Töltött paprika, káposzta tekercs (Steba DD1 Eco)

Töltött paprika, káposzta tekercs (Steba DD1 Eco)

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Darált marhahús, sertéshús	0,5kg
nagy izzók	2 db
közepes sárgarépa	1 db számítógép
rizs (jobban szeretem)	2 mult pohár

Főzés módja

• Darált hús elkészítése:
• forralj rizst sós vízben. Három sárgarépát közepes reszelőn, aprítsuk fel a hagymát és pirítsuk meg. Amíg a rizs felforrt és a zöldségeket megdinsztelték, készítsük el a kaliforniai paprikát, tisztítsuk meg a tálat a magokból, és igyekezzünk nem károsítani az üveget. Adja az összes hozzávalót egy mély edénybe, és keverje össze, ha szükséges, borsozzon. Töltse meg a paprikát, és tegye őket a tálba, vágja fel. 2 rétegem volt.
• Adjon hozzá egy kis vizet 1 pohárral, ha a paprika lédús, vagy 1,5–2, ha szerinte száraz. Víz helyett önthet bármilyen szószt. Ssli idő egy megállásban 15 perc, ha 2, majd 20. A szelep zárva van.
• A káposzta tekercseket ugyanezen elv szerint készítik el.
• Előforralunk egy fej káposztát, és késsel vágjuk le a vastag ereket (nekem nem tetszett a kínai káposzta).
• Tekerje fel a borítékot, enyhén pirítsa meg (egy részét serpenyőben sütöttem, részét multiterrikus serpenyőben 7 percig sütöttem, az egyik oldalon 3,5 percre derül ki, de még jobban megbarníthatja) az első adagot a tálban hagytam, és a serpenyőből töltött káposztahengerrel egészítettem ki. Töltött mártással, egy nagy csésze 300 gramm.
• Húsprogram 20 perc. A káposzta tekercs készen állt. De el kellett mennünk, és a nyomás enyhítése nélkül hagytam a serpenyőben, amíg teljesen ki nem kapcsolták (4 óra). Minden finom volt.

A felkészülés ideje:

15-20 perc

Főzés program:

hús

jegyzet

Fotó fény lana

Hasonló receptek

Töltött paprika (Laksana)

Töltött paprika (kakukk 1054) (Besya néni)

Burgonyával töltött bors (ang-kay)

Köszönöm, nagyon jó recept és könnyen elkészíthető.

Köszönöm
Nem vagyok művész - csak tanulok
Ha tudsz valamit hozzáadni, szívesen megpróbálom a változtatásaiddal.

Yul, legközelebb készítsen egy képet, és tegye a fő fotót))
Köszönöm a receptet)

Yul, legközelebb készítsen egy képet, és tegye a fő fotót))
Köszönöm a receptet)

Mindenképpen kijavítom. Kipréseltem az elemeket a fényképezőgépből, és most az autó a lábam alá merül, és megpróbálja ledönteni

Kiegészítem a témát, hogy ne állítsak elő recepteket - az étel valami egyszerű
Kicsit másképp főzök paprikát, ezért Stebában 0,7 / 9 perc zöldséget használtam
mi más: töltelék előtt a paprikát mindig forró vízben tartom 5-10 percig, hogy megszabaduljak a keserűségtől, és a darált húst félig megpirítom hagymával és sárgarépával. ezért a főzési idő lerövidült, hogy a paprika ne váljon kásává.

És én, a nagyon lustáktól. Nem rizst főzök, hanem darált húsba teszem nyersen. És adok hozzá egy kis vizet (meglepő módon a darált húsba vizet is lehet önteni normálisan). Ugyanezekben a módokban rendben van.
A zöldségeket elvileg szintén nem lehet megdinsztelni: hagymát és sárgarépát tegyünk turmixgépbe (alul késsel) apróra vágva és nyersen ugyanabba a darált húsba.
Vagyis minden nagyon gyors és nyers, lökd meg, minden tökéletesen ott párolt, párolt, főtt.
Felöntöttem egy kis vízzel felesleggel, hogy legyen elegendő gőz a rizshez, ha valami.

Én, a nagyon lustáktól.

Érdeklődve. Meg akarom próbálni csinálni. Én is a lusták közé tartozom. Csak cukkinivel.

Hozzáadva: 2016. október 4., kedd, 15:34

A jelentésem. Risa 2 m-re. nekem kicsit soknak bizonyult, 1,5 m is elég volt.
Köszönjük a tippet, hogy mindent felapríthat a kombájnban (hagymát, sárgarépát). Jól jött, bár a Bosch kiegészítő mellékleteket használt kombájnjához (MUZ45XTM1). 🔗 (töltött cukkini)

Ma káposzta tekercset készítettem. Nagyon finom lett!
Nyers rizst vett, hagymát és sárgarépát nem dagasztott, nyersen egy fazékba töltötte a töltött káposztát, és nem darált húsba. Plusz 1.. l. paradicsom szósz. Vízzel töltött, hús mód 0,7 20 perc. Ezután 30-40 percig melegítettük. Kész rizs, lédús darált hús. Finom gyorsan!