Hajdina kolbász

Kategória: Az egészséges táplálkozás
Konyha: orosz
Hajdina kolbász

Hozzávalók

hajdina 250 g
krumpli 500 g
hagymás hagyma 2 db
zsír 200 g
darált hús 200 g
fokhagyma 3 fog
tojás 2 db
1 tk
cukor 1 tk
fűszerek (görögszéna) 1 tk
növényi olaj 2-3 verem

Főzés módja

  • Forraljuk fel a hajdinát, reszeljünk reszelt burgonyát. Finoman aprítsa fel a hagymát és pirítsa meg. Csavarja meg a húst és a sertészsírt finom rács segítségével. Amikor minden kihűlt, keverjük össze darált hússal, adjunk hozzá fűszereket és fokhagymát. A tojásokat felverjük sóval és cukorral, hozzáadjuk a darált húshoz. Keverjen össze mindent újra. Ne szorosan töltse fel a bélmembránt darált hússal, mivel főzés közben megnő a mennyiségük. A kolbászokat több helyen szúrjuk át. Pároljuk sós vízben, lassú tűzön 20 percig. Ezután megsütheti vagy megsütheti.
  • Ez az étel határozottan nem húsevőknek való, mivel a hús egyáltalán nem érezhető. De az egészséges táplálkozáshoz ennyi.

Az edényt arra tervezték

8 kolbász

A felkészülés ideje:

1 óra

jegyzet

egy aláírt jegyzetfüzet receptje alapján készült ELENA "kulináris napló"

ANGELINA BLACKtovább
Elena, remek recept.
Tumanchik
Elena, remek recept! Köszönöm! Szerintem sütőzsákba csavarhatod és megsütheted! Köszönöm
Olekma
érdekes recept! Holnap megpróbálom, csak főtt hajdina a hűtőben.
kristina1
Elena, osztály, köszönöm a receptet, feltétlenül könyvjelzővel.
prubul
Köszönöm lányok a visszajelzéseket, örülni fogok, ha megfőzik. Ami a legérdekesebb 2 napig a hűtőszekrényből, az még finomabb.
brendabaker
prubul,
Milyen inspiráló recept, a disznózsírt helyettesítem vajjal és pulyka darált húsával
Úgy gondolja, hogy pörkölt hüvelyben főzhet.
prubul
Remek ötlet - pulyka is, teljesen diétás. Jó ötlet !!!
kavmins
Köszönöm! meg kell próbálni - finom lesz!
baba nata
Nagyon érdekes! Ki fogja kitölteni az ujját, írja meg, hogy történt?!
Rada-dms
Kiváló recept, csak azonnal meg akartam kóstolni, de nem lehet levágni egy kusmanchikot egy fotóról! Könyvjelzővel ellátva!

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése