Lentel. Búza-rozskenyér

Lentel. Búza-rozskenyér

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
búzaliszt	180 g
rozsliszt 2 fokozat	180 g
só	1 teáskanál
száraz élesztő	1 teáskanál
víz	250 ml
zabkorpa (búza)	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• Öntsön 250 ml vizet egy edénybe, majd öntsön 360 g-ot. rozs és búzaliszt.
• Különböző sarkokban 2 kis lyukat készítünk. Egy lyukban 1 teáskanál só,
• a másik lyukban 1 teáskanál száraz élesztő.
• Becsukjuk a fedelet és Istennel sütjük.
• Növényi olaj és cukor nincs, de aki akarja, megpróbálhatja hozzáadni, de legfeljebb 1 evőkanál.
• Igaz, ehhez a recepthez 2 evőkanál őrölt zabkorpát (búza) korpát adok.
• 
• 

Az edényt arra tervezték

600 gr.

A felkészülés ideje:

3 óra 15 perc

Főzés program:

Lentl kenyérkészítő (olcsó), alap

Az első kenyérrel a fórumon!

Szeretnék látni egy fotót is a kenyérről, főleg a morzsa lesz világosabban orientálva az összetevőkben, elvégre a rozsliszt 2 fokozatú, de sok vizet, sőt korpát is igénybe vesz ...

hogyan lehet fotót hozzáadni? Valami nem működik.

hogyan lehet fotót hozzáadni? Valami nem működik.

Nézze, az üzenetablakban van egy Galéria sor a fényképek beszúrására az üzenetbe (CSAK SAJÁT TERMELÉS!), Alatta a MUTATÁS gomb
Kattintson erre a gombra, és a fórum fotógalériánkba kerül, majd a Fájl (válassza ki a számítógépen a rajzokat), majd töltse fel a fájlt.
Ezután a feltöltött fotó alatt vegye be a linket, és illessze be a receptbe vagy a bejegyzésbe

Tegnap este új adagot tettünk be, ma reggel kihúztuk a kenyeret. Minden remekül sikerült, meleg, puha, porózus, mint a habgumi. Mindenkinek tetszik, mindenki nagyon boldog.

Kedves skippi67!

Tegnap majdnem bevettem a Lentel XBM1008-at.
A fotón egy útlevél található ehhez a kályhához.

Kérjük, ossza meg benyomásait - hogyan teljesít ez alatt a 20 nap alatt?

Az utolsó pillanatban leállítottam a -mode választógombot, elég gyengének tűnt.

Nos, még 360 gr. lisztet készíthet receptet a Lentel babánkra, és lehet, hogy mind a 400-ra. Főleg 300 g lisztből sütöttem: búza + rozs vagy 1 fokozatú búza. És ő vette a legtöbb 330 g-ot (itt itt, mivel a Supra-150 pontosan ugyanaz, bár most nekem is van Lentelem). És a kenyered szép lett! A felső kéreg pedig sötét, nem világos. Az ablakot véletlenül nem takarta be fólia? És mégis, 3 órát írsz a főzési időre. 15 perc. - ez volt a kályha, amelyet 15 percre kikapcsoltak az emelkedő alatt?

És itt megpróbáltam egyszerű búzakenyeret készíteni rajta. Tojás nélkül is lehetséges, de én vele döntöttem. Öntött 1 tojást egy csészébe, hozzáadott tejet és további egy csésze víz egy teli csészéig. Nem egész 3 csésze búzaliszt, szélén - 1,5 tk. só, 1 evőkanál. l. cukor, 2 evőkanál. l. vaj, középen, a mélyedésben - 1 teáskanál. száraz élesztő. Magasnak, ízletesnek, kiváló kenyérnek bizonyult, elégedett voltam!