Sült gomba

Sült gomba

Kategória: Üresek

Hozzávalók
gomba	0,5 kg.
vaj vagy zsír	150-180 gr.
só	íz

Főzés módja

• Forraljuk a gombát 20-30 percig, engedjük le a vizet. Egy üstben megolvasztjuk a zsírt, és hozzáadjuk a gombát, a sót. Zsírban főzzük 40-50 percig, amíg meg nem pirul (zsírban felforrt). A bankon elosztva töltse meg a maradék olajat, fedeles parafát és fejjel lefelé hűtse. Pincében vagy hűtőszekrényben tárolandó.
• És télen kinyitottam és vagy zabkásba, vagy burgonyába, tésztába is))

Az edényt arra tervezték

0,5 liter

jegyzet

Ebben az évben gombákba ástam, megtaláltam ezt a receptet (valahol az interneten), de ajánlott mézes gombából főzni, a beszélgetés finom, nem vártam meg a gombákat, úgy döntöttem, hogy kísérletezem a vajgombákkal (nagyon finom lett, a lényeg most az, hogy kézben tartsd magad, legalább decemberig)