, a PROGRAM Kipróbálása 2.3.4.6.7.8 vágy teljesen eltűnt !!!!

A kályha klassz, kétség sem fér hozzá, a bagettek mese! De mindent fel akarok használni !! harangok és sípok. Mondja, kedves sütőipari mesterek, sütök valamit EZEKEN a programokon?

Vagy unalmas vagyok ??? Vagy kezeli- ?? A galambokat pedig régi szomszédok etetik ...

Apropó !!!
Gyúrásbiztosítási idő különböző programokban Megtaláltam a fórumon (vándorolok, már 2 hete olvasok). Nagyon hasznos, mert az rozskenyér az M-5004-ben - == sajnos, nincs program, és a Borodino 9. sz. Ha valakinek szüksége van rá, adok egy linket, nem emlékszem. Hol

További információk nélkül, az utasítással összehasonlítva, a PROGRAM Kipróbálása 2.3.4.6.7.8 vágy teljesen eltűnt !!!!

A kályha klassz, kétség sem fér hozzá, a bagettek mese! De mindent fel akarok használni !! harangok és sípok. Mondja, kedves sütőipari mesterek, sütök valamit EZEKEN a programokon?
baynovirina Jó nap! A 2. programon kenyeret sütöttem, nagyon szeretem.A hőmérsékletről nem mondok, de a receptről, amit egy könyvből (fehér kenyér) használtam, azt a receptet, ahova mindenféle extrát hozzáadhat. hozzávalókat adjunk hozzá. A recept egyetlen kiegészítése a 2. táblázat. evőkanál napraforgóolaj. A hangjelzés pillanatában, körülbelül 20 perc múlva. szalonnát és sült hagymát tett hozzá. Az illata olyan, hogy lehetetlen nyugodtan ülni, mindenkinek nagyon tetszik. Édes kenyeret is szárítottam szárított mandarinnal a 4. programon, itt találtam a receptet, ha szükséges, később felteszem. Sok sikert a sütéshez !!!

Béke legyen veletek, pékek!
A binova 2 program segítségével készítek egy nagy bagettet \ ezt hívom \ vagyis hülyén megszorozom 2-vel a bagett receptjét, és a második programnál csak fél kanál élesztőt sütöm, ez nagyszerűnek bizonyul
A 3 program jól alkalmazható rozshoz, először a tészta üzemmód - dagasztás - kikapcsolás - majd 3
gluténmentes sütőzsák keverékhez
7 próbáld ki a kenyeret só nélkül nagyon eredeti ízű és a sport jó, csak sok az összetevő
8-kor elkészítettem az omega 3 kenyeret, de ez a program más pékáruk rosszul sikerült
de általában próbálja MINDENKI AZ ÍZÉT

Minden új érkező, gratulálunk vásárlásához !!!

Gratulálok újoncnak

És tegnap este befejeztem a vajas kenyér sütését csokoládé darabokkal, minden szuper, csak úgy néz ki, mintha a tetőt lefújták volna, a fedélhez támaszkodva. Arra gondoltam, hogy őt is fel fogja nevelni

Minden pontosan a recept szerint van, úgyhogy tudom, mi tette őt annyira túl izgatottá, de nagyon jó ízléssel. jó, kiderült, hogy MEGA "Rhombaba csak rum nélkül".

Fotó csatolása:

Ó, milyen kenyér!
Én is akarom!
Sveta, milyen recept?

Valójában némi játékot kellene folytatni a keverőkön, különben hogyan ráznád ki a kenyeret ..
Mielőtt ráznám a kenyeret, kissé jobbra / balra csavarom a kezem a hátsó oldalától ... és ennyi.

Eh, Makhno, hol voltál korábban? Miután sok tanácsot meghallgattam, visszaküldtem egy ilyen szeretett és használható kályhát! Nem volt pótlás. És egy hónapig kályha nélkül maradtam. Nagyon szidta magát ...
Oké, jó, ami a múltban volt.

Jó napot mindenkinek!
Köszönöm egy ilyen csodálatos fórumot és weboldalt.
És itt vagyunk (első tapasztalat).
Yum Yum Yum.
És még nincs mit mondani.

árnyék, köszönöm!

Második tapasztalat.
Itt van egy cupcake a könyv receptje szerint.
Olvadt, rózsa lett, de ... még mindig nagyon citrom (bár az előírt 1,5 citrom helyett szó szerint egy csepp héjat és egy kis citromlevet is tettem) ...
Vagyis azoknak, akik szeretnek - minden rendben van.
De egyáltalán keresek magamnak egy receptet citrom nélkül.
A bagettek következnek.

Van ilyen szemétem: 1. mód - álló kenyér, # 5 - gyors kenyér, # 7 - szappan nélküli kenyér és # 9 - Boodin kenyér, és mindez azért, mert amikor megvettük, nem néztem meg sütő időben !!! De nevetni lehet! És 5 másodpercig működik + !!!!!

zöld teával, pontosan a recept szerint sütöm, de a zsemlét vigyázom
ha szükséges lisztet adok hozzá, és ha nedves, akkor bekapcsolva hagyom
ami a mézzel és más adalékokkal ellátott kenyeret illeti, itt meg kell próbálni kiválasztani az összetevők arányát - tetszés szerint
SIKERESEN SÜTÖT !!!

Köszönöm a választ! Még nem próbáltam, nemrégiben sütöttem Borodinsky-t, így a család továbbra sem akar mást ... 4 nap alatt már 5 kenyér

Julia, mi volt a recept Borodinsky sütésére? Ossza meg?
És szerencsém volt a családommal. A férjem gyermekkora óta gyűlöli Borodinsky-t. Anya és én eszem a kenyeremet. A férjem pedig féltékenynek látszik iránta. És kritizálja a süteményeimet. Ma még a boltba szaladtam feketeért, mondván, hogy nincs normális fekete otthon.
Mézzel és sörrel sütöm.
Nem is tudom hol találok receptet, hogy úgy nézzen ki, mint egy bolti? Senki nem mondja meg?

[Yukka]

Yukka , Imádom a szürkét ... próbálj meg 50/50 búzaliszttel sütni

kinski, látszólag nem az arányokról van szó. A recept szerint 325 rozs és 225 búza van.
És ossza meg a receptjét, kérem.

Az utóbbi időben rusztikusabban sütöttem ... teljes kiőrlésű liszttel ... és így a szokásos receptem a következő volt:
280 g víz, 1,5 tk. só, 2 evőkanál. vaj, 1,5 csésze rozs és 1,5 csésze búzaliszt, ha rendelkezésre áll, adhat hozzá agramot és panifarint, valamint 1,5 teáskanál élesztőt.
Korpát is adok hozzá ..

[Yukka]

Yukka,
Kipróbálta Borodinsky-t a Lusta számára? Nagyon érdemes kenyér!

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6778.0

kinski, köszi! Megpróbálom. De, azt hiszem, finnyás, megint nem így lesz.
Krosh, olvastam, köszönöm.
Nagyon szeretnék sütni. De az a baj, hogy szinte semmi. Nincs agram, nincs panifarin, nincs maláta, nincs extra-r, nincs melasz.
Agramot és Panifarint csak az All-Russian kiállítási központban lehet kapni, igaz?
És a többit hol kell keresni ???

[Yukka]

Yukka ,
Igen, csak az Oroszország Kiállítási Központban (ha nem vagyok lemaradva, mindig ott vásárolok) ... Mindaz, ami ehhez a kenyérhez szükséges, egy helyen, a "Ház-kenyér" -ban vásárolható meg. All-Russian Exhibition Center (agram, panifarin, maláta, extra -r, melasz és még sok más adalék).

Béke legyen veletek, pékek!
Yukka itt raktam ki nagyon hasonló a boltba Darnitsky

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ic=1998.0
de játszhat adalékokkal

Krosh azt jelenti, hogy ezekre a csodálatos kiegészítésekre rám ülni.
Tennünk kell a kovászt ...
árnyék, köszönöm.

Üdvözlet, Kedves Pék!)))
2 hete választunk kályhát. A közösségét tanulmányozva egyelőre a Mulenex 5004-et választottuk (és a bagett tartó fontos szerepet játszott ebben a választásban), de szeretnék tisztázni egy kérdést ... Lehet-e 4 bagett helyett mmm 8-at sütni, hogyan elképzelek zsemlét ??? Próbálta már valaki ezt? Vagy nincs elég hely számukra az egyenruhában?)))
Előre is köszönöm a válaszokat !!!

A bagettek formái meglehetősen keskenyek és általában kicsiek, számomra úgy tűnik, hogy a zsemle csak össze fog ragadni a sütés során. De a bagett finom!

Ezt a kályhát a két keverő miatt választottuk.

Tehát azt gondoltam, hogy a bagett fényképeiből ítélve)))) De ebben a tekintetben még egy kérdés))) Lehet-e elkészíteni a tésztát 4 bagetthez, de osszuk el 2 félre. 4 zsemle az első sütéstől, a második felét hagyja (valószínűleg a hűtőben?) nap? tárolhatja a tésztát ???)))

Ellenkező problémáim vannak, egyszerre kell gyúrnom 8 vagy 12 bagettért, különben négyen gyorsan megesznek
Ami a tészta tárolását illeti, nem tudom ... biztosan tárolhatod a kovásztalan ételeket, akár több napig is, de az élesztőket ... írj privát üzenetet az egyik világítótestnek, esetleg az Admin-nek

Tserekyan személy szerint néha másnapig hagyom a tésztát a hűtőszekrényben, beteszem egy zacskóba, és becsomagolom, de csak hagyom a helyet, hátha megnő. Amikor a sütőbe megy, vegye ki és hagyja pihenni egy percig. 15, majd formázzuk zsemlyé, hagyjuk a tésztát kelni és megsütjük.

[tanya1962]

Mindent, úgy döntöttem, vegyél Moulinexet bagettekkel !!! Én is konzultáltam nagymamámmal))) azt mondta, hogy az élesztő tészta problémamentesen vagy a következőig fagyasztható. nap hűtőbe téve))) ahogy írtam tanya1962 szóval nagyon köszönöm a tanácsokat !!!
Csak nincs szükségünk sok kenyérre, főleg egy gyerek eszik kenyeret, de napi 2 tekercsnél többet nem fog elsajátítani, bár a kenyér a kedvenc étele)))
Nagyon köszönöm mindenkinek !!! Az üzenetek olvasása közben meg voltam győződve arról, hogy a választás a legszebb kályhára esett))) igen, más ugyanolyan szép kályhák felhasználói megbocsátanak
Azt hiszem, ezen a hétvégén megrendeljük)))) Elmentem tanulmányozni az első szükséges dolgokat, hogy teljes mértékben felkészüljek a kályha vásárlására

Tserekyan, boldog vásárlást!
Nézze meg, hogy minden a boltban volt (teljes készlet), a pénztár elhagyása nélkül.