Hideg leves zöldborsóval

Hideg leves zöldborsóval

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Krumpli	1 db számítógép.
Sárgarépa	1 db számítógép.
Zöld hagyma	1 csomag
Zöldek (kapor, petrezselyem, koriander, bazsalikom stb.)	1 csomag
Füstölt vagy főzetlen kolbász	1 "Vadász" kolbász
Konzerv zöldborsó	0,5 doboz
Szérum	a leves kívánt vastagságára
Enyhén sózott vagy sózott uborka	1 nagy
Fokhagyma	1 gerezd
Bors	íz

Főzés módja

• Vágja a sárgarépát kis kockákra, tegye egy serpenyőbe kevés forrásban lévő vízzel. Amikor felforrt, hozzáadtam közepes méretű apróra vágott burgonyát, mindkettőt megfőztem, kihűltem. Az enyhén sózott uborkát a lehető legkisebbre vágom (vagy reszelhetjük durva reszelőn), a hagymát és a zöldet apróra vágom, a kolbászt közepesre vágom, a fokhagymát felaprítom. Mindent ugyanabban a fazékban összekevertem, hozzáadtam egy fél üveg zöldborsót a folyadékkal együtt, felöntöttem hideg savóval, sóval és borssal. Finom tejföllel.

Az edényt arra tervezték

1 l

A felkészülés ideje:

15 perc

Főzés program:

tányér

jegyzet

Itt még mindig meleg van ...