Sajttal és hagymával töltött csirkefilé (multicooker Yummy YMC-506)

Sajttal és hagymával töltött csirkefilé (multicooker Yummy YMC-506)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirkefilé	(2 fél)
Hagyma	1 db számítógép
Kemény sajt	100 - 150 gr.
Fűszerek, só

Főzés módja

• Elkészítjük a csirkefilét, megmossuk, megszárítjuk. Ezután pácoljuk: kenjük meg napraforgóolajjal vagy majonézzel, sóval, szórjuk meg kedvenc ételízesítőivel. És hagyja most.
• Töltelék: Dörzsölje a sajtot egy durva reszelőre. Vágja a hagymát félkarikákra, és öntsön forrásban lévő vizet (a keserűség eltávolításához), majd öblítse le és nyomja össze. Mindent összekeverünk, hozzáadhat egy kis majonézt a kötéshez, sót, borsot, ha szükséges.
• A csirke filé széles részén éles késsel zsebeket készítünk a töltelékhez. Óvatosan behúztam a kést a teljes hosszában (a lényeg, hogy ne sérüljön a filé integritása), majd az ujjammal kitágítom a zsebet (furatok nélkül)).
• A darált húst a kapott zsebekbe tesszük.
• Fogpiszkálóval szúrjuk a zsebeket.
• Állítsa az OTTHATÓ módot rajzfilmre - 45 perc.
• A kéreghez tegye a sütőbe a grill alá - 10 perc.
• Lehűtöttem, hűtőbe tettem.

Főzés program:

Párolás 45 perc.

A csirke filé széles részén éles késsel zsebeket készítünk a töltelékhez. Óvatosan behúztam a kést a teljes hosszában (a lényeg, hogy ne sérüljön a filé integritása), majd az ujjammal kitágítom a zsebet (lyukak nélkül)).

Kívánatos egy fénykép erről a folyamatról.

Kíváncsi vagyok, milyen tölteléket készíthet a hagymán kívül? A lányaim csak nyersen esznek hagymát :-)
És ez egy kicsit nehéz a fantáziával ...

[Nikasa,]

Kíváncsi vagyok, milyen tölteléket készíthet a hagymán kívül? A lányaim csak nyersen esznek hagymát :-)
És ez egy kicsit nehéz a fantáziával ...

Nikasa, lehet például gombával.
És imádom az aszalt szilvával / szárított barackkal és dióval ellátott csirkét! Íme egy finom finom!
PS magam sem eszem hagymát semmilyen formában

Lehetséges feta sajttal, szárított barackkal, ananásszal, sonkával, túróval gyógynövényekkel és fokhagymával, koreai sárgarépával stb.
A legfontosabb az, hogy kemény sajttal rögzítsük, hogy a tekercs ne törjön össze vágás közben.
Egyébként a hagyma belül ropogós.

Miért ropogós a hagyma egy tekercsben, egy tekercsben?

Hogy őszinte legyek, engem magam is nagyon érdekel, kétszer is megtettem: először a sütőben fóliában - ropogós hagymát is.
Lehet, hogy az íjatól függ ??? Bár úgy tűnik, hogy rendes, hagyma. Még értetlenül is válaszolok miért?

Köszönöm az ötleteket! Holnap kipróbálom az egyiket gombával, a másikat aszalt szilvával.