Csak kövér

Igen, úgyis megesszük! Azonnal a mélyhűtőből - semmi, rág. Forraltam pár darabot egy zacskóban, hogy kettős kazánban sütjek - jobb lett.
Köszönjük a linkeket!

Azonnal a mélyhűtőből - semmi, rág.

férjem vékony csíkokra vágja a hasát. és ..... végighúzódva

Tehát ez a recept is szerepel a könyvjelzőimben! Rólam eszembe jutott a zsírmegtakarítás!

Tehát ez a recept is szerepel a könyvjelzőimben! Rólam eszembe jutott a zsírmegtakarítás!

brutális? jó recept. Gyakran főzök

Igen, brutális.
Nemrég ültünk a barátaimmal, kivettem egy pocakot, és az emberek csak feküdtek: "És ez kudarc?" Ha jól csinálom, akkor a fagyasztóval együtt fogják megenni!
Még egyszer köszönöm a receptet és a tanácsokat

Ha jól csinálom, akkor a fagyasztóval együtt fogják megenni!
Még egyszer köszönöm a receptet és a tanácsokat

mindig örülök, ha tetszik!
vigyázzon a fagyasztóra!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, menj gyorsan SUDA - megcsókolom !!!! A szalonnád készen áll - és a férjemmel ma vettünk egy mintát, igen sült krumplival, igen savanyú káposztával Még mi sem tettük meg hús nélkül - nos, ez nem számít annak a ténynek, hogy a férjemnek nagyon tetszett, bár nem rajong a szalonnáért. Holnap dolgozni fogok velem - ismét több bókot hallok

Menj előbb SUDA - megcsókolom !!!!

hát jól visel valahol! aztán a buskák osztogatnak! KSALUI HAMAROSAN !!!!

A szalonna készen áll - és a férjemmel ma vettünk egy mintát, igen sült krumplival és savanyú káposztával

Remélem, és káposzta stressz nélkül?

A férjemnek nagyon tetszett

személyünk! Ígérd meg, hogy olyan keményen megcsókolod!

Holnap dolgozni fogok velem - ismét több bókot hallok

Nagyon ajánlom.

a férjem alezredes. így a "VÁLLALATI UTAKRA" programjaimra már előléptettem tábornokokká

És ömlesztve vásárolnak nekem sertészsírt sózás céljából. Bár a receptet mindenkinek átadtam, feleségem nem szeret főzni. Üzlet vagy nagyon drága.

személyünk! Ígérd meg, hogy olyan keményen megcsókolod!

Kész lesz

a férjem alezredes. így a "VÁLLALATI UTAKRA" programjaimra már előléptettem tábornokokká

A feleség rangban mindig idősebb, mint férje - ezt állítom önnek, mint tiszti feleségnek

És ömlesztve vásárolnak nekem sertészsírt sózás céljából. Bár a receptet mindenkinek átadtam, feleségem nem szeret főzni. Üzlet vagy nagyon drága.

A sertészsírunk elfogyott a piacon, és a házi sertészsírunk keménynek tűnt számomra a bőr közelében, és a boltból nem lehet megenni - a méreg életben van. De abbahagytam a receptek adását - te mindig elmondod a klubkezűeknek, és ők valamit rosszul fognak csinálni, aztán panaszkodnak nekem - nos, nagy az internetük, és mindenkit odaküldök.
Elfelejtettem írni a káposztáról - nagyon finom és teljesen nyugodt! Aprítva, a tálnál - és naponta egyszer menjen oda egy kanállal, melegedjen fel - semmi gond. Az áramom 4 napig erjedt - hideg van a lakásban, bár pénzt vesznek a fűtésre, mint a tisztességesek ...

Elfelejtettem írni a káposztáról - nagyon finom és teljesen nyugodt! Aprítva, a tálnál - és naponta egyszer menjen oda egy kanállal, melegedjen fel - semmi gond. Az áramom 4 napig erjedt - hideg van a lakásban, bár pénzt vesznek a fűtésre, mint a tisztességesek ...

És még vapche-t is hallok !!!!! Menj a témára!
Nagyon örülök, hogy a sós disznózsír és együtt jövünk, megkóstoljuk!

És még vapche-t is hallok !!!!! Menj a témára!

A fenébe, kérdezte, és majdnem megvert. Böjtölni mentem a káposztához

A fenébe, kérdezte, és majdnem megvert

Annyira bókokba ütközök!

Irisha beszámol))) holnap megesszük))), de a legfiatalabb már rágcsálta))) azt mondja finom

Irisha jelentése

Oh Tanya szépség! Már nyáladzik! Fagyassza le az áramot! És burgonyával! Fekete kenyér! Savanyú káposzta! AAAAAAAAAAAAAAA

[tana33, Tanya!]

tana33, Tanya! Salko - ragyogj! Miért nem küldünk még csomagokat barátainknak a fórumon? Rendellenesség!

Elmentem dobni egy darab zsírt a kenyérért, és kihegyezni, füge hozzá - ezzel a nyárral kedvelem magam és a hasammal, Irochka, én elkészítem és elkészítem a szalonnádat, finom! Vovas egy órája hívott az óráról, sertészsírot tört a vevőbe, fertőzés

Vovas egy órája felhívta az órát, sertészsírot rontott a vevőbe, fertőzés

ne hanyagold el a férfit - tisztelem a szalonevőket!
jobb köszönni és megcsókolni érkezéskor

magamtól természetesen

édes !!!

Irochka, én elkészítem és elkészítem a szalonnádat, finom!

Ó, Zhen, milyen szép! Mint anya lefekvés előtti története !!!

füge vele - ezen a nyáron kedvelem magam és a gyomrom

anekdota tárgyában:
- Doktor úr, megtiltotta, hogy éjszaka egyek, ezért megfáztam!
- Mi a kapcsolat?
- Nos, természetesen - egész éjjel a hűtőszekrénynél álltam, néztem a szalonnát, így fújtam!

Tehát menjen előre a hűtőhöz, és ügyeljen arra, hogy ne fújjon hiába!

És általában: a sovány ló még nem gazella!

Miért nem küldünk még csomagokat barátainknak a fórumon? Rendellenesség!

Ír, szóval a minap szekeret küldtem rénszarvasokra! Menj ki az udvarra - nem látod?

[tana33, Tanya!]

tana33, Tanya! Salko - ragyogj! Miért nem küldünk még csomagokat barátainknak a fórumon? Rendellenesség!

Írja meg a címet

Oh Tanya szépség! Már nyáladzik! Fagyassza le az áramot! És burgonyával! Fekete kenyér! Savanyú káposzta! AAAAAAAAAAAAAAA

a káposzta is éppen megérett
szalonna a fagyasztóban, a várakozásoknak megfelelően)))
a kicsi már megkérdezte: Kész a szalonna?
beteg velem, szalonterápiát fogunk végezni

a káposzta is éppen megérett

semmi, amit hallasz. menj oda és beszélj ott!

beteg velem, szalonterápiát fogunk végezni

szent ügy !!! jelentse a fokhagymának vagy a hagymának!
hadd gyógyuljon meg!

Általában a teljes programról számolok be. Már látta a fényképet.
Friss sertéshúsom volt.
Sertészsír nem vastag.
Nagyon kevés időm volt, levágtam a szalonnát és a sóoldatba dobtam, az erkélyre tettem, ott hideg van.
Aztán teljesen megfeledkeztem róla, és csak tegnap jutott eszembe, amikor az idősebb fiú eljött és megkérdezte -Anya, van szalonna?
És a kövér IS! tíz napig sós lében tart, süt

Általában hirtelen eszembe jutott minden, megnéztem a fűszerkészleteket, csak fekete bors és koriander volt kapható, egy szocsi barátnő ajándéka, és természetesen fokhagyma, természetesen, ahol enélkül))) nem volt mustár sem, ezért megszórtam egy fél kanál száraz wasabit
Így összefoglalom, 10 nap alatt a szalonna jól sózott, de NEM túlsózott, puha puha. A házban lévő fűszerek hiánya nem indokolja ennek a receptnek a lemondását.
A borsból, korianderből, wasabiból és fokhagymából készült zabkása tökéletesen ráfeküdt a szalonnadarabokra)))
Az éjszaka a fagyasztóban (egyszerűen lehetetlen egy napot várni!) Megtette a dolgát.

Sertészsír, felül fekete és fehér, gyengéd, belül rózsaszín árnyalattal .... (Bounty idegesen dohányzik a pálya szélén)
mmmm .... ízléses ..... ra öröm))))))
az én házamban szinte mindig van sózott sertészsír, sós lében sózom, csak fokhagymával, kevés borssal és lavrushkával.
most az új "tumanofsky" recept vette át a tiszteletemet a fagyasztómban)))

és holnap viszem a munkába))))

most az új "tumanovsky" recept vette át a tiszteletemet a fagyasztómban)))

zümmögés
Nem mondhatod el a lányoknak, milyen jólesik tudni, hogy valaki kedves szóval emlékezett rád, miután letörölt egy darab talokot vagy mást az általad megosztott recept szerint!
Nos, Tumanovskoye szalonna - büszkén hangzik! Köszönöm, kedvesem, Isten áldjon meg téged és családodat!

Irochka köszönöm)))) a fincsi megosztás képességéért)))) és elkészítésének titkait))))

aztán végül is, mint egyesek: -Nem, ez egy titkos családi recept, generációról generációra továbbadva ... Jobb, ha teszek neked még egy darabot ...

Inkább adok neked még egy darabot ...

és mi történik?

megtörténik
egy barátunk pékségében finom fehér kenyeret sütnek
Nem tudom ezt megtenni x / n alatt
nagyon porózus, enyhén gumiszerű, sós íze van, legfiatalabb szeretem
receptet kértek, nem adnak jobbat, egyszerre sok kenyeret hoznak, amikor találkozunk, hogy legyen elég ennivalónk, és vigyünk haza pár tekercset)))))

[tana33]

tana33, nos, az ilyen kenyér biztosan nem fog működni egy kenyérsütőben. Ezt is szeretem, enyhe savanyúsággal és nagy lyukakkal. radír. És ropogós. A titok egyszerű. Tészta a szokásos módon, liszt-víz-só-élesztő. És akkor a legérdekesebb dolog - a tésztát műanyag edénybe tesszük a hűtőszekrénybe, és pontosan egy hétig elfelejtjük. És az egész titok. És akkor a sütőben egy üstben sütök. Amikor először megtaláltam ezt a receptet, az azt írta, hogy a tésztát 2 hétig kell érlelni. De valószínűleg a liszt mindenkinek más, és először 10 napig tartottam, és kissé túlexponáltam, nos, olyan, mintha túlteljesíteném a kovászot. Ezért számomra a képlet származott - 7 nap.

Eszembe jutott egy szalonnáról szóló dal töredéke: "Nem késsel vágtam, hanem csak megharaptam. És olyan jól éreztem magam, hogy rossz lett."

Nem késsel vágtam, hanem csak megharaptam. És olyan jól éreztem magam, hogy rossz lett

nagyon porózus, enyhén gumiszerű, sós íze van, legfiatalabb szeretem

A kovászon gumiszerűnek bizonyul, de porózus, jól összegyúrt, magas nedvességtartalmú tésztából akár kétszeres hidratálást is elérhet. Só a végén, vaj csak a próbanyomatban és a kezeken.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ir! Mondja meg őszintén, álmodhatok már sertészsírról? Vagy még nem!

Ezért számomra a képlet származott - 7 nap.

köszönöm a tanácsot. hogy sütsz?

[mindig álmodni kell]

Mondja meg őszintén, álmodhatok már sertészsírról? Vagy még nem!

Olya, nos, őszintén - ...... mindig álmodni kell!!!

Olya, hát, őszintén, őszintén - ...... mindig álmodni kell !!!

Hát rendben! Sírni fogok!

köszönöm a tanácsot. hogy sütsz?

Melegítse fel az üstöt és a fedelet tartalmazó sütőt a maximális hőmérsékletre. Akkor gyorsan és körültekintően kell cselekednie. Gyorsan nyissa ki a sütőt, vegye ki az üstöt, vegye le a fedelet. Az elkészített tésztát üstbe tesszük (nos, párszor feltekerjük, megszórjuk legalább alulról kukoricaliszttel. A recept gyúrás nélküli kenyér, csak a tésztát hagyjuk egy hétig állni. Ennek eredményeként az erjedés befejeződött. Ezért valójában nem omlik össze, kivéve egy keveset egy kis kéreg.) Zárja le a fedelet, és tegye vissza a sütőbe 20 percre, majd alacsonyabbra és további 15-20 percre tesszük a hőmérsékletet. Leveheti a fedelet. (Én személy szerint nem fotózok). És ennyi. Kivesszük az üstöt, kinyitjuk a fedelet, lerakunk egy gyönyörű zsemlét az asztalra, letörjük a tetejét és nem hagyjuk abba a nyögést és a zihálást, mert forrón vad, de őrülten finom, megrágjuk. Vagy kenjünk házi vajjal, vagy mártsuk krémbe. Bogrács híján kacsa-libában főztem. Ne kenje meg az üstöt vagy a gosyatnitsát SEMMIVEL. A kenyér nem szóródik (először nagyon féltem, hogy nem tépem le veszteség nélkül. De semmi, minden rendben van. A kenyér kiesik. Gyönyörű és ízletes.
De megint minden sütő különbözik, talán először - 20 perc meghosszabbítható 25-30 percre.
Tegnap költöztem, és úgy döntöttem, hogy gyorsan készítek egy pitét egy dobozból. És sürgősen az időt 35-45 percről 25-30-ra kellett csökkenteni. Mert ez egy őrült kályha.

[Valerka]

Valerka,

tumanofaaaa, Ir! Mondja meg őszintén, álmodhatok már sertészsírról? Vagy még nem!

A zsírról való álmodozás soha nem káros és soha nem késő

[tana33]

tana33, nos, itt van a videó. Természetesen nem az enyém. de csak a leírásom alatt. Videó angolul, ha kérdése van, lefordítom.

A zsírról való álmodozás soha nem káros és soha nem késő

Nos, mit jelent az, hogy "álmodni nem káros és nem késő" .. Salo több mint álom. Sertészsír egy megszállottság. Salo, mondhatnám, életmód ..

Salo több, mint álom. Sertészsír egy megszállottság. Salo, mondhatnám, életmód ..

Arany szavak !!! Hadd csókoljam meg, Valerka
Ma vettem még egy kusman szalonnát, de az utolsó még nem ért véget a mélyhűtőben, azonnal sokat sózok

[GenyaF]

GenyaF, Hát szóval erről beszélek! Itt ugyanaz a betegség. A fiú megkérdezi: "Mi ez? Szalonnát vettél? Tehát a fagyasztóban volt" .. És itt a legfontosabb pillanat !!!! Tágabban nyitom ki a szemem, a szemöldököm felkúszik .. "Igen, mi vagy? Biztos vagy benne? Biztosan ott láttad ŐT? Egy nagy darab?" .. És ebben az időben "hmmm, de azt gondoltam, hogy az a darab , Biztonságosan elrejtettem a fagyasztóban ... valami kis finom csomagba kell lepleznöm .. "
Te, mint halász, aki messziről látott egy horgászt, elmegy, befut, segítek a zsírt ... fogaidban hordani ...

ideje átnevezni a témát a "Csak kövér" -ről a "Óda a kövérre" -re

ideje átnevezni a témát a "Csak kövér" -ről a "Óda a kövérre" -re

Ó, nem kell átnevezni ... És így az emberek elhaladnak .. nos, "csak szalonna" .. nos, engedd el őket .. És ha azt írod, hogy "Óda szalonnához", akkor valaki egy kicsit fehérrel, valaki cipóval, valaki hagymával azonnal elindul és sült krumpli .. később nem verheted meg.
Elmondok egy esetet. Valahogy vettem egy kis füstölt szalonnát ... nos, és az összes kelléket hozzá. És velem volt egy amerikai barát, akinek megvolt a maga amerikai véleménye a sertészsírról .. És általában ő kezdte .. "Nos, hogy lehet ezt megenni? Ez kövér!" .. rágom .. "Ez olyan finom?" .. és csendben vagyok, még nem rágtam .. "nos, minden jó illatú .." .. rágom ... "és minden érdekesnek tűnik" .. Folytatom a rágást .. ÉS EZEN PILLANATBAN A TELEFON GYŰRŰ! - Nincs szavam leírni ezt a felháborító felháborodást, azt a képet, amikor elsétáltam a telefontól .. Amerikám .. másik barátomat hívják .. Igen, PARASIT !!! Nem próbálkozott, természetesen mindkét arcára megette a zsírját! Sőt, a szeme olyan volt, mint egy kutyáé, aki húst lopott a mester asztaláról. Mindkét arca tele volt, a hörcsög boldogtalan. Ez csak egy hihetetlen arc- és pofatánc volt !! Nem szándékozom újra ilyen kísérleteket végezni külföldiekkel !! És emiatt nem nevezzük át a témát !!

[Valerka]

Valerkaó, van egy lány barátom, komolyan szereti a síelést, a sportmestere, néhány ottani bajnokság résztvevője, alig eszik kenyeret, és általában mindig diétázik
szóval, levelezünk vele, mesélt nekem az edzésről, milyen menő, futott és köpött pirot
és te, Tan, mit csinálsz?
és mi vagyok ?, tegnap lefagyasztottam a sózott sertészsírt, ma este pimaszul eszem, fekete kenyérrel és zöldhagymával
ő - Hogy is eheted meg? ez Kövér! és még éjszakára is?
Mondom, gyere, megmutatom nekik, hogyan! finom mlyn, hogy van ez másképp?

általában eltelt pár hónap, és küld nekem egy fényképet: egy darab kenyeret, és rajta egy darab szalonnát, egy réteggel
Elmentem anyámhoz, és ott az öcsém hozott házi szalonnát, paaaaheeeeet.
Nos, éhes volt ... megfogott egy darabot))))
Elmeséli mindezt, és azt mondja: Nos, mindent, úgy tűnik, belekötöttem a szalonnába !!!! hogyan élj?
Mondom nicooooo, szaladgálsz ott? 10 km? most adjon hozzá zsírt enni akkor fut 20 km

[tana33]

tana33, Tanyush !! Most megdönti az összes rekordot, ha egy darab szalonnát csatol az orra elé

[Valerka]

Valerka, pontosan aa

Salo - erő, sport - sír))) (így az egyik murmanszki sportiskola síelői mondták)))
És most, sok év után, fájó térdemmel és szakadt meniszikkel szenvedve 19 év tájékozódás után, megértem a „sírt”. És akkor nem ettem és nem szerettem a szalonnát, a doo-uurát

[GenyaF]

Klassz társaság GenyaF, tana33, Valerka rád - hadd csatlakozzak! A belépődíj frissen sózott szalonna! Hétvégére elkészül!

ideje átnevezni a témát a "Csak kövér" -ről a "Óda a kövérre" -re

majdnem egyetértett, de határozott viták után Valerka figyelmes!

Salo több, mint álom. Sertészsír egy megszállottság. Salo, mondhatnám, életmód ..

egy halász, aki messziről lát egy horgászt, elmegy mellette, befut, segítek a szalonnát ... fogaiban hordani ...

Mondom nicooooo, szaladgálsz ott? 10 km? most adjon hozzá zsírt enni akkor fut 20 km

Salo az erő, a sport sír

Szárnyas arany szavak! Jóváhagyjuk, támogatjuk és rágjuk !!!!

Menj ki az udvarra - nem látod?

Szarvasaink sebességével ... Amíg a szekereid eljutnak hozzám, a címzett éhes görcsben hal meg, nyálfojtva! Mliinskiy! És mi hazánk ilyen széles raspyrenny? !!

És mi hazánk ilyen széles raspyrenny? !!

Az Irisha egy speciális shob, amelynek zsírszalonna van, burgonya nőtt, van hala, útmutatója narancs és citrom, banán és olajbogyó ...
És ha valóban szüksége van rá - eljutunk oda!

És mi hazánk ilyen széles raspyrenny? !!

Schaub ellenségei eltörték a lábukat

Schaub ellenségei eltörték a lábukat

Bassza meg !!! De igaz !!

Schaub ellenségei eltörték a lábukat

Ez a lényeg!