Búza tök keverékkel

Búza tök keverékkel

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Liszt	400 g
Víz	260 ml
Só	1 tk
Száraz élesztő	1 tk
(Majdnem 2 ek., de az élesztőm nem túl jó, mindig többet teszek belőlük)
Tök keverék	80 g

Főzés módja

• Vettem a Pumpkin mixet (egy speciális keverék, amely tök- és napraforgómagot tartalmaz), és kenyeret sütöttem hozzá.
• Alapja a közönséges kisméretű kenyér volt (ahol a liszt 400 gramm). A keverék nem lehet több 20% -nál, ezért 320 gramm lisztet és 80 gramm keveréket teszek. Nyilvánvalóan még mindig matematikus vagyok, mert a zsemle nedvesnek és ragacsosnak bizonyult, bár ne másszon vesszőt a falra. Liszt hozzáadott még 80-100 gr.

jegyzet

A kenyér jól emelkedett, bolyhos, vörös volt. A pép gyengéd, ízletes, szürkés színű. A talált magok nagyon kellemesek a fog számára). A család szerette, ledarálták, mint a zsemlét tejjel.

Hasonló receptek

Tök kenyér kenyérsütőben (Nikama)

Tök kenyér tök szeletekkel kenyérsütőben (ShuMakher)

Vegetáriánus tök kenyér (+ Gála +)

még egy fotó.
Tökkel kenyeret sütött. Most ugyanezen séma szerint kenyeret sütöttem "victoria" keverékével (Napraforgó- és lenmagot, zúzott szójababot, búzakorpát tartalmazó keverék megnövelt tápértékű termékek előállításához. Nem tartalmaz olyan összetevőket, amelyek elősegítik a felgyorsulást a technológiai folyamat.), A főprogramról.

Tehát az összetevők:
liszt 400 gramm
Victoria keverjen össze 80 grammot
só 1 tk
cukor 2 s. l.
élesztő 1,5 tk
víz 260 ml.
A kenyér jól emelkedett, bolyhos, pirospozsgás volt. A pép lágy, ízletes, barna színű ...

darabolva feldarabolják és megeszik.