Szivacs omlett (grill gáz)

Szivacs omlett (grill gáz)

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
Tojás	4-5 db
Tej	1 / pohár
Túró	200 g
Só	íz
Szóda	kés hegyén
Cukor	2 asztal. kanalak.

Főzés módja

• Készítmény:
• Jól hűtsük le a tojásokat, különítsük el a sárgáját a fehérektől. Tegye a fehérjéket a hűtőbe.
• A sárgájához túrót, cukrot, tejet, szódát adunk. Jól habverjük. Sós fehérek, habverésig verjük. Óvatosan keverje össze a keverékeket, keverje össze, hogy a fehérjehab ne üljön le.
• Osszuk el a keveréket kokottfőzőkre (nekem 180 ml-es térfogatom van), 3/4-ig feltöltve őket, tegyük a grillre. Lassú tűzön 15 percig sütjük. Ha hagyja az omlettet néhány percig hűlni a grill fedele alatt, óvatosan eltávolíthatja a kokottból, anélkül, hogy károsítaná. Ugyanakkor a koktél teljesen tiszta marad.
• KEDVES reggelit !!!

Az edényt arra tervezték

4-5 adag

A felkészülés ideje:

20 perc

jegyzet

Ezt a receptet láttam Julia Visockajaja „Együnk otthon” című műsorában. A sütőben omlettet sütöttek. Úgy döntöttem, hogy kipróbálom a grillen, remekül sikerült. Szerintem ez egy nagyon jó reggeli lehetőség. Egy "2 felnőtt + 1 gyerek" családnak csak 5 adag fér el a grillen ..... most van gyermekünk nyaralni, ezért kettőnek főzök. Remélem, te is élvezed.

Milyen finom reggeli! Mindenképpen megpróbálom. Nem csoda, hogy a recept

Y. Vysotskaya - nagyon kedvelem ... Csak gyors és ízletes! Osztály !!!

Köszönöm a receptet! A reggeli csodálatos volt!

Elena, először fel kell melegítenie a grill-gáz serpenyőt?

[Erzsébet]

ErzsébetElena nem válaszol neked - a fórum legutóbbi látogatása 2014. február 27-én volt. Szóval, azt hiszem, meg kell próbálnia főzni magának. Számomra úgy tűnik, hogy hideg helyre kell helyezni, mivel a kerámia edények a hőmérséklet csökkenésével megrepedhetnek. Nincs grillgázom, ezért ez az én személyes véleményem.

Svetlana, köszönöm. Kísérletezni fogok.

Nagyon finom, de legközelebb csökken a cukor, és számomra 15 perc egy hideg grilltől - a gáz kevés - a teteje nyersen égett a közepén - mikronban megsütve