"Csokor" torta egy multicooker Polaris 0508D floris és PMC 0507d konyhában - recept a Mcooker fotójával: a legjobb receptek

"Bouquet" torta Polaris 0508D floris és PMC 0507d multicooker konyhában

Kategória: Péksütemények

Torta csokor egy multicooker Polaris 0508D floris és PMC 0507d konyhában

Hozzávalók
Búzaliszt	1,5 st.
vaníliás cukor	1-2 tk
sütőpor	1 teáskanál
tojás	4 dolog.
cukor	1 stk
egy csipet só
rózsákért
almák	3 kicsi
cukor	2-3 st. l.
víz	500 ml
krém
Vaj	200 gr.
sűrített tej	200 gr.
tejföl opcionális	100 g
Impregnálás
víz	200 ml.
cukor	1 evőkanál. l.

Főzés módja

Készítsük el a krémet.
A puha vajat sűrített tejjel és tejföllel simára verjük. Hűtőszekrényben 1 órán át
Készítsünk kekszet.
Kenje meg a multicooker tálat olajjal.
Keverje össze a tojást, a cukrot és a sót. Bemelegítés vízfürdőben szobahőmérsékletre. Ezután keverővel mindent puha fehér masszává verünk.
Szitáljon lisztet, adjon hozzá sütőport és vaníliás cukrot. Óvatosan adjuk hozzá a lisztes keveréket a felvert tojásokhoz, keverjünk össze mindent kanállal vagy spatulával. Ezután azonnal tegye a tésztát a tálba
.
A "sütés" módot 50 percre állítja be. és süsse meg, amíg gyengéd.
Vegye ki a kész kekszet a tálból. Hűtsük le és süteményekre vágjuk. 4-et kaptam.
A süteményeket áztassa sziruppal (áztasson többet, különben száraz lesz), és kenje meg krