"Göndör fiú" pite

[krém]

"Göndör fiú" pite

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
kefir	2. st
cukor	2. st
szóda	2 teáskanál
Liszt	3. st
kakaó (opcionális)	2 teáskanál
krém
tejföl	200 g
sah. por	5 evőkanál. l.

Főzés módja

• Tegyen egy tálba mindent, és keverővel jól verje össze.
• Tegyünk egy formába és sütjük a sütőben 180 fokon 30-40 percig.
• Vágja ketté, kenje be bármilyen (saját belátása szerint) krémmel. Kombinálja mindkét részt krémmel.
• Öntsön olvadt csokoládét a tetejére.
• Minden új krém más és más ízt ad a táncnak.

jegyzet

A krém tetszés szerint bármilyen más lehet.
Lassú tűzhelyben már kipróbáltam: 150 fok 50-60 perc.
De ellenőriznie kell egy fogpiszkálóval.
Pite gyerekkoromból.

Miért göndör?

Miért göndör?

Nem tudom, gyerekkorom óta van ez a recept, anyám és apám így hívták ...
Ezt a süteményt "fekete hercegnek" is hívják

És csak göndörre kell fektetnie))). "Göndör Penchónak" hívtuk, a recept hasonló, csak kefir tejföl helyett.
Az egyik süteményt téglalap alakú darabokra vágom, tejszínbe mártom, és ilyen "sapkával" teszem az első tortára, mindegyik új szint kisebb átmérőjű. És a darabok közötti üregeket dióval, konzerves vagy friss bogyós gyümölcsökkel és gyümölcsökkel töltem meg. Öntsön csokoládé habot a tetejére. Göndör fejnek tűnik. Ezért a "göndör fiú".