Gombóc tejfölös gomba szószban (multikukacos gyorsforraló Saturn ST-MC9184)

Gombóc tejfölös gomba szószban (multikukacos gyorsforraló Saturn ST-MC9184)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Gombóc	500g
Hagyma	1 db számítógép
Sárgarépa	1 db számítógép
Gomba
Tejföl	2-3 st. kanalak
Só, őrölt fekete bors	íz
Víz	200 ml
Növényi olaj

Főzés módja

• Öntsön növényi olajat egy tálba, indítsa el a Sütés programot. Apróra vágjuk a hagymát, fűtött olajba tesszük, időnként megkeverve, átlátszóra sütjük. Ügyeljen arra, hogy vigyázzon a forróságra, mivel a Szaturnuszban ez a rezsim nagyon aktív.
• 
• A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, rátesszük a hagymát, kicsit megpároljuk, a zöldségekhez apróra vágott gombát adunk.
• 
• A túlsütést 12 percig nyitott fedéllel főzték, majd ki kell tenni a tálból. Öntsön újra növényi olajat, tegye a gombócokat egy tálba, kissé pirítsa meg. Kapcsolja ki a Frying programot.
• 
• Visszatesszük a gombával sült zöldségeket a tálba a gombócokhoz, keverjük össze, sózzuk, borsozzuk.
• 
• A tejfölt vízzel hígítjuk, gombócokat öntsünk vele.
• 
• 10 percre bekapcsoljuk a Programoltást. A program végén kapcsolja ki a fűtést, várjon 5-10 percet, ezután enyhítheti a fennmaradó nyomást, és itt van az eredmény:
• 
• A gombócok megfelelőnek bizonyultak - jól főzve, ugyanakkor rugalmasak.
• Jó étvágyat kívánunk!
• 

jegyzet

Közepes méretű hagymára és sárgarépára van szükség, bármilyen gombát vehet - friss, fagyasztott, szárított, az Ön által választott mennyiséget. Fagyasztott vajat vettem, elég kevés, egy kis marék, nagyon aromásak és gyakran használják mártásokban, hogy kellemes illatot adjanak.

Köszönöm a receptet, már több napja gondolkodom azon, hogyan főzzek gombócot gyorsfőzőben, nekem is van szaturnuszom. Hétvégén mindenképpen megfőzöm.

Remélem tetszeni fog.

Köszönöm a receptet. Milyen gombócokat használtál - fagyasztva vagy frissen?

Fagylaltot használtam, egy kicsit lefeküdtem az asztalra, miközben készítettem más termékeket, csak a lehető leghamarabb meg kellett főznöm a vacsorát, és természetesen jobb, ha hagyom, hogy a gombóc "kicsit eltávolodjon" a fagyástól, akkor megsülnek egyenletesebben.

Köszönöm a választ. Megpróbálok főzni.