itthon Házi kenyér Nemzeti kenyér Indiai tortilla NAAN (kenyérsütő + sütő)

Indiai tortilla NAAN (kenyérsütő + sütő) (2. oldal)

Ksyushk @ -Plushk @
Anna, minden rendben van, amikor a süteményeket vajjal bekenjük és becsomagoljuk, elfújják őket. De a zsebek még mindig ott vannak? Jobb?
Anchytka
Idézet: Ksyushk @ -Plushk @

Anna, minden rendben van, amikor a süteményeket vajjal bekenjük és becsomagoljuk, elfújják őket. De a zsebek még mindig ott vannak? Jobb?

Ja, de nem kentem be olajat, és nem tekertem be aaaabylának. Valamiért nem volt zseb. De a fiú azt mondta - hogy ujjal túllépjen és házi ketchupot öntsön (a ketchupot majdnem az egészet megette, és a tél még nem kezdődött el).
Ksyushk @ -Plushk @
És hova tűntek a zsebek, mivel a sütemények megduzzadtak? Misztikus!
Anchytka
Idézet: Ksyushk @ -Plushk @

És hova tűntek a zsebek, mivel a sütemények megduzzadtak? Misztikus!

Én nem. Megpróbálunk nyugodtan ülni, talán találunk zsebeket, de aztán- "Húst tehetünk a tetejére!" - nézd csak - hús kell a zsebedbe!
Ksyushk @ -Plushk @
A bontatlanokat csak kettévágtam egy kenyér késsel, és kész a la hamburger.
Ksyushk @ -Plushk @
Idézet: Ksyushk @ -Plushk @
Felnőttek számára nagy bast cipőket tömhet

Úgy döntöttem, hogy megmutatom, hogyan néz ki
Indiai tortilla NAAN (kenyérsütő + sütő)
Cseresznye
Helló! Kérem, mondja meg, használhatja a főzés során nem előállított joghurtot? Általában szimbiotikum, de az állaga majdnem ugyanaz.
Mindig sikerült, de itt vagy nem tartottam, vagy a tej rossz hőmérsékleten volt ... Újra felmelegítettem, mégis valami folyékonynak bizonyult, kissé nyúlik, vagy savanyú tej íze volt, vagy ez még mindig joghurt, és a tetején savó centiméterrel.
Gondolod, hogy ebből valami következik? Öntsön egy kicsit ...
Ksyushk @ -Plushk @
Natasha, próbáld ki. Szerintem ennek sikerülnie kell.
Cseresznye
Xenia, köszönöm!
Jobb ezt a tejsavót önteni, vagy az egész terméket keverni? Valami több tűnt fel egyik napról a másikra
Ksyushk @ -Plushk @
Keverje össze a tejsavót a masszával, mert nagyon értékes termék és kiválóan alkalmas sütésre. Natasha, ne vigyük túlzásba, minden rendben kell, hogy legyen.
Cseresznye
Ksenia, köszönöm a konzultációt!
Ksyushk @ -Plushk @
Natasha, ne aggódj, mindennek működnie kell.
LisaNeAlisa
Köszönöm a receptet !!!! Igaz, nem én emelkedtem fel ...
Indiai tortilla NAAN (kenyérsütő + sütő)
Ksyushk @ -Plushk @
Anita, egészségedre.
Én is nem mind emelkedem / felfújom
LisaNeAlisa
Ksenia, csinált egy dupla adagot, félig megrepedt már. Az egyik macska jól uzsonnázott ...
Ksyushk @ -Plushk @
Anita, hagyja enni egészségéért, bocs vagy ilyesmi. És rájöttem, hogy ez a minőségellenőrzés. Szerencsére a mieink közömbösek a sütés iránt. De minden mást ő irányít.
Svetlenki
Ksenia, Ksyusha, holnap a recepted szerint csinálom. Nagyon remélem! Naan már megtette párszor - finom, de nem értem a zsebemet, de az enyém követeli és esküszöm, hogy nincs ott

Ferrarit fogok készíteni pizzakemencében ... valószínűleg majdnem teljes kapacitással fogom feltenni, lenne zsebem
Ksyushk @ -Plushk @
Svetamagas hőmérsékletre van szükség a zseb kialakulásához. De itt is a legfontosabb, hogy ne szárítsuk meg. Röviden, sok árnyalat van, de általában minden rendben alakul. Ezért kívánok zsebet és boldog karácsonyt!
Svetlenki
Ksenia, Ksyusha, jelentéssel vagyok. Minden sikerült. Köszönöm a ragaszkodó tanácsokat a hőség felrúgásához

Indiai tortilla NAAN (kenyérsütő + sütő)

Indiai tortilla NAAN (kenyérsütő + sütő)
Az egyetlen apró hiba, hogy a naan felső "felfújt" oldala nagyon vékony. Néha szakadt ... Van valami ötleted erről?

köszönöm
Ksyushk @ -Plushk @
SvetaMennyire örülök, milyen örülök. Minden nagyon jól néz ki, de ismerem az ízét.
Idézet: Svetlenki
Van valami ötlet ezzel kapcsolatban?

Nagyjából azonos vastagságú a sütő felső és alsó része. Ezért bemetszést csinálok az oldalán lévő töltelékhez.
Svetlenki
Idézet: Ksyushk @ -Plushk @
A sütő tetejétől és aljától kb. Azonos vastagságú vagyok

Ksyusha, gyanítom, hogy nincs elég hőmérséklet fentről ...Valószínűleg legközelebb 1,5-2 perc múlva fordítom meg ... Mielőtt a puffadás elkezdődne ...

És az íze, igen ... 500 grammtól 8 darabot kaptam ... 1-et kipróbáltam ... A többit 7-et három férfinak ... Nos, általában rendes ebédet fogyasztottunk.
Ksyushk @ -Plushk @
Sveta, puccs? Meg is próbálhatja.
Idézet: Svetlenki
8 darab
Ez már nem elég a másfél férfival rendelkező családomnak.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése