Tök curry mazsolával (Steba DD1 ECO)

Tök curry mazsolával (Steba DD1 ECO)

Kategória: Zöldséges ételek

Hozzávalók
Tök	400 g
Izzó hagyma	1 db számítógép
alma	1/2
Friss gyömbér
Curry fűszerezés
só bors
Cukor	0,5 m üveg
Mazsolák	maréknyi
sütőolaj
víz	1 csésze

Főzés módja

• Először 15 percig sütünk egy apróra vágott hagymát egy fűtött tálban, az 5. percben hozzáadtam tököt kockákban, gyömbért és egy almát, olyan apróra vágva, mint a hagymát. Mindezt a Frying program végéig megsütötték.
• Ezután hozzáadtam cukrot, sót, vizet és a zöldségféléket 7 percre 0,3-ra állítottam. Ez soknak bizonyult, 4-5 perc is elég lesz. A program végén erőszakkal engedje el a gőzt, adjon hozzá mazsolát, és további 10 percig melegítse.
• Rizzsel tálaljuk.

jegyzet

Vettem tököt, és nem tudtam, mit kezdjek vele - meguntuk a zabkását, nem szeretjük a sültet ... Mit mondjak - még soha nem ettem ilyen finom tököt. Az eredeti recept csípős paprikát és, úgy tűnik, gyógynövényeket is tartalmazott. De minden édeset jobban szeretem, ezért a cukorra koncentráltam. A fincsi nagyon eredeti lett, íze először édes, majd csípős, a gyömbér nagyon díszíti a tököt.

[Lena]

Lena, Én is szeretem a tököt különböző formákban, és curry-t is készítettem.
Csak én adtam hozzá fokhagymát, koriandert és húst!
Próbálja ki - imádni fogja, ha szereti a tököt.
Itt van.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=228803.0

Tökkel pedig van egy pürés levesem, gyömbérrel és naranccsal.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=168602.0

Mindenképpen kipróbálom a verzióját. Sőt, egy multicookerben minden nagyon gyors lesz! Köszönöm a receptet!

Marina, köszönöm, ez releváns, különösen a leves. De fokhagymát főzök gyorsfőzőben extrém esetekben - akkor muszáj újra életre kelt áztassa a gyűrűt.

De fokhagymát főzök gyorsfőzőben extrém esetekben - akkor muszáj újra életre kelt áztassa a gyűrűt.

Lena, tehát fokhagymával - ez a borjú curry tökkel. A tűzhelyen főztem, vagy sötétíthet a sütőben. És a fokhagyma szagától (és ez ott alig észrevehető) nem kell enyhítenie a multicooker gyűrűjét ...

Az íze rendhagyó - egy amatőr számára sajnos a családunk nem szerette (((