Gyors káposzta és húsos pite

Gyors káposzta és húsos pite

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
DOUGH:
Tejföl (túrós tej)	250 g
Majonéz	250 g
Tojás	4-6 db.
Liszt	2 evőkanál.
Szóda (vényköteles, de nem oltom le - van tejföl!)	1 tk
TÖLTŐ:
Káposzta	500 g
Hagyma	2 db
Darált hús	300 g

Főzés módja

• Szeretnék megosztani veletek egy finom és gyors húsos pite receptjét, amelyet a szomszédtól kaptunk.
• Káposzta - apróra vágjuk, sózzuk és gyúrjuk
• Hagyma - apróra vágjuk, összekeverjük a káposztával
• Sózzuk, borsozzuk a darált húst
• A tészta olyan, mint a sűrű tejföl állaga.
• A tészta felét egy sütőpapírral borított tepsire öntjük, majd káposztát fektetünk, darált húst egyenletesen a káposztára
• 
• és mindent a maradék tésztával öntünk, és 180 fokosra előmelegített sütőbe küldjük körülbelül 30 percig.
• Így néz ki a torta a sütő előtt:
• 
• És így:
• 
• Jobban vágják, amikor kihűl.
• 

jegyzet

Finom mind melegen, mind hidegen. Nekünk jobban tetszik a 2. napon - úgy tűnik, hogy a torta beázott és homogénebbé válik. De a pite nem mindig éri el a 2. napot, ezért nagymamám kisebb darabokra vágja. Segítsen magának!

[Kitiara]

Kitiara, nagyon köszönöm a sütemény receptjét.Ma sütöttem. Csak az én sütőmben derült ki 45 perc. A tészta pontosan a recept szerint készült, tejföl 20% "Yasne sonechko" Kryvyi Rih és házi majonéz tojás nélkül, liszt 320 g, azaz 2 pohár. A káposzta kevesebb volt, mint 500 g, de én a legnagyobb hagymát tettem, és a töltelék több mint elég volt. Képet nem tudtam készíteni, mert a férjem elment megnézni és pitét készített neki. Csak vágtam egy darabot, kipróbáltam és bátran állíthatom, hogy ízletes, könnyű, gyors és problémamentes!

[Kitiara]

Kitiara... Ebben a hónapban kaptam egy új kályhát sütővel és elkezdtem sütni az összes süteményt, ami tetszett. Két hétig etettem a családom, alig kapnak levegőt
Sütöttem a tortáját, nagyon tetszett! Csak darált hús helyett tettem hozzá fasírtot (az emberek nem akarták megenni). Nagyon finom lett, köszönöm a receptet!

Lányok, kérem, mondja meg nekem a pite méretét.

Nagy formában csináltam 42-re 28-ig

[Kitiara]

Kaptam egy 35 cm átmérőjű süteményt.Finom és kényelmetlen. Kitiara , köszönöm a receptet. Kobeika , és akkora pitét kap egy ekkora adagból?

Mentálisan betettem a tölteléket, de a tészta elég volt.Portia egyedül volt.

Lányok, jól értettem, a nyers darált húst?

A recept meglehetősen nyers, de a húsgombókat el kellett dobnom, ezért egy kicsit más történetem van.

[Kitiara]

Kitiara, óriási KÖSZÖNÖM ezt a receptet!
Finom torta lett! Mindent a recept szerint csinált.
A tészta pedig jó, és elég is, elég az egész pite számára (lefelé és felül is "lefedve"). A töltelék pedig szerintem a hangulat és az alapanyagok rendelkezésre állása szerint változtatható!
Íme a süteményem a receptedhez:

KITIARA, a nyelvet lenyelték, de a kezek rendben vannak, ezért sietek nagy köszönetet mondani. A finomság rendkívüli, levágtak egy darabot, hogy megpróbálják, amint kivették a sütőből, és ......... már nem volt semmi! Nagyon finom és gyors, hazajöhet a munkából és főzhet vacsorára.

Kitiara, óriási KÖSZÖNÖM ezt a receptet. Finom. Sem hozzáadni, sem kivonni mi a tészta vagy a töltelék !!! A család nagyon boldog!

4-6 tojás

Elnézést, nem értettem, hány tojást kell rakni?

Elnézést, nem értettem, hány tojást kell rakni?

6 tojást raktam, nem sok volt.

Lányok, köszönöm a véleményeket, azt hittem, senki sem jött az udvarra, de itt sütik!
Elnézést a fórumból való hiányzás miatt. Válaszolok a kérdésekre, bár nélkülem is kitaláltad, de magamtól fogom hozzáfűzni.
A lepényt egy tepsibe sütöm az egész sütő számára - ez valahol 50x30 cm. A darált húst mindig nyersen tették. És hány tojást nem zavar

Fél adagban készül, csak káposztával. Hozzáadott 3 tojást. Nagyon gyors) Igaz, a tortát körülbelül 50 percig sütötték.



Az egyetlen dolog, hogy legközelebb úgy sütöm meg a káposztát, hogy a nedvesség eltűnik. És akkor a tészta belülről nedvesnek bizonyult, nem igazán tetszett. A fényképen keresem a receptet - minden rendben van. Valahogy a recept szerint csináltam. De így is finom, köszönöm!

Köszönöm a könnyű és finom receptet! : bravo: Ez a pite a családi étlapunk részévé vált. Különböző töltelékkel készítettem és mindig remek eredményt! Nagyon gyorsan megeszi, nincs időm fotózni

Ooo milyen csodálatos recept. És a tengeren pihenünk a sütőmtől messze ..
De ő lesz az első a sorban, aki visszatér.
Lányok, milyen más töltelékeket készítenek?

Hús, hal, zöldség, gomba és alma töltelékkel tettem)))) Az összes tölteléket előzetesen félkész állapotba hozom (nyugodtabbnak érzem magam)

Helyettesítheti a tejfölt cukrozatlan joghurttal?

Finom és könnyű sütemény !! Párolt káposzta darált hússal.