Krémes "göndör"

Krémes "göndör"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tészta:
Tej + víz	280 g
Cukor	2h l.
Száraz élesztő	4 g
Búzaliszt	100 g
Tészta:
Opara	összes
Krémsajt Almette	125 g
Olvasztani vajat	45 g
Búzaliszt	400 g
Só	csipet
Vanillin	1 \ 4h. l.
Cukor	100 g
Töltés (opcionális):
Mák, fahéj, dió, lekvár
Tej kenéshez
Cukor a szóráshoz

Főzés módja

• Tésztához melegítsük a vizet és a tejet 40 ° C-ra. Adjunk hozzá cukrot, lisztet. élesztő. Üt. Fedjük le és hagyjuk 20-30 percig.
• A tésztához adjuk hozzá az összes hozzávalót a tésztához. Keverje kis sebességgel 2 percig. Ezután nagy sebességgel 7 percig simára gyúrjuk.
• Hajtsa be a tésztát egy borítékba, tegye kiolajozott edénybe, fedje le és hagyja 30 percig.
• Ezután gyúrja össze a tésztát, hajtsa be egy borítékba, térjen vissza a tartályba, és hagyja 30 percig.
• Ezután összegyúrjuk a tésztát, és körte liszttel meghintett asztalra nyújtjuk. Megszórjuk fahéjjal vagy mákkal. Nem eszem egyiket sem, a másikat sem, ezért lekvárral kentem meg. Vágjuk csíkokra, ne vágjuk át teljesen. Görgessen a vágatlan széltől tekercsgé. Csavarja be egy spirálba és formába. Van szilikonom, d24cm.
• 
• Fedjük le, és hagyjuk 45-60 percig a végső próbához.
• Sütés előtt megkenjük tejjel, megszórjuk cukorral.
• Helyezze a formát hideg sütőbe. Kapcsolja be a 200C-ot, és süsse addig, amíg meg nem puhul. A pontos idő a sütőtől függ. 45 percem van.
• 
• 
• 
• Láttam egy ilyen formázást, és sokáig szerettem volna kipróbálni. De nem eszek sem fahéjat, sem mákot, folyékony almalekvárt kellett használnom. Emiatt a morzsa nedvesnek bizonyult. A fele elment. Kellemes ünnepeket mindenkinek!

Bush, milyen érdekes alakítás! Úgy néz ki, mint egy mosdó!

Ó, Fagyöngy, milyen csábító göndör: nyam: és megszórhatod, amire a szíved vágyik.

Ksyusha, milyen légies! Ez egy darab lenne!

könyvjelzőkhöz !!! _{csajokkal együtt !!}

Istenem, a yaka szépség, még mindig van egy litván visszavonulás a challah-ból ... és itt megint egy szépség.

[Vászon]

Lányok, köszönöm !!! Örülök, hogy tetszett!!!

megszórhatod, amit csak a szíved vágyik

Vászon, de eszembe sem jutott ...

[Vászon]

Lányok, köszönöm !!! Örülök, hogy tetszett!!!
Vászon, de eszembe sem jutott ...

Komolyan * viccelődve * kenj vajat, szórj meg cukrot és diót, ha nem esznek fahéjat vagy mákot

A gyermek sem eszik diót.

A gyermek sem eszik diót.

szimpatizálok

Hogy nem, namana .. ropogott a lekvártól. Csak a fahéjjal a göndör kifejezőbbé válik.

[Ksyunya]

Itt vagy, mlyn, Ksyunya, - már arra gondoltam, hogy a teszt "kavarogásokkal" kapcsolatos fantáziád már véget ért ... de nem ...

[inusik]

inusik, nos, hogyan lehetne elhaladni egy ilyen zagolgolina mellett .. Nem lennék.

_{csajokkal együtt !!}

csibéid ... a virágágyásból !!!

Milyen finom, Fagyöngy! Szeretem a krémsajtos recepteket, majd az élesztősajtot is. Nos, vashsche !!!
Ami pedig a szórást illeti ... nyissa ki a szekrényt és a kiütést, ami rossz: apróra vágja a szárított gyümölcsöket, mazsolát (nem szeretnek engem), barnacukrot, csokoládé chipset, fagyasztott bogyókat forgasson lisztbe, na és mi folyik ki ... mi más ... különféle édesítetlen hinti: sajt, gyógynövények, különféle ... kezek már viszketnek ...

[Ksyunechka,]

Ksyunechka, micsoda szépség és finom !!! Fojtott nyálas ...

Oksanchik, micsoda szépség !! Ilyen eredeti fröccsöntés. Az enyém csak imádja a fahéjat, ezért meg kell sütni.

Eh ... csak sóhajtok ... .. mit mondhatnék egy ilyen finomságra?

Milyen érdekes göndör !!! A könyvjelzőkhöz húzom, mindenképpen fahéjjal süssek! Köszönöm!

[Ira, Natasha, Vasilisa, Anya, Vitalinka]

Ira, Natasha, Vasilisa, Anya, Vitalinkaköszönöm lányok! A fahéjjal fog a leghatékonyabban kinézni. A tészta pedig bármi lehet.

[Ksyusha]

Ksyusha, nos, szórakoztató! Csábít egy másik finomsággal! Már a könyvjelzőkben.

[Marish]

Marish, Én választom .. én nicho .. elhaladtam !!

milyen kedves! már feltekerte, tegye a sütőbe. Mákosokkal csináltam, bár nem pároltam, féltem, hogy kifolyik, úgy öntöttem.

Várunk !!

Várunk !!

