Kenyér müzlivel

Kenyér müzlivel

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
száraz élesztő	1 1/2 tk
liszt, prémium	225g
liszt 2. fokozat	100g
műzli	100g
só	1 tk
mazsolák	50g
vaj	25g
víz	250ml
méz (folyékony)	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• A müzli és az aszalt gyümölcs rendkívül egészségesvé teszi ezt a kenyeret - remek reggeli kenyér, akár frissen sült, akár pirított. Használjon müzlit só és cukor nélkül.
• 1. Helyezze a hozzávalókat a kenyérsütőbe a kenyérsütő gép használati útmutatójában látható sorrendben.
• 2. Helyezze a sütőedényt a kenyérsütőbe, és az utasításokban állítsa be a gabonakenyérhez ajánlott programot. Kapcsolja be a kenyérsütőt.
• 3. Sütés után vegye ki a kész cipót, és mossa meg a tetejét mézzel.

A felkészülés ideje:

4 óra 30 perc

Főzés program:

egyszemű mazsolával

jegyzet

Recept vett 🔗... Nincs másodosztályú lisztem (aktívan keresem) - teljes kiőrlésűre cseréltem. A mindent édesítő szerelmeseként 1 evőkanálnyit is adok a tésztához. egy kanál mézet. Sütés közben kevés vizet is tettem a zsemléhez, valószínűleg minden a müzli típusától függ. Ízletes nemcsak mazsolát, hanem apróra vágott szárított barackot is hozzáadni. A cipó kicsi, meglehetősen sűrű, de ízletes. Reggelire jó.

A kenyér meglehetősen sűrűnek bizonyult, de ez ízlés kérdése! Az érdeklődők puhábbá tehetik a tésztát.

A lisztről itt olvashat:

Saját teljes kiőrlésű lisztet, valamint 1. és 2. osztályú lisztet főzünk https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135443.0

Igen, meglehetősen sűrű, itt mindenképp több vízre van szükség, mint az eredeti receptben, és a müzlitől függ, én más és más eredménnyel próbáltam. És köszönöm Adminnek a linket.