Fokhagyma nyilak

Mindenki tudja, hogyan kell enni hagymát és fokhagymát, de valamilyen oknál fogva senki sem beszél a fokhagymanyilakról. Lehet, hogy fogalma sincs, milyen finom. Ehető frissen, sült, főtt, sózott, pácolt. Azt mondják, hogy még késő fertőzésből is permeteznek paradicsomot.
Készítsen paradicsom- és uborkasalátát, tegye bele a fokhagymanyílt. Forralj levest, káposztalevest, borscsot gyógynövényekkel együtt, nyilat vágj. Ha megsüt és beleönt egy tojást (nem számít, ki szereti a sült tojást vagy a fecsegőt), az finom. És milyen aroma, ha megsütjük - folyik a nyálad. Finom a sült vagy párolt hús nyíllal. Amikor zöldséges vagy húsos pörköltet készít, a fokhagyma nyíl egyedi aromát és ízt ad.
A pácolt vagy sózott nyilak finomak.
Csakúgy, mint a zöldek, fagyassza le, és télen élvezze a kiváló ételeket.
Bár a recepteket a személyes telkek és dachák tulajdonosainak szűk köréhez tervezték, akik fokhagymát termesztenek és (sajnos) fokhagymanyilakat dobnak el.
A legfontosabb az, hogy időben kitépje, nehogy túlérjen, különben nagyon kemény lesz.
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Fokhagyma - kétéves

Szárított fokhagymanyilak (fűszerezés) (Mila1)

Nyíl fokhagyma télire (vagy más zöldre) (MariV)

[szerető]

Egyetértek a jegyzeted minden szavával, szerető
Csak nem értek egyet azzal, hogy az emberek nyilakat dobnának el. A fórumon már beszéltünk erről, az emberek sokféleképpen használják a nyilakat. Jól felsorolta, hol alkalmazhatja őket. Ha vannak, akik még mindig kidobják a nyilakat, a cikked segít nekik. Egyébként a téli fokhagymánk az országban jól megnőtt. (y) Ma leesett az első hó, és megvédte az esetleges fagyoktól, amit ígérünk. Nyilaink májusban lesznek, és időben összeállítjuk őket, előkészítjük és lefagyasztjuk néhányukat!
Köszönöm a cikket és az ötleteket!

Érdemes a fokhagymanyilakat lefagyasztani. Nagyon régóta fagyasztom a gyümölcsöket és a zöldségeket, és valamiért a nyilak kivételké váltak ... jobb leszek! Köszönöm!

és pácoljuk őket ... ez még jobb, mint azt el tudod képzelni ...

Valamikor, amikor fokhagymát ehettem és nagy mennyiségben ettem, a nyilakkal a következőket tettem: végiggörgettem őket egy húsdarálón, üvegbe tettem, kevés sót és (hangulatom és vágyam szerint) növényi olajat adtam hozzá. Keverjük és hűtőszekrényben tartjuk. És akkor: vagy kenyérre, vagy káposztalevesbe, vagy egyenesen a szájába. Mire a nyilak megjelentek, a régi fokhagyma rettenetesen idegesítő volt és ízléstelennek tűnt, de nyilak voltak. De ez nem mindenkinek szól. Igaz, a fokhagymát követően még az edényt sem próbáltam megmosni, eldobtam - a szag elkerülhetetlen, törhetetlen maradt.

Alinysik, ha neked nem nehéz, mondd meg, milyen páclével tölted meg a fokhagymanyilakat. Volt egy receptem, ami sajnos elveszett. Ebben az évben remélem, hogy lesz fokhagymalövész-betakarítás (férjemnek hobbija van - fokhagymát termeszteni). Továbbá, ha valakinek receptje van a pácolt fokhagymára, akkor nagyon hálás leszek!

[1,5 liter vízhez:]

Szeretem az uborkát.

1,5 liter vízhez:
70 g - só
140 g - cukor
2 fog - fokhagyma
5 db - szegfűbors
1 darab - kapros esernyő
3 db - babérlevél

Rendezze a fokhagymát sterilizált üvegekbe, adjon hozzá fűszereket. Öntsünk forró vizet. Várja meg, amíg a víz lehűl, engedje le. Forraljuk fel a pácot: víz, só, cukor. Vegye le a tűzről, öntsön nyilakat. Öntsön 2 ek. esszenciák és bezárja a bankokat.

És növényi olajban sütjük / pároljuk őket. Csak sózzon, és semmi másra nincs szükség, az összes fűszer már megvan. Finom