Szendvics "saláta"

Szendvics "saláta"

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
főtt csirke filé (a csirke bármely része felhasználható)	2 db közepes méretű
friss uborka (télen pácolva)	1 db számítógép. közepes méretű
hagymás hagyma	fél közepes hagyma
Francia mustár (szemek)	1h l.
balzsamecet	0,5 óra l.
majonéz	2-3 st. l.
kapor
őrölt feketebors
rozskenyér	4-6 darab

Főzés módja

• Úgy döntöttem, hogy reggeli szendvicsekkel nyitok egy receptet. Valahol volt ilyen témánk, de minden kiderült, hogy egy halomban van, és most végre nem találja meg.
• Miért saláta? Mivel a szendvics bevonata elvileg a saláta. Egyszerűen kenyérrel fogyasztható, kiegészíthető más alapanyagokkal (jobb zöldségek, pl. Az avokádó jól megy), de az enyém imádja a szendvicseket.
• Ez a kisebbik fiú kedvenc hússzendvics. Eladja érte a hazáját. A legtöbbet eszik.
• A filét csak kockákra kell vágni, az uborkát - reszeljük le, a hagymát - kockákra, fűszerezzük, összekeverjük, gyógynövényeket adunk hozzá. Kapor remekül megy itt, csak nem volt a megfelelő időben.
• Filé - a hús meglehetősen száraz, ezért az öntetnek szaftosnak kell lennie. Ugyanezen okból nem nyomjuk meg az uborkát. Jobb lehúzni. Jó majonézt veszünk, és még jobb, ha alacsony zsírtartalmú. Az ilyen majonéz folyékonyabb állagú, és jó nekünk. Jobb nedvesíteni az összes filét. A francia mustár hajlamos enyhén savanykásnak lenni, a balzsamosoknak (valódi, jó és idős, sűrű balzsamoknak) kifejezetten édes íze van, ezért kiegyensúlyozzák egymást. Ha nincs balzsamecet - nos, füge is lenne vele))). És megteheti anélkül is.
• Ilyen szendvicsekhez ritkán főzök húst (hadd emlékeztessem önöket arra, hogy a salátákban, szendvicsekben lévő hús forrásban lévő vízbe helyezéssel készül). Általában csirke marad egy egész sült csirkéből, egy serpenyőben lévő pörköltből. Szükséges a maradványok felszedése, a bőr és a csontok eltávolítása, apróra vágás és felhasználás.

Könyvjelzőimhez viszem .. még főzni is csak "mint egy salátát"!

Könyvjelzőimhez viszem .. még főzni is csak "mint egy salátát"!

És határozottan azt tanácsolom, hogy reprodukálja a benzinkutat. Nem csak erre szolgál, hanem általában nagyon jó hússalátákhoz: majonéz, francia mustár és balzsam.

Nem csak erre szolgál, hanem általában nagyon jó hússalátákhoz: majonéz, francia mustár és balzsam.

Natasha, köszi !!!

Natasha, hát hol voltál tegnap ??? Ma éppen egy csirkemellet toltam férjemnek ebédidőben, nem esznek, beragadtak! És itt van egy ilyen gyönyörű vaj
Köszönöm barátom!

Enni akartam valamit ...

Natasha, hát hol voltál tegnap ??? Ma éppen egy csirkemellet toltam férjemnek ebédidőben, nem esznek, beragadtak! És itt van egy ilyen gyönyörű vaj
Köszönöm barátom!

Nos, nem az utolsó! Ez én vagyok a rekedt csirkéről. Van még ideje vtyuhat neki és ebben a formában))). Sőt, más formában is elvégezhető: a filét (ha erős, nem főtt) szeletekre lehet vágni. A kenyeret megkenjük öntetsel, a filét ezekkel a tányérokkal tesszük, megint öntetet, a tetején hagymakarikákat és uborkabögréket. Csak úgy néz ki, mint egy szendvics. Tucatnyi pontosan reggeli szendvicsem van az arzenálomban))). Van mindenféle lazac, kenhető és körítve a főtt tojás, stb. Ha meg akarja etetni a muzhukovot - tudjon forogni!))

Enni akartam valamit ...

Mire való?..

[Natasha]

ez más formában is elvégezhető: a filét (ha erős, nem főtt) szeletekre lehet vágni.

Be, tányérokkal. Mindig sült csirkém, te gazember, szendvicsek formájában eszik meg azzal, amit neked kell mi van a hűtőben, legyen az saláta (bármilyen) vagy egyedi összetevők.
Kaptam egy kis tankolást magamnak. Érdekes kipróbálni. Natasha, Köszönöm!

A kenyeret megkenjük öntetsel, a filét ezekkel a tányérokkal tesszük, megint öntetet, a tetején hagymakarikákat és uborkabögréket.

A kedvencem. De elloptam volna itt kerek tojást a lazacból.

Még van időd szimatolni őt és ebben a formában

Tudod, ebben a formában már elnyeltem volna magam Főleg, hogy ebédem előtt feltetted a receptet, alig szaladtál a kávézóba

Van egy tucat pontosan reggeli szendvicsem az arzenálomban))

Gyere és a többi kilenc

[Natasha]

Natasha, köszönöm az ötletet! Vegye tudomásul, nagyon csábító