.. Kinyomtattam a receptet - ma hazaviszem ...

És várni foglak !!

És várni foglak !!

Szóval .. állj meg .. Csak hazaviszem olyan messze ... hogy a közeljövőben sütök - nem volt beszélgetés ...

De komolyan, egy hétvégén megcsinálom, mert időbe telik a gyúrás + préselés + sütés .. Ezen a hétvégén nem ígérem, mert indulhatok Moszkvába. de ha valami - a következő ...

Tehát nem vagyok semmi .. gru - várok !!!

A munka kezdete

az eredmény

[ugyanaz]

ugyanaz micsoda szépség !!!!! HELYETTES!!!!!

Fagyöngy, amint meglátom a neveddel aláírt receptet, azonnal rohanok keresni! Tudom, hogy garantált eredmény és öröm! És ezúttal nem tévedtem! Mint mindig - könyvjelzővel írja be a receptet! Ma egy ilyen kulináris csodát hozok napvilágra, és beszámolok!

[Könnyű]

Könnyű, sok szerencsét!

És tegnap készítettem egy fürtöt ... száraz élesztő nem volt, vettem 12 gramm frisset ... A tészta kissé "ragacsos" lett, jobban alkalmas zsemlére ... Megszórva kakaóval és egy kis fahéjjal (kakaóban álcázta) (náluk sem fahéjat, sem mákot nem szeretnek) .... leolvasztotta és MV-ben sütött. A göndör az MV tál 2/3-ával "megnőtt" ... DE ÍZESEN kiderült ....

[Anya]

Anya, a tészta itt nem ragacsos és jól gurul ki. A dagasztáshoz lisztet kellett adni.

[Anya]

Anya, a tészta itt nem ragacsos és jól kigördül. Dagasztáshoz lisztet kellett adni.

Igen, túl későn találtam ki valamit ... .. semmi .. oka lesz az újrapróbálkozásra ...

Itt van a fotóriportom ... reggel kávéval és vajjal ez a zsemle olyan jól ment ...

[Ksyusha,]

Ksyusha, Óriási köszönetet mondok neked a göndörítésért! A töltelékbe vajat, fahéjat és cukrot tettem. Finom !!! Tegnap este sütöttem, ezért sajnálom a fényképet!

[Anechka, Manyasha]

Anechka, Manyasha, elégedett !!!! Nagyon örülök, hogy tetszett !!!

Egy fagyöngy és egy lepény megsüppedt, ilyen tészta kiderül. De nekem az utolsó szakaszban megfelelt, az új technológia szerint egy hátizsákban már leírtam "nem zúzós". A sütő csak egy kicsit eresztett le (nem otthon sütött), a teteje forró volt, nincs mód, csak az alja: girl_sad: Nedves pergamenre való takarás nem sokat segített, de segített. Nincs szép vágás, mivel senki sem adta kihűlni a tortát, a gumicukor már az asztalnál ült és várt, hogy darabokat tépjen le, mint egy fonott
podmarofetila kenve sl. vajdió és nádcukor Nagyon finom Köszönöm

[Lena]

Lena, sho egy hátizsákért, nem értettem ???
shl. megszakító !!!!

[Lena]

Lena, sho egy hátizsákért, nem értettem ???
shl. megszakító !!!!

Menj az élőhalottakhoz, olvasd el

Olvasott .. még mindig nem értette .. rendes hátizsák ?? Vagy fűtött ??

Olvasott .. még mindig nem értette .. rendes hátizsák ?? Vagy fűtött ??

Rendszeres városi hátizsák

Vannak nők Oroszok Ukrán falvak! (tól től)

Vannak nők Oroszok Ukrán falvak! (tól től)

Ne mondd, hogy általában élesztő tésztát lélegzünk (zárjuk be, szigeteljük stb.), És itt táskában és hátizsákban, és ennyi. És az idő undorító, az eső rövid megszakításokkal szakadt a nap már És olyan hűvös, felkelt

[Lenchik]

Lenchik, aktuális neked és egy titok !!!! Kétszer egymás után összegyúrom a tésztát, kikapcsolom a HP-t, 20 percig pihentetem és elfelejtem bekapcsolni. Emlékszem 4 óra áramlat után .. És mit gondolsz ..

És ez nagyon klassz, emelkedett

Úgy értem, bekapcsolom a programot, és elképesztő morzsa van a kész kenyérben .. Szóval szerintem legközelebb szándékosan "felejtsd el".
shl. Mármint minden ragyogó felfedezés véletlenül történik.

Néha úgy tűnik számomra, hogy minél kevésbé kiabál rajta, annál jobb lesz.

[Lenchik]

Lenchik, aktuális neked és egy titok !!!! Kétszer egymás után összegyúrom a tésztát, kikapcsolom a HP-t, 20 percig pihentetem és elfelejtem bekapcsolni. Emlékszem 4 óra áram után. És szerinted ..

És adtam neked áramot ... én is valahogy a kenyérsütőben hagytam pár percre, és elfelejtettem ... DE a "sütés" programon ... szóval, kissé melegítsd fel ... És mit csinálsz gondolj ...?! A leleményes felfedezés nem sikerült

Néha úgy tűnik számomra, hogy minél kevésbé kiabál rajta, annál jobb lesz.

És ezzel egyetértek. Emlékszem, édesanyám mindig elmondta, hogy remegett az élesztős tésztán, becsomagolta, és valahogy télen apám a hidegtől bejött a konyhába, és közvetlenül mellé ejtette a fejszét ... és a tészta kiderült. Ezt követően abbahagyta a remegést.