Rókagomba pite

Rókagomba pite

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Rókagomba	2 nagy marék
Póréhagyma (fehér rész)	2 szár
Vaj	2 evőkanál. l.
Tejföl	2/3 csésze
Majonéz	1 evőkanál. l.
Tojás	1 db számítógép. + 1 sárgája
Liszt	1/2 csésze
Sütőpor	1/2 tk
Só

Főzés módja

• A rókagombát megmossuk a homoktól, megszárítjuk. Nagyon nagyokat vágjon ketté.
• Mossuk meg a póréhagymát, szárítsuk meg és vágjuk körökre.
• A tésztához keverjünk össze tejfölt, majonézt, tojást, sárgáját, lisztet, sütőport, egy csipet sót.
• Melegítsük elő a sütőt 180-ra^{ról ről} TÓL TŐL.
• A rókagombákat előmelegítettre terítjük száraz serpenyőt sütünk, letakarjuk és nagy lángon 5 percig sütjük. Távolítsa el a fedelet, és az összes folyadékot elpárologtatja. Só.
• Egy serpenyőben, amelyben sütni fogjuk a pitét, megolvasztjuk a vajat, a póréhagymát beletesszük és az egyik oldalán aranybarnára sütjük. Levesszük a tűzről. Óvatosan fordítsa meg a hagymaköröket, öntse ki a rókagombákat és töltsön meg mindent tésztával. Rázza meg kissé az edényt, hogy a tészta egyenletesen oszlasson el.
• ~ 45 perc alatt aranybarnára sütjük.
• Recept a "Gastronom" magazinból.

jegyzet

Finom! Nincs mit hozzáfűzni.

A recept egyszerű és nagyon ízletes, köszönöm, de napközben nem találunk tűzzel rókagombát. Esetleg próbáljon sampinyonval?

A recept egyszerű és nagyon ízletes, köszönöm, de napközben nem találunk tűzzel rókagombát. Esetleg próbáljon sampinyonval?

A recept NAGYON egyszerű.
Természetesen lehet sampinyonval is, de ... sajnos nem lesz ilyen erdei gomba szaga.

Egészségedre!

PS És talán az erdőbe gombaért? ..

PS És talán az erdőbe gombaért? ..

mit? az erdő száraz és üres, és még az utolsó rövid esőzések sem adtak semmit
Sok fagyasztott rókagomba van ...))))))))

mit? az erdő száraz és üres, és még az utolsó rövid esőzések sem adtak semmit

Igen, elmúlt az idő ...

Sok fagyasztott rókagombám van ...))))))))

Szuper, nagyszerű csere!

[poiuytrewq]

poiuytrewq aki ezt vitatja százszor finomabb erdei gombákkal, de celfh Tatiana igaz - a szárazföld olyan száraz, hogy valószínűleg még őszi gomba sem várható

[SanechkaA]

SanechkaA, sampinyonval tudom ajánlani a másik receptemet: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=112517.0
Fuss többet, de az eredmény megéri!

Köszönöm, amint sütök - beszámolok

Köszönöm, amint sütök - beszámolok

Egyetért!

Krasotischaaaa! Könyvjelzővel!

Krasotischaaaa! Könyvjelzővel!

Várok egy jelentéssel az eredményekről.