Mézes sütemény "Cár öröme"

Mézes sütemény "Cár öröme"

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
édesem	2-3 evőkanál
Cukor	1 evőkanál.
Margarin vagy vajszilva	200 g
Tojás	1 db számítógép
Liszt	2 evőkanál.
Szóda	1/2 tk

Főzés módja

• A mézet, a cukrot, a tojást és a vajat (puha) simára keverjük, én keverővel közepes sebességgel gyúrtam.
• A liszthez adjunk szódabikarbónát és átszitáljuk.
• Fokozatosan keverje a lisztet és a szódát a folyadékba, hogy ne legyenek csomók.
• Ezután ossza el a tésztát 4 részre, és sodorja ki a süteményeket.
• 28 cm átmérőjű sütőedényben sütöttem, az alján - sütőpapír, enyhén kenje meg.
• Kinyújtjuk - hangosan mondja, megkapom az állagot, hogy a tésztát kanállal finoman eloszlatom a papíron.
• 200 fokon 10-12 percig sütjük.
• A torta kissé megemelkedik, amikor kiveszi - puha, mint egy keksz. miközben lehűl, olyan lesz, mint egy krutonnal.
• A legfontosabb töltelék - két krémet használok.
• Az első cukorral felvert tejföl, a sütemények impregnálására szolgál.
• A második a sárgáján szokásos puding.
• A kihűlt süteményeket egyenként formába tettem, áztatom az első krémmel, a másodikkal bevonom, a felső torta ugyanaz.
• Kívánatos, hogy egy nap ellenálljon a kész süteménynek, és harmadik napon valóban cári lesz, ha a mai napig fennmarad.

Az edényt arra tervezték

1-12 adag

A felkészülés ideje:

2 óra

jegyzet

Ezt a receptet édesanyám adta, nemes pék és cukrász volt, én csak pudingkrémet adtam hozzá, és a tejfölt mindig sűrűbb és nagyon finom cukorral kent.
Ha ezt a tortát veszem, mindig két részletben készítem, szeretem a magas süteményeket, és általában 2 nagy kanál mézet teszek, az utolsót be kellett csuknom az erkélyre, és el kellett rejteni a fogantyút, hogy akár egy napig is kibírjam
Először a receptet terjesztettem, ezért ne ítélkezz szigorúan a tálalásért.

Hasonló receptek

"Night Serenade" torta (Fénypont)

Choux tészta mézes sütemény (Qween)

Mézeskalács (Ánizs)

[Natalyushka]

Natalyushkaköszi a receptet, szereted a mézes süteményeket, próbáld ki a receptedet ezen a hétvégén. A leírás szerint nagyon étvágygerjesztő, mondd meg, hány ml van a pohárban, amellyel az összetevőket méred

A poharamban 250 ml van, 3 tojást teszek két részletben, talán ezért terítettem a tésztát egy kanállal, és nem göngyöltem ki

Köszönöm! Ilyen mézes süteményt még nem készítettem. Mindenképpen megpróbálom.

Szeretem a Napaleon tortát. És úgy tűnik, hogy ezt a mézes süteményt sokkal könnyebb elkészíteni. Megpróbálom sütni Bye könyvjelzőt

Lányok, segítsen magán az egészségén, azt hiszem, az eredmény nem fog csalódást okozni.

Tegyek még mézet? És úgy tűnik számomra, hogy még a szagát sem fogja érezni.

Add hozzá 3-4 kanalat, amíg soha nem teszek tönkre semmit.

Add hozzá 3-4 kanalat, amíg soha nem teszek tönkre semmit.

Ó, ez egy teljesen más beszélgetés!

Ma megettük az utolsó falatot, arra a következtetésre jutottam, hogy a tálalás előtt egy héttel kell főzni, az íze csak remek

Már a könyvjelzőkben! Olyan hangulatos, otthonos, problémák nélkül. ++++ 100 !!! Kár, nincs itt tejfölünk, mert Napóleonban is őshonos. Lányok, mit gondolsz, ha megpróbálod kefirrel áztatni, akkor legalább egy távoli hasonló ízt fogsz kapni? És ami még jobb, talán valaki ismeri a tejföl receptjét a házban. körülmények? Igen, annyira bizonyítottan biztos! Megtaláltam az interneten, de a baloldal valamiféle ördög, hogy kiderült, hogy íj van az oldalán + egy csomó lefordított tej

Nem talált valamit a sárgája krém receptjében?

Köszönjük visszajelzését, nagyon szép.

Szerintem a tejföl hiányát tejszínnel lehet kompenzálni, csak ne a csúcsokig verje őket, hanem egyszerűen úgy, hogy a cukor feloldódjon.

És a tejszín - bármilyen puding tetszik a legjobban.

Meg fogjuk próbálni!!! Köszönöm a receptet !!!

Alig várom a jelentéseket.

[Natalyushka]

Natalyushka,

Szerintem a tejföl hiányát a tejszínnel lehet pótolni

Ebben az országban nincs olyan krém, mint nálunk, vagyis házilag, ők vannak, hanem maga a kémia, amelyben pálmaolaj van, és ezt (luxust) nem engedhetem meg magamnak az egészségemre

Nos, legalább van normális tej?

Tejföl hiányában teljesen helyettesíthető fehér klasszikus joghurttal. Ma 2,7% zsírtartalmú joghurttal készítettem
Az íze ugyanaz.

[Natalyushka]

Natalyushka,
Köszönöm Natasha. Cérnaként megpróbálom, jelenleg a \ Fekete Herceg \ a hűtőszekrényben van.

[Natalyushka]

Natalyushka,

Nos, legalább van normális tej?

Igen, amíg van, házi ételeket vásárolok a faluba. Igen, itt és néhány tehén nem szép, nem olyan, mint a miénk

Otthon minden szívnek édes)) és tehenek))
És a torta finom, köszönöm a receptet. Tetszett, hogy nem szükséges feltekerni)) A következőben. csak ígérj egy fotóriportot.

Köszönöm, nagyon szeretném látni, hogyan fog sikerülni, a lényeg, hogy tovább állj

[Natalia]

Natalia, nagyon érdekes recept, sütjük!

Nagyon szeretném látni, hogyan fog sikerülni, a lényeg, hogy tovább állj

Itt jöttem megmutatni, hogy csináltam, a torta eltartott egy ideig, a krém puding volt krémmel, mogyorót és aszalt szilvát is tettem hozzá, véleményem szerint a torta még jobb lett. 3 adagot készítettem egyszerre (pontosan ez az összeg szükséges a tortához)

Nagyon ínycsiklandó, legközelebb mindenképpen adok hozzá aszalt szilvát és mogyorót. Köszönöm a jelentést