Zabpehely körtével és mézzel

Zabpehely körtével és mézzel

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
zabpehely	10 pp. l.
víz	1 pohár
tej	1 pohár
só	csipet
körte	2 db
édesem	1 evőkanál. l.
vaj	1 evőkanál. l.
kedvenc diófélék	maréknyi

Főzés módja

• Ötlet egy finom nyári-őszi reggelire. Pontosabban variációk több ötlet témájában.
• Öntsük a pelyheket vízzel, tejjel, adjunk hozzá sót és 1 durva reszelőn reszelt körtét. Főzzünk zabkását (lassú tűzhelyben főztem a Tejkása számára 15 percig, de nem számít).
• Ez alatt az idő alatt megolvasztjuk a vajat egy serpenyőben, felmelegítjük benne a mézet, karamellizáljuk a második körtét, szeletekre vágva (a közepét kitisztítottam, de a bőrét nem távolítottam el). Adjunk hozzá apróra vágott diót (én mogyorót vettem, szerintem dióval vagy mandulával is nagyszerű lenne).
• Tegye a zabkását egy tányérba, a tetejére pár körteszelet mézzel.
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

3 adag

A felkészülés ideje:

15 perc

Főzés program:

lassú tűzhely, serpenyő

jegyzet

Őszibarackkal, almával és szilval szeretném kipróbálni. Finomnak kell lennie is.