Lorlu ispakli borek - túrós spenótás pite (mesterkurzus)

[Figyelje meg:]

Lorlu ispakli borek - túrós spenótás pite (mesterkurzus)

Kategória: Péksütemények

Konyha: török

Hozzávalók
tészta:
a megadott termékek egy tepsire vonatkoznak
lavash (60 cm)	4 dolog
tölt:
tojás	2 db
tejföl vagy joghurt	0,7 - 1 l
olívaolaj (vagy növényi)	4 evőkanál. l
töltő:
spenót	300 g
zöldhagymát	1 csomag
megteheti anélkül is, de jobban ízlik vele
kapor, petrezselyem
túró	300 g
vajszelet
egy tepsi zsírozásához

Főzés módja

• Célszerű reggel megmosni a zöldeket, szűrőedénybe tenni
• 
• és hagyja estig, hogy a vizespohár.
• Vágd fel a spenótot, és a kezeddel jól törd össze.
• Az összes többi zöldet apróra vágja, mindent összekever.
• Túrót adunk hozzá - mindent jól összekeverünk.
• Figyelje meg:
• A sót elvileg nem említem, mert egyes gyártók tejtermékekbe teszik, és általában a családom szokott só nélkül enni.
• Egy mély tálban villával felverünk 2 tojást
• 
• Adjunk hozzá tejfölt és olívaolajat - alaposan keverjük össze. A konzisztenciának folyékonynak kell lennie. Ha a tejföl sűrű, hígítsuk fel tejjel vagy vízzel.
• Pita kenyeret rakunk ki
• 
• Elválasztva őket egymástól
• 
• Egy pita kenyeret letakarunk egy tepsibe
• Öntsön 4-5 kanál tölteléket
• 
• Ecsettel kenjük meg, az oldalakat se felejtsük el
• 
• A második lavashot darabokra tépjük.
• Letakarjuk az első pita kenyeret, és újra megtöltjük.
• A tölteléket egyenletesen oszlatja el
• 
• Ne tegyen sokat, minden mértékkel jó.
• Ugyanezt tesszük a harmadik lavash-szal is.
• 
• Ne felejtsd el a tölteléket
• 
• csak a harmadik lavashnál - tépjen le egy négyzet tésztát, hogy lezárja a tetejét.
• Bezárjuk az oldalakat
• 
• A közepét elhalasztott négyzettel borítjuk.
• Szúrja át az egész tepsit bottal.
• 
• Ezt úgy kell megtenni, hogy a tészta ne duzzadjon meg sütés közben.
• Küldünk a sütőbe (az üzemmód egyedi). A sütőmben 190-180 \ 45 perc.
• Nos, a berekünk készen áll
• 
• Kivették, és azonnal letakarták egy ingyenes tepsivel vagy vastag törülközővel. Így hagyom őt reggelig. Reggel gyönyörűen kivágják.
• 
• Ételtartóba tettem
• 
• aljára, papírtörlővel letakarva.
• Hogyan kell használni ?! - Ízlés kérdése: meleg, hideg - mindkettő jó.
• Inkább 2 percet. mikro))
• Jó étvágyat kívánunk!
• 

Az edényt arra tervezték

1 tepsi

A felkészülés ideje:

ez a rec. tovább írni, mint főzni

Főzés program:

sütő

jegyzet

Dobhatsz rám köveket, hogy van hasonló recept. Úgy gondoltam, hogy sok fiatal, kezdő hostess van, és könnyebb nekik megtanulni, ha van speciális vizuális segédeszköz. Önkéntelenül is eszembe jutott magam - nem tudtam, hogyan kell főzni, akkoriban nem volt internet, és felhívtam anyámat, mindennap könnyekkel mosva az arcom, mit tegyek?!
A Böreket nem szabad magasra tenni - vékonynak kell lennie. Így kellemesebb és finomabb enni.

-----------

a tésztát saját maga készítheti el a következő recept használatával:

🔗

Tan, köszönöm a receptet! Nem közömbös az ilyen sütemények iránt.
Érdekes módon különbség van a lavash és a filo tészta ízében. De mondd, ha nem takarja el, szárazabb lesz a kéreg? Köszönöm, hogy tisztáztad a töltelék mennyiségét, a minap ostobán felhalmoztam itt, úgyhogy most magam is befejezem.
Jól értette, hogy csak egy sor töltelék van?

[jachtkikötő]

jachtkikötő,

Érdekes módon különbség van a lavash és a filo tészta ízében

Nehezen tudom megválaszolni az ilyen kérdéseket, fogalmam sincs erről a két termékről
Amikor hazaérek, engem etetnek, nem engem

A minap csak ostobán halmoztam ide, így most magam is befejezem

Ó, ahogy ismerem ezt az akciót, én is olyan téveszmés voltam

Jól értette, hogy csak egy sor töltelék van?

Ezt a mennyiségű tölteléket egyenlően osztottuk két rétegre. Nagyon könnyen elkészül, az íze csodálatos. Próbáld ki fogással, ha valamit adsz magadnak: lol: nem szoktatod meg Köszönöm az érdeklődésedet.

Tanya nagyszerű, remek recepteket csinálsz! : girl_curtsey: Olyan feladat mindent szépen lefényképezni, és ami a legfontosabb, az egész folyamat szétszerelése. Mindenképpen meg fogom csinálni, de most -32-re fagyok vannak, nem akarok spenótért boltba menni! Ma elsajátítok 1 receptet!

[prubul]

prubul,

Tanya nagyszerű, remek recepteket csinálsz! Végül is olyan munka mindent szépen lefényképezni, és ami a legfontosabb, az egész folyamat szétszerelése

A fenébe, milyen jó ilyen dicséretes szavakat hallani! A receptek hétköznapiak, de úgy döntöttem, hogy így szolgálom fel őket, még ha kissé időigényes is, de azok, akik egyáltalán nem tudnak főzni, kényelmesen megtanulják. Emlékszem magamra, 20 évesen férjhez mentem főzni egy teljes 0-t, és az anyósom nem tudta, hogyan, bár nálam volt az Arany! Anyukám, egész életében szakácsként dolgozott egy kávézóban, csak mesésen főzött. Tehát telefonon tanultam vele, mert házasság előtt (nem volt idő): lol: egyáltalán nem volt internet.

és most -32-re fagyok vannak

Nem emlékszem, mikor fagyott le utoljára a fenekem. Gyere el hozzám, idén a tél éjszaka nem esett + 12 alá, de napközben +25 és +32 között változott

Ma elsajátítok 1 receptet

Nagyon örülök, könnyen és gyorsan elkészíthető, hosszabb az írás. Sok szerencsét, remélem, nem fog csalódni.

Tatyan, jöjjön valami más, valami finom helyi ízből, közelről! És jól érzi magát, és mi

[látnok]

látnok,
Miért csábít minket ilyen kegyetlenül?
látnok,
Ó, milyen magányos vagyok beereyek nélkül!

Miért nem szeretik az embereim a spenótot, és ritkán van friss. És bármilyen módon fagyasztva? Ha lehet, főzök magamnak egy kis rajzfilmben.

Igen, most könnyebb a fiatal hostesseknek, mint nekünk. Olyan sok recept van az interneten, MK és videó is - készülj fel, nem akarom. Szerencséd van, hogy az anyósod nem tudta, hogyan. Anyósom pedig olyan jól főzött, de ő is arany volt - soha nem szemrehányott. És a férjem még örült is, azt mondta, jó, hogy te nem úgy, mint egy anya, nem engeded, hogy meghízz. Az igazság már azt mondja, hogy a halálomat akarod, miért főz ilyen ízleteset.

[tengeri]

tengeri,

Tatyan, jöjjön valami más, valami finom helyi ízből, közelről! És jól érzi magát, és mi

Köszönöm, ja, és szurkolsz nekem. Ma hétköznapi babot fogok főzni, de kiderül, hogy általában nem ízletes, ha mindent úgy csinál, mint a receptben, általában mindent szemmel csináltam, és az eredmény nem volt ugyanaz. A réznél volt egy anyósom, és etettem a babommal, ezért Ő, aki nem ismeri el más konyháját, annyira megdicsért, hogy majdnem leestem a székről, és egy kanállal tönköltem magamnak. Én is lépésről lépésre kitöltöm. És valóban, az összes rec. (Mk) -vel adok.

[Vasilica]

Vasilica,
Köszönöm, kedves, egy ilyen meleg véleményért!

Miért ne bányásznám, mint a spenótot?

Ó, nem mondasz nekik csalánt helyett, talán nem fogják megérteni, ez is nagyon finom Vagy csak, hagyma, kapor, petrezselyem. Zöldek nélkül egyáltalán meg lehet csinálni, de ez egy teljesen más íz, de finom is. Sőt, van tejfölöd is.

És a férjem még örült is, azt mondta, jó, hogy te nem úgy, mint egy anya, nem engeded, hogy meghízz. Az igazság már azt mondja, hogy a halálomat akarod, miért főz ilyen ízleteset.

Mert ez harcolt érte és futott

Milyen szépség és finom! Valóban, a lavash lehetőségei kimeríthetetlenek.

[Irochka]

Irochka,

Elhúzta a könyvjelzőkhöz

Nagyon köszönöm, remélem, hogy vállalja a kockázatot, és nem fogja megbánni

Ó, nem mondasz nekik csalánt helyett, talán nem fogják megérteni, ez is nagyon finom

Hol találok csalánt a városban? Jobb, ha elmondja, hogy valahogy rögzítheti a fagyasztott spenótot.

Nos, hála Istennek, nincs nálunk -32, de a csalán sem nő -10-12-nél.

Most köszönöm, megpróbálok belefűzni egy kis rajzfilmet.Csak magadnak, szeretett. Hadd próbálják csak ellopni tőlem egy darabot.

[Vasilica]

Vasilica,

Hol találok csalánt a városban

És még -32 évesen is frissen kínáljuk egész évben, úgy gondolom, hogy ha úgy dönt, hogy fagyasztottból készít, akkor a pite számára hagynia kell leolvasztani, majd összenyomni és nagyokra vágni. Röviden: nem kell vele ünnepségen állnod. Minden más olyan, mint a receptdal. Valami a válaszom nem normális.

[Vasilica]

Vasilica,

Csak magadnak, szeretett. Hadd próbálják csak ellopni tőlem egy darabot.

És helyesen, sodrófájukkal

Itt melegebb lett, de nem lett könnyebb. A spenót még nem is fagyott meg. "Nem grafikon", nos, nem kértem tőlük (a boltban) spárgát. És akkor csak brokkoli szemüvegezett mindenütt. Hawaii keverék és gomba. Természetesen friss keverék salátáink is vannak. Nyilván szerény nép vagyunk, a lényeg a káposzta és a krumpli is elég. Szóval megvárom a nyarat, magam ültetem be a kertbe.

[prubul]

prubul,

, a lényeg a káposzta és a burgonya elég

Nos, látod, milyen pluszok vannak, itt van ez a 2 kedvenc termékem, a szó a boogu G-n ...

Helló!
A pite finom, köszönöm a receptet. De a töltés majdnem fele megmaradt. És mégis, megkened valamivel a felső lavashot? aztán amikor rájöttem, hogy öntéssel is lehet önteni, akkor már száraz volt.

[fehér]

fehér "Mielőtt a sütőbe küldené, üssön egy sárgáját a maradék töltelékbe.
Kenje meg a piték felületét ecsettel, és ne felejtse el bottal több helyen átszúrni
Ezt Tanya receptje alapján írtam neked https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362639.0

Köszönöm! Vagyis a fennmaradó tölteléket egyszerűen a tortára öntik és ecsettel megkenik.

Csak a második receptet készítettem, de szerintem ezt is. Kevesebb, mint egy pohár ömlött, és minden ropogósnak bizonyult !!! Nem használhat mindent, ha kétségei vannak !!!