Borsó zabkása ropogással Bork U700 multicookerben

[Sütő 1. szint 20 perc]

Borsó zabkása ropogással Bork U700 multicookerben

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Konyha: ukrán

Hozzávalók
Felesborsó	2 mst
Víz	4 mst
Zsír vagy szalonna	50-100 g

Főzés módja

• Mérjen ki 2 több csésze száraz hasított borsót. Nagyon jó hideg vízzel addig öblíteni, amíg abbahagyja a habzást. Kb. 6-7 alkalommal mosogattam. Fedjük le hideg vízzel, és tegyük félre.
• Sertészsír (nem találtam, ezért szalonnát vettem) apró kockákra vagy kockákra vágva. Nyitott MV fedéllel a zárkar „Zárt” helyzetben van, kapcsolja be az üzemmódot Sütő 1. szint 20 perc és száraz tálban szalonnát sütünk, amíg a zsír teljesen meg nem olvad és ropogások jelennek meg.
• A borsót lecsepegtetjük, egy tepsibe tesszük a ropogtatással és ellapítjuk. Adjon hozzá 4 több pohár vizet... Imádom a főtt és puha borsópürét, ezért 1: 2 arányú vizet adtam hozzá, még akkor is, ha az számodra folyékonynak tűnik, akkor néhány percig tartó Fűtés után még sűrűsödik. Csukja be az MV fedelet és indítsa el az üzemmódot Több főzés 105С 1 óra... Természetesen minél magasabb a hőmérséklet, annál rövidebb a főzési idő, de féltem az erőszakos forrástól és a habszivárgástól, ezért éppen egy ilyen algoritmust javasolok.
• A program végén keverjük össze a zabkását és tálaljuk az asztalhoz.
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

Multicook 105C

jegyzet

Az ilyen zabkása sertészsír vagy szalonna nélkül főzhető, vajjal és gyógynövényekkel tálalható. A böjtben egyszerűen fűszerezhet hagymát növényi olajban. Ez a kiadós köret a hangulata szerint önálló étel is lehet.

Hasonló receptek

Borsó zabkása (Steba DD1) (taty327)

Borsó zabkása zöldséggel (DEX -50) (lesik_l)

Borsó zabkása egy multicooker Redmondban (Grigorjeva)

Isteni finom!

A fenébe, Liz! Nos, mikor van ideje? Nincs időm olyan gyorsan olvasni, mint te főzöl! Kegyelmedből nem megyek ki hülyén a konyhából. Tegnap főztem a húsodat "kínai, palacsinta, dallamokkal", és hajnali háromkor egy káposztás szárral találkoztam. Majdnem leestem a székről, ezért akartam. Lizaaa, nincs időnk enni. Spareiiiiiiiiiiiii! Menj, csináld a cukkinimat, nem tudok semmit! Csak én tartozom az eperfa paritsa-val?

Len, a fő problémám az, hogy az enyém nem eszik cukkinit, és még ez a kása sem valószínű, ezért ezt ritkán főzöm magamnak. Nekik csak húsra van szükségük minden nap, nem tudom, mit és milyen variációkkal találjak ki. De minden nap faragok marhahúst ilyen mártással vagy ilyenekkel, megközelítőleg ugyanazon módon vagy azok kombinációin, csak kissé megváltoztatva az ízét és a köretét. Nem akarnak halat, zöldséget sem enni, de forr az agyam!

Igen, viccelődtem a cukkinivel. Lizochka, van egy kérdésem. Mondd, kérlek, mit gondolsz, ha nem hasított borsót teszel Dimin levesébe, hanem egész borsót, akkor főz ez idő alatt? Csak nézem, nem látom ott a borsót, úgy tűnik, krumplipüré lett belőle. Kipróbáltad egészben?

Nem, soha nem vettem egészet, azt szeretem, amikor a levesben mindenütt borsó van, a krumplipürében lévő zabkása pedig főtt. Valószínűleg az egészet át kell áztatni pár órán keresztül, vagy még tovább ...

És soha nem áztattam borsót. Soha eszembe sem jutott. Köszönöm Liz! Uram, mit nem ismer fel idős korban ...

[AZ ÉN]

Ó, hogy néz ki AZ ÉN recept.

[AZ ÉN]

Ó, hogy néz ki AZ ÉN recept.

Így van a te recepted is ittés a recept Vei - itt
Ráadásul nem minden multicooker-tulajdonos alkalmazkodik mások receptjeihez a sajátjaihoz - a kezelőszervek és a programok, valamint a főzés árnyalatai eltérőek lehetnek. És itt Vei, mint te, mindent empirikusan hajtottak végre, és nem csak elméletileg másolták át egy másik egység beállításaiba
Mondhatom egyedül. Nekem kakukkom van, és nagyon ritkán keresek receptet a kakukk részen kívül. Ez valami egészen szokatlan.

[Vei]

Így van a te recepted is ittés a recept Vei - itt

Szóval soha nem mondtam ilyen receptet. És csak hogy néz ki. Ez nem teljesen ugyanaz.

Mondhatom egyedül. Nekem kakukkom van, és nagyon ritkán keresek receptet a kakukk részen kívül. Ez valami egészen szokatlan.

Kohl befejezte az üzenetüket, akkor én is válaszolok erre a megjegyzésre.
Kakukk, mintha ez nem egészen multicooker lenne. Ez egyértelmű. A multicooker pedig sokkal könnyebb. A módok szinte azonosak, csak a név különbözik.

Tatyana, örülök, hogy megnézték a zabkását
Többször harcoltam borsó zabkásával. Eleinte a kakukkban 1051 próbáltam, de főztem zöldborsót a Mistraltól, bár nem szeretem, mert túl édes. De sokáig semmi sem működött nálam. Aztán vettem sárga hasított borsót, a legolcsóbbat, és tegnap egy másik recept (Bork borsóleves) benyomása mellett úgy döntöttem, hogy most Borkban próbálom ki. Igaz, elolvastam a receptedet, Tanya, hogy megértsem, hogyan kell a legjobban cselekedni, de végül többször kellett vizet adnom. A vezérnek tehát igaza van - valóban empirikusan jutottam el ezekhez az arányokhoz és a rezsimhez. Talán valaki a "mi" (kakukkfőzők)))) közül megpróbál egy másik kombinációt, amely jobbnak bizonyul, és megosztja, csak örülni fogok!

Tatyana, örülök, hogy megnézték a zabkását

Igen ... borsókása, finom)

végül többször kellett vizet adnom.

Ezért mindig áztatom a borsót. Annyi vizet fog venni, amennyi szükséges. Olyan, mint a sertészsír - só.
Főzéskor öntsön vizet borsószintre. Igaz, kakukkban másképp alakulhat.

Talán valaki a "mi" (kakukkfőző)))) közül megpróbál egy másik kombinációt, amely jobbnak bizonyul, és megosztja, csak örülni fogok!

Sajnos nem vagyok erős kakukkban.

Furcsa módon a zöldborsó gyakorlatilag nem vett vizet, éppen ellenkezőleg, a probléma egy túl vékony levesben volt. De a sárga borsó szereti a vizet.

Lisaaa! Milyen finom kása, szuper! Amikor a férjem meglátta a receptedet, reggel a boltba hajtott borsóért, elővett egy füstölt vaddisznót a mélyhűtőből, és ünnepélyesen átadta nekem az egészet. Főznöm kellett. Mindketten nagyon szeretjük a borsókását, de utáltam főzni a tűzhelyen. Nem szabadulhat meg tőle - habzik, majd megsül. És a rajzfilmben, amit nem mert, félt, hogy elmenekül. Lisa, köszönöm! Tényleg megmentettél ezekkel a borsóval. Minden tetszett, és az állaga is jó, eleinte vizes, de amíg már sót kevered, addig sűrűsödik. Csak én, emlékezve arra, hogy szereted a krumplipürét, én pedig nem, állítom a rajzfilmet 40 percre. A borsó egy részét krumplipürében főzték, mások puha felek maradtak. Amit az orvos rendelt! Nos, hozzáadtam a hagymát a sütéshez. És tetszett a mennyiség - 4 adag, sokáig nem fog hazudni. Egy receptért, ötfokú skálán TEN-t adok!