Kenyérkészítő Endever (Kromax) SkyLine BM-50

[cérna]

fogadj el barátként

Üdvözöljük az egyetemen. Be, ez már egyre szórakoztatóbb, és van egy másik modellünk. Jelentéseket várunk.

cérna, Natasha, az otzovikban már megnéztem a HP modelljéről szóló véleményeket. Igaz, csak kettő van, de mindkettő nagyon pozitív, és senki sem említi az eset fűtését. Reméljük a probléma sikeres megoldását.

Tatiana, köszönöm! Én is biztosan remélem! tegnap először találkoztam ilyen megfogalmazással, és természetesen felnőttem. Remélem, hogy minden biztonságosan megoldódik, és kenyeret sütök !!!! egy ilyen csodálatos fórummal együtt, veled !!!

Tatiana, Natasha, a nevem Elena. Eleinte engem is idegesített, hogy ez a kenyérkészítő a "másikban" van, de most kétszer is sütöttem, tetszett. A "Moulinex" -ban a felső kéregem nem volt megsütve, minden programon fehér volt, de itt barna. A kenyér jól megsült. Csak a konty nem túl magas, de ez még csak a kezdet, megpróbáljuk újra. Tanya, te mindig adj hozzá tejport. Nem szoktam, egy régi kenyérkészítőnél francia kenyeret sütöttem: vizet, lisztet és élesztőt. Elkezdte rosszul megemelni a tésztát. Elkezdtem hozzáadni egy evőkanál házi majonézt. A cipó magasabb volt, mint az alátétben, de hogy vagy?

Tanya, te mindig adj hozzá tejport

Nem, Lena, gyakran tej nélkül sütök, és ha hozzáadom, akkor száraz növényi krémet, mert böjti napokat tartok. Szeretek víz helyett burgonyalevest venni, és csak élő élesztőt használok, és most gyakran kovásszal sütöm (most hagymaélesztőt használok). A majonézes kenyeret már a legelején átvettem, a tésztán is nagyon szeretem a sajtos kenyeret. És igazad van, a kenyér teteje nagyon jól megbarnult ebben a kenyérsütőben. Amíg nem bántam meg, hogy kockáztattam és megvettem ezt a bizonyos HP-t. Reméljük, hogy még sokáig szolgálni fog minket

Minden üdvözlet Ma új kísérletem van. Borodino kenyeret kész keverékből sütöttem, Pyaterochkában vettem tesztelésre. Hozzáadtam 22 gramm napraforgóolajat (a recept szerint 2 evőkanál. L., És úgy öntöttem), majd 300 ml burgonyalevest öntöttem, 14 gramm élő élesztőt morzsoltam meg (a recept szerint - 6 gramm száraz, ill. ez 2 tk.) és kiürítette a zacskó tartalmát. Sütés az 1. számú programmal, súlya 900 g, közepes kéreg, idő 3 óra 16 perc. A mézeskalács embert jól összegyúrták, kissé a falaktól spatulával megcsíptem a liszt szilikon maradványait. A kenyér jól megemelkedett. Amikor 1 óra 08 perc volt hátra a program végéig. Elmentem a boltba, és amikor visszatértem, kaptam egy ilyen kenyeret

És a tető tisztességesen fújt. Az élesztőt valószínűleg valamivel kevesebbet kellett volna tenni
Most lehűl, puha, a kéreg vékony tapintású. Ha tetszik az íze, akkor is sütök.

Tatyana, próbatető
a legfontosabb, hogy ízletes legyen, itt a tartalom fontosabb, mint a forma.
a kályhámban még mindig csend van, látszólag kibírják azt a 20 napot, amelyet állítólag elviselnek

kijelölt 20 napot

Nem egészen így, a maximális garanciális javítás 45 nap, az OZPP szerint ez együtt jár a diagnosztikával. 🔗

[cérna]

Tatyana, próbatető
a legfontosabb, hogy ízletes legyen, itt a tartalom fontosabb, mint a forma.
a kályhámban még mindig csend van, látszólag kibírják azt a 20 napot, amelyet állítólag elviselnek

cérnaNatasha, igen, ez nem oldódik meg azonnal. 3 hónapot vártam a Rollsen javításra. Akkor nem volt szerencsém: az áruház, ahol megvettem, először egy másik helyre költözött, majd teljesen megszűnt. És átadtam az üzletnek, és ők maguk döntötték el a kérdést. Hála Istennek, legalább visszaküldték, aztán nekem jól sikerült.Természetesen akkor nem bírtam ki, és vettem magamnak még egyet - Rejtély. Most szivárog a vödre, de újat még nem tudok venni. Várjunk és reménykedjünk a jó eredményben.
Most pedig Borodinsky kapcsán. Nagyon ízletes, jól sült, nagyon puha és vékony kéregű lett. Még mindig ilyen keverékeket kell majd vennem.

És itt van a vágó. Nem tudott ellenállni, még mindig melegen vágott. A közelben van egy csomag ebből a keverékből. Vékony kusmanchikot nem lehet levágni, nos, ez nagyon puha. A kompozíció búza-glutént tartalmaz, így a kenyér olyan jól emelkedett és olyan szellős.

[Tatiana S.]

Tatiana S., Tanyusha, te és én szinte egyszerre sütöttük ezt a kenyeret, csak hozzáadtam 200 g régi tésztát és megsütöttem egy másik kenyérsütőben, olyan dús cipó lett belőle, illatos. Egy dolog rossz, nagyon finom volt, akkora mennyiségben ettem, anyám darahaya volt.
Tanya, van egy kérdésem: illik-e a te spatulád a többi kenyérkészítődhöz? A lánya már elveszítette lapockáját. Két gyerekkel magyarázza

Tanya, van egy kérdésem: illik-e a te spatulád a többi kenyérkészítődhöz? A lánya már elveszítette lapockáját. Két gyerekkel magyarázza

Ó, Oksanochka, milyen kár. Egy Rollsen-spatula belefér. Egyébként inkább használom, mert jobban eltávolítja a kenyérből. Valamiért a tészta kevésbé tapad rá, a bevonat valószínűleg jobb minőségű. Nem próbáltam ki a Rejtélyből, és nem is akarom. A tészta nagyon erősen tapad a vállára, és egy nagy lyuk alakul ki a kenyérben. Még arra is gondoltam, hogy rendelek újat, de nincs vödörcsomag, és még lapátot sem kéne rendelni.

[Tatiana S.]

Tatiana S., Köszönöm, Tanyush, holnap megpróbálok keresni az interneten.

Egy Rollsen-spatula belefér. Egyébként inkább használom, mert jobban eltávolítja a kenyérből.

A lányok nem dobnak papucsot, de az utolsó adag után mindig kiveszem a spatulát. A valódi HP számomra más, de úgy gondolom, hogy nincs különbség. Ennek eredményeként a spatula tökéletes állapotban van, mivel nincs kitéve magas hőmérsékletnek, és megint egy kis lyuk marad a sült kenyérben.

Az utolsó adag után mindig előveszem a spatulát

Ez nem mindig működik nálam. Gyakran sütök kenyeret éjjel, az időmérőn, vagy elmegyek valahova üzleti ügyekbe, de nem akarok ülni és várni, amíg az utolsó edzés kihúzza a spatulát. Ezért vettem egy második tűzhelyet (Mystery) adagolóval, hogy ne várjam meg a jelet adalékanyagok hozzáadásához, ha ilyen kenyeret egyik napról a másikra teszek.

Gyakran sütök kenyeret éjjel, az időmérőn, vagy elmegyek valahova üzleti ügyekbe, de nem akarok ülni és várni, amíg az utolsó edzés kihúzza a spatulát.

Egyértelmű.

Tatiana, jó napot!
Elveszett egy lapocka egy végtelen 50 kenyérsütőből, és azt mondod, hogy valamiféle
kérlek, mondd meg melyikből?

Elveszett egy lapocka egy végtelen 50 kenyérsütőből, és azt mondod, hogy valamiféle
kérlek, mondd meg melyikből?

Szia Dmitry! Csak nekem van örökké 51. Egy vödör és egy spatula jött fel neki a Rolsen 1160-ból

Nagyon szépen köszönöm
Ha kérdezem, feltöltheti a lapocka, az arc, a profil, a teteje, az alja fényképét
Megnézem, különben a hivatalos SC-ben azt mondják, hogy már nincsenek ilyen pengék ((

Jó reggelt, Dmitriy! Készítettem egy képet, de a minőségért bocsánatot kérek. Sikerült megkarcolnom a spatulát. Elfelejtettem, hogy nem vettem ki a kenyérből, és elkezdtem vágni. Az alja is karcos. Ekkor a tengely lassan kidőlni kezdett, és a spatula elkezdett kaparni a vödör alján. Ugyanakkor a tészta szinte nem tapad ehhez a lapockához.

Nagyon szépen köszönöm. remélhetőleg talál egy spatulát)

[Szálak]

Az 52-es modellt vettem ajándékba. Mindazonáltal a fémből készült kenyérkészítő lenyűgözőbbnek tűnik.
Szükséges volt tesztelni, hogy mindent részletesen elmagyarázhassak az ajándékozottnak (a dachámnál van a Panasonic, és otthon régóta sütőben sütök)
De keverés közben az előlap is nagyon felforrósodik: girl_sad: mint a Szálak... Megmértem a tészta hőmérsékletét a második adag alatt, 36 fokot. Szerintem ez sok. Tatyana Kérjük, mérje meg a tészta hőmérsékletét a második adag alatt és azt, hogy meddig van (nekem 25-27 percem van, véleményem szerint nagyon sok, összehasonlítom a Panas-szal).
Az utasítás receptje szerint csináltam - francia, középre tettem a kérget, sápadt lett. Nos, francia módban a kérget sötétre kell állítani. Általában a kenyér nem jó, alacsony volt, de sült.
Tanya Várom a válaszát a teszt hőmérsékletével kapcsolatban, majd megpróbálom átadni. És vásároljon 51 modellt.

[Lena]

Lenasajnos nem tudom megmérni a tészta hőmérsékletét, semmi. A tok sütés közben sem melegszik fel pontosan (nyugodtan tartottam a kezemet a tokon). A második adag idejét illetően: a jelzés előtt - 17 perc, utána - 5 perc. Összesen összesen 22 perc. És hány a Panasban? A Rollsen-ban a főprogramban -10 + 5 perc. És francia nyelven teljes kiőrlésű gabona és pékáruk - 10 + 10 perc Számomra a különbség nem túl jelentős, de 5 perc. a jel után - számomra jobbnak tűnik, mint 10. Ami a kéreg színét illeti, egyetértek veled, egy kis fény az átlag számára. Ma éppen kis kenyeret sütöttem az 1. programon, közepes kéreggel. Jól felmentem, nem egészen értem el a csúcsot, de a súly is 700 gramm volt. Sült, a kéreg világos, de egyenletesen megbarnult. Sötéten is gyakran sütök. És adok hozzá több élesztőt, mint a Rollsen-ben. Ugyanaz a HP nálam, mint a Mystery, neki is több élesztőre van szüksége, így ez ismerős nekem.

Tatyana, csak érintse meg a kezét, függetlenül attól, hogy a tészta meleg-e vagy sem. Tegnap édes kenyeret sütöttem a programon, a tök kenyerét. Nem volt elég ideje felkelni. Szünetet kellett tartanom, hogy megnyomjam, időt vesztettem, megálltam. A kéreg közepes volt, de könnyű is lehetett. Cserzett kiderült. Ízlés szerint normális. Valószínűleg meg kell kérdeznie a Tanya-Admin-t a tészta hőmérsékletéről, hogy ez kritikus-e a t-ra 36-37 teszt szempontjából. Azt hiszem, ez sok az élesztő számára.

Valójában nemrég készítettem élesztős tésztát, amikor kidobtam egy vödörből, meleg volt. 36-37 fok, úgy tűnik számomra, ez nem ijesztő az élesztő számára.

A Tanya-Admin azt írja, hogy 28 fokig normális.

Olvassa el figyelmesen ezt a témát Hogyan ellenőrizhető, hogy a tészta készen áll-e a sütésre? A kész tészta hőmérséklete

Hogy megértsük, miért esik le a kenyér sütés közben

És tovább: A kenyér emelkedik, de befelé esik. Okoz.

Tanya, nem értettél meg. A kenyerem nem esik le. Csak az, hogy a motor tésztájának ilyen melegítése engem idegesít. Amikor a hb sütési módban van, nem melegszik fel. Ha magam venném, meg tudnám csinálni. Olyan személynek adom, aki soha nem sütött kenyeret, tehát minden rendben legyen, és a kenyér anélkül fordul elő, hogy tamburinnal táncolna

Ma gluténmentes programon sütöttem búza-rozskenyeret. Itt történt

Még nem volt ilyen magas rozsmagasságom, de ez a panifarin hozzáadásának köszönhető. Ugyanakkor teszteltem a programot:
súly - 900, kéreg - sötét,
idő - 3:00
1. tétel - 7 perc.
pihenés - 3 perc.
2. adag - 20 perc. (jelzés előtt - 15)
1. emelkedő - 15 perc.
2. emelkedő - 25 perc.
3. emelkedés - 1 óra
sütés - 50 perc.
Van egy hasonló program a Mystery-ben "Gluténmentes kenyér" néven, de teljesen más. Összehasonlításképp:
idő - 2:10
1. adag - 5 perc.
2. adag - 10 perc.
3. emelkedő - 60 perc (1. és 2. nem)
sütés - 55 perc.
Nincs hangos figyelmeztetés.
Azt hiszem, egyszer rozst sütöttem rajta, de nem emlékszem pontosan. Érdekes lenne összehasonlítani, de a Mystery még mindig nem működik a vödör miatt.
Megpróbálom rozssal sütni, de panifarin nélkül, ugyanazt a programot és ugyanazt a receptet használva. A recept "a buldózertől származott", de minden esetre le is írtam, hirtelen tetszik.

Átadtam az 52-es modellemet, és most arra gondolok, hogy veszek egy 51-es vagy valami mást.

[Tatyana]

Helló mindenki! Rendeltem is egy ilyen tűzhelyet. Egy hét múlva lesz. Rossz szakács vagyok, de megtanulom. Tatyana, Szeretnék tanulni a kovászból is, de nem tudom, mi ez és hogyan lehet elkészíteni. Kérem, mondja el, hogyan csinálja, vagy előfordulhat, hogy van link egy olyan webhelyre, ahol egyértelműen meg van írva a bábuk főzési folyamata.

[LaTanechka]

LaTanechka, Tatyana! Minden megvan a fórumon https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0
De általában a kovász elég nehéz, mester a HP a fórumban, kezdje innen # kezdetben használjon élesztőt, ne féljen tőle. A hibák elkerülése érdekében vásároljon elektronikus mérleget.

Nagyon köszönöm a linkeket. kezdjünk tanulni

[sazalexter]

LaTanechka, Tatiana! Teljes mértékben támogatom Sándort,sazalexter abban az értelemben, hogy először a legegyszerűbb receptekkel kell kezdenie, és a legjobb, ha azonnal megszerez egy elektronikus mérleget. Ha jól érzi magát a kályhával, akkor már áttérhet a bonyolultabb receptekre. És kipróbáltam a különböző kezdő kultúrákat, de valahogy a rozs volt a legegyszerűbb módszer a termesztésre. Ő a legnehezebb. Sokáig állhat a hűtőszekrényben, azt gondolja, hogy már eltűnt, de ha eteti, akkor él, mintha semmi sem történt volna. Szeretem a rozskenyeret, kipróbáltam egy csomó különféle receptet, de a kovász nélkül minden baj volt. Először házi kvasat erjesztettem ezzel a kovászral, majd kissé sűrűn hagytam a kvasból. A kvass egy nap alatt készen áll. És csak préselt élesztőt használok, vagy - ahogy ők is hívják - élőben.
Ne féljen kezdeni. Minden lesz. Ha pedig nem félünk, tanácsot kérünk. Olyan sok a legmagasabb kategóriába tartozó szakember itt, mindig megtalálja a támogatást

Köszönet a támogatásért! várja a kályhát és már olvassa a kezdő útmutatókat. Szeretem a rozsot és a gabonakenyeret is. Azt álmodom, hogy megtanulom magam, hogyan kell főzni.

Az 52-es modellt 51-re változtattam. Elkezdtem gyúrni a kenyeret, a csörgést, mintha vas dörzsölné. Úgy döntöttem, hogy ez egy házasság. Elmúlt, hála az ózonnak, amelyet gond nélkül elfogadott, hallgatva az őrlés felvételét.
Újra megrendeltem. Tegnap hozták, most gyúrják a kenyeret. És ismét a csörgés, mintha vasat akarna elérni. Lányok, akiknek ez a modelljük van, hogyan hangzik a tétel. Igen, ez a HB zajos a Panashoz képest. De a csörgés ..

[Deva]

Lenochka, Deva, Nem is tudom, hogyan magyarázzam. 51 modellem van, és ugyanezt megrendeltem a barátomnak. Normálisan keveredik velünk. Nem hallottam, hogyan működik a Panas, és a Rollsennel és a Rejtélyemmel összehasonlítva ez nem hangosabb. Amikor késleltetett éjszakára teszem, nem is hallom a zajt. igazi hálószoba a szoba másik oldalán található konyhától.

Tanya, teljes mértékben támogatlak, amikor a hang keverése sokkal halkabb, mint az ex Moulinexomban.

[1.fehér kenyér + mazsola]

Talán a véleményem segít valakinek abban, hogy megvásároljon egy Endever MB 51 kenyérsütőt
Körülbelül egy hónapig választottam, hogy melyik márkát vásároljam meg. Kezdetben a Panasonic SD-ZB2512KTS felé hajoltam adalékokkal és élesztővel ellátott adagolóval, de aztán rájöttem, hogy adagoló nem szükséges.
A döntő szerepet játszották az Ozone weboldal felülvizsgálatának szavai, miszerint ismeretlen márkájú HP-t vásároltak, és nem bánták meg, valamint Tatiana S. szavai.
"és nem félelmetes, hogy ennek a HP-nak a márkáját nem reklámozzák - mi népszerűsíteni fogjuk."
Az üzletben 2 HP volt, néhány Moulinex és Endever 51, a tanácsadó az MV 51-et ajánlotta (bár olcsóbb). Vásárláskor figyelmeztették, hogy 1-2 alkalommal a kenyér nem fog működni, amiről már feltételeztem (bár ha a kenyér nem HP-ben működik, akkor gyakrabban nem az ő bora, hanem a pékje, mivel neked kell képes kézzel tésztát gyúrni, megérteni annak konzisztenciáját és megfigyelni az arányokat a receptekben (valamilyen módon ésszerűen eltérve).
Ezért, emlékezve a tanácsadó szavaira, úgy döntöttünk, hogy egy egyszerűvel kezdünk, vagyis süteménnyel, ugyanakkor a műszaki zsír megég, egyébként szinte semmi szaga nem volt.
Ahogy az várható volt, a cupcake nem nagyon sikerült

Aztán a dolgok jobban mentek
1.fehér kenyér + mazsola

2. Francia kenyér

3. teljes kiőrlésű kenyér

4. élesztő tészta


A tekercs nem tapad az alakhoz, jól távozik.
Elégedett vagyok az Endever MB 51 kenyérkészítővel, szinte minden nap süt, akinek ropogós kéregre van szüksége, öntsön még cukrot.
.

[A R T Y M]

A R T Y M, gratulálok az asszisztenséhez. Khlebushki egyszerűen csodálatos. És helyesen vette észre, hogy egy sültebb kéreghez több cukrot kell raknia. Még nem sajnálom, hogy új HP-t vásároltam. Reméljük, hogy még sokáig szolgálni fog minket

[Tatiana S.]

De a csörgés ..

Helló, a csiszoló hang is rendszeresen megjelenik, de ritkán. Úgy gondolom, hogy vagy rosszul mostam meg, tisztítottam meg a spatulát, vagy valami görbe formában tettem be.) Először 5 vagy 6 süteménynél jelent meg. Féltem, az itteni lányokat is meg akartam kérdezni, de nem volt idő) És akkor úgy tűnt, hogy semmi, de néha megjelenik. Nem tudom mi ez pontosan ...

Hozzáadva: 2016. szeptember 16., péntek 02:08

Tatiana S., jó éjt, lányok, mindenki! Sokáig nem jöttem ide, az összes eset, eset ... Három gyermek és javítás))
Kenyeret sütök, azonban most már ritkábban, nincs időm. A kedvencem a szezámmustár kenyér. Mmmm, fincsi! Szezámmagot száraz serpenyőben sütök. Adtunk egy egész liter mustárolajat, és soha nem használtuk, hanem kenyérben sütéshez, hát, csak jól! Minden barátomnak megadtam a kenyeremet))) mindenkinek tetszik.

Hozzáadva: 2016. szeptember 16., péntek, 02:10

A R T Y M, kályhát is vett az Ozone-nál? Én is ott vagyok))

Hozzáadva: 2016. szeptember 16., péntek, 02:14

Tatiana S., Szakemberrel is szeretnék kapcsolatba lépni))) írd meg, ha nem is nehéz, ide a Gombóc teszt receptjét! Meg akarom próbálni elkészíteni ezt a tésztát a sütőben) köszi! És egy Élesztő recept, vagy egy link, amelyet már kipróbáltál és szeretsz!

Jó napot, Julia! Én sem jártam itt egy ideje. Gyöngyfűzéssel ragadtattam el, és inkább gyöngy mesterkurzusokkal foglalkoztam. De rendszeresen sütök kenyeret, és gyakran teszek élesztő tésztát. Most ritkán készítek tésztát gombócokra, de van egy jó recept, amelyet a Postila-ra vettem, és ennek a receptnek megfelelően készítettem gombócokat és gombócokat.
Íme az élesztő tésztám receptje:

növényi olaj - 50 gr
víz - 280 gr
cukor - 3 evőkanál. l.
préselt élesztő - 15 gr
liszt - (480-500) gr
só - 1 teáskanál.

A liszt mennyiségét a zsemle állapotától függően veszem.

És itt van a gombócok tésztareceptje (nem ismerem a szerzőt, de Vlagyimir Korolyuk közzétette a Postila-n):

1 evőkanál. ásványvíz
1 tojás
0,5 tk só
2 teáskanál Szahara
4 evőkanál. l. növényi olaj
4 evőkanál. Liszt
Gyúrás után tegyük hűtőbe 30 percre.

Tetszett ez a tészta, tojás nélkül is elkészítettem, a böjt alatt a cseresznye galuska még mindig jól sikerült.

[Morzsák]

Üdvözlet mindenkinek, hogy csatlakozom a cégéhez. Tegnap óta az ENDEVER SkyLine MB-54 kenyérgyártónál vagyok.
Elolvastam az egész témát, megnéztem a szép kenyeret, átgondoltam és úgy döntöttem, hogy veszek. Most olvasok témákat kezdő pékek számára és elsajátítom az asszisztensemet. Már recept szerint sütöttem Morzsák
Búza kenyér csokoládé chips egy kenyérsütőben (Horgolás)



Finom kenyér! Csak én nem adtam hozzá csokoládét, de minden más szigorúan a recept szerint történik.
És egy süteményt is sütöttem a használati utasításból a kenyérkészítő számára. Nagyon finom is lett.

Jó nap!
Újonc elfogadása))
Első kályhámként a BM 51-et választottam Tatiana S és a téma többi résztvevőjének könnyű kezével. Általában nagyon sokáig választok egy technikát, hónapokig átnézhetem a modellek áttekintését / leírását. Aztán egyszer, fél napig felvettem és megvettem. Az 52. helyet nem mertem vállalni, nincs túl sok vélemény róla.
Körülbelül 10 napig használom a kályhát, és már meghatároztam ennek a modellnek az előnyeit és hátrányait. Egyelőre csak a rövid főprogramot tudom a hátrányoknak tulajdonítani, most a savanyú kenyér programot próbálom megsütni a programon, bár élesztővel sütöm. Tehát a kenyér íze az erjedés időtartama miatt jobb.
Optimális lenne legalább egy 4-4,5 órás program. Néha, ha otthon, akkor kézzel állítom be az erjedési időt, majd a sütést, amint látom, hogy a tészta kellően megkelt.
Nem tudom, mi a megközelítésem a kenyérsütéshez, körülbelül 5 évvel ezelőtt kovászt növeltem és kemencében sütöttem, de az eredmények nem voltak túl jók, a kenyér nem passzolt jól és megsült, akkor még nem használtam élesztőt elvi okokból, és a meglévő kovász nem emelte jól a tésztát ... Várom a fűtés bekapcsolását, és megpróbálom újra megnövekedni a kovászot.

Hozzáadva: 2016. szeptember 24., szombat, 22:27

Helló, időnként csiszoló hangom is van, de ritkán. Azt hiszem, hogy vagy rosszul mostam meg, tisztítottam meg a spatulát, vagy valami görbe formában tettem be.) Először 5 vagy 6 süteményen jelent meg. Féltem, az itteni lányokat is meg akartam kérdezni, de nem volt idő) És akkor úgy tűnt, hogy semmi, de néha megjelenik. Nem tudom mi ez pontosan ...

Az én esetemben ez nem csörgés, ez a vödör néha csikorog, szoros tészta intenzív gyúrásával. Eleinte ilyen volt, most úgy tűnik, nem, nem veszem észre a nyikorgást. Ha dagasztás közben tartja a vödröt, és kissé az óramutató járásával megegyező irányba csavarja, akkor a csikorgás (őrlés) eltűnik. Nos, nem fogod így megtartani, persze, állandóan, csak megtudtam, miért alakul ki egy ilyen hang.
Más problémám van.És ha ez probléma, nem tudom. Egyszer a 2. lapocka felől szilárdan megsült a szárig, egyszer sikerült áztatással lehámozni. Most nem segít az áztatás, nos, egész nap nem, természetesen otthagyom, attól tartok, hogy a vödör szivárog. Kíváncsi vagyok, hogy ez káros-e a kályhára, ha a lapockát nem lehet eltávolítani. Minden tisztán ki van mosva a penge alatt, de belül van a tengely és a rajta elhelyezett lapátok hengerének közötti térben, hogy minden szoros, és, ez nem látszik, mindent felülről mosok.

használati utasítás cupcake

))) Tudod, valamiért mindenki süt egy cupcake-ot egy könyvből))) kudarc nélkül)))
Egyébként számomra nem túl ízletes lett, ettek, persze, ott voltak a legelső KhP-s süteményeim is.

a lapocka szilárdan megsült a szárig,

Helló, a spatula, igen, közben szorosan tapad, én anélkül mindig kiveszek kenyeret. DE feltétlenül távolítsa el a lapockát! Ne hagyja a tengelyen. De semmiképpen ne húzzon, ezt biztosan megértette)) Sütés után egy vödröt egy spatulával áztatok forró vízzel, 20 perc múlva meg lehet mosni. Óvatosan, balra és jobbra mozdulatokkal, lassan elkezdem kivenni a lapockát, ha nem jön ki, akkor ismét öntsek forró vizet, és várjak! Aztán mindent megmosok. A lapockában belül A végére vattapamaccsal megyek, hogy eltávolítsam a maradványokat, különben száradás után olyan kemények maradnak. Itt.
Ami a vödör nyikorgását illeti - teljesen egyetértek veled. )))

Hozzáadva 2016. szeptember 25., vasárnap 02:24

1 evőkanál. ásványvíz

Tatiana, sajnálom, nem értette, milyen ásványi anyag? Szénsavas? vagy egyszerűen. Miért pont ásványvíz? Csak érdeklődöm ))
Nagyon köszönöm a recepteket!

[Az utasításokban]

Egyébként számomra nem túl ízletes lett, ettek, persze, ott voltak a legelső KhP-s süteményeim is.

És kicsit megváltoztattam a receptet.
Az utasításokban: Tojás - 4 db., Olaj - 100 g, Cukor - 150 g, Liszt - 380 g, Só - 1 kiskanál, szóda - 3,5 g.
Változásaim - tojás - 3 db, kefir - 100 gramm, őrölt kardamom - 1 kiskanál, szóda - 3 gr., Mazsola - ízlés szerint.
A cupcake nagyon finom

nem értette, milyen ásványi anyag? Szénsavas? vagy egyszerűen. Miért pont ásványvíz? Csak érdeklődöm ))

Julia, szénsavas és gáz nélkül is csináltam, amikor volt ilyen. Miért az ásványi anyag, nem tudom. De előtte gyakran kenyeret sütöttem ásványvízen gázzal, ez normális volt. Most valahogy abbahagytam az ásványvíz vásárlását, miután beszereltem egy fordított ozmózisú vízszűrőt.

Egyszer a 2. lapocka felől szilárdan megsütöttem,

Nekem is megvolt, beáztattam. Úgy tűnik, semmi. De nem tetszik, hogy sok morzsa marad a lapockán (ugyanaz a történet a Rejtélyemben). Ezért gyakran használok Rolsen spatulát. Bár karcos, a morzsa nem süt rá, úgy tűnik, a bevonat jobb minőségű.

Optimális lenne legalább egy 4-4,5 órás program.

Katyusha, támogatás Főként a francia kenyér programot használom, a méretet 900 grammra és sötét kéregre állítom, majd időben hosszabb üzemmódot kapok. De nemrég rozsot sütöttem kovászban + 2 g préselt élesztő + 1 evőkanál. l. panifarin gluténmentes programon (3 óra 900 g-nál és sötét kéregben). Nagyon rendes kenyér automata módban lett.

Helló mindenki! Tehát a készülék ezen csodájáig érleltem.) 51-es rendelést fogok kapni. Abban az értelemben, hogy olvastam, hogy nagyon kevéssé szívósak (aki gyakran kihasználja, képes ellenállni a vödörnek? Nagyon hálás lennék a válaszokért. Köszönöm)

mi van a kanállal ebben a hp-ban

Helló, több mint fél éve használom a HP 51 modellt, a férjem március 8-án adta)) A vödör tökéletes rendben van, mmm, a szivacsom szép. Abszolút semmi sem gereblyézett, semmi nem szivárog. A bevonat kerámia, ha nem tévedek, könnyen tisztítható. A lapockán a redőkben lévő bevonat kissé lehámlott, de ezt nem tartom hiánynak. Most szinte minden nap sütök. )) Általában semmi sem tart örökké a hold alatt, igaz?
Szeretem a kályhámat, minden nap egyre többet))

Hozzáadva: 2016. október 3., hétfő, 04:08

Szénsavval csináltam

Ó, olyan érdekes, még én sem gondoltam, hogy lehetséges)) sürgősen kísérletezni kell))

Hozzáadva: 2016. október 3., hétfő, 04:14

A cupcake nagyon finom

Nagyszerű, és most szeretnék valamiféle narancsos süteményt, receptet kell keresnem)

És kardamom, vajon milyen ízt ad? Soha nem használta.

Általában semmi sem tart örökké a hold alatt, igaz?

Köszönöm a választ! A hold alatt semmi sem tart örökké), de szeretném)))))
Megrendeltem) szerdán elhozzák. Várom őt, készülök, lisztet veszek, recepteket tanulok) Most veled vagyok)))) vigyél pékeket a cégedbe)))))

AR T YO M, gratulálok Khlebushki asszisztensedhez

Köszönöm Tatiana!

A R T Y M, te is vettél kályhát az Ózonban?

Julia, HP Egyszerű üzletben vásárolt, körülbelül 6300-ért

Hozzáadva: 2016. október 3., hétfő, 19:16

Kenyeret kezdett gyúrni, a csörgést, mintha vas dörzsölné

csikorgó én is periodikusan jelenik meg, de ritkán

ezt nem tartják be

Más problémám van. És ha ez probléma, nem tudom. Én egyszer a 2. lapockától szilárdan megsültem a száráig

az első alkalommal úgy tűnt, hogy a lapocka nagyon szilárdan megszáradt, és nem tudta eltávolítani,
de most azonnal sütés után (amíg a vödör forró) egyik kezemmel szilárdan tartom a spatulát a másik oldalon, a tengelyt előre-hátra csavarom és gond nélkül eltávolítom

Ne mondja meg, hogy mi a baj a vödörrel ebben a hp-ban?

A vödör jó, a kenyér és a tészta nem ragad. Ha a kenyér nem távozik azonnal, várjon 1-2 percet, páralecsapódás halmozódik fel, és a kenyér nagyon könnyen leválik (szinte mindig azonnal kiengedem a kenyeret a formától). Jobb szappan nélkül mosni, csak nedves szivaccsal kell gyorsan átmenni.

Még soha nem volt promesh, és ez egy plusz a HP számára.

[A R T Y M]

A R T Y M, hol voltál korábban))),
Egy napig áztattam a spatulát, majd utána úgy döntöttem, hogy különböző irányokba csavarom, mielőtt nem segített, de itt segített. A lapocka szétválasztása után több napig tartott, mire megsült. Úgy teszek, ahogy te - csavarodj, amíg minden forró.

Jól kiveszem a kenyeret is a vödörből, a morzsa kissé megmarad a lapockán, de nem zavar.

Margo70, ennyi pénzért a kályha jó. Én személy szerint nem vagyok kész 10 000-et kiadni a tűzhelyre.
A méz összetevői még mindig korlátozottak. jelzéseket, és ezért kenyeret szeretnék kipróbálni túrón, pékárukon, tejjel stb.
Most csak búzalisztből, vízből, rastából sütök. vaj, cukor, élesztő. Kipróbáltam különböző gyártók lisztjét, de végül nem vettem észre a különbséget. Észrevettem, hogy amikor eltávolítottam a majonézt a receptből, a kenyér alacsonyabb lett, de a diéta diéta. A "gumibb" morzsához egy kanál almaecetet adok, amint azt egyes témakörökben javasoljuk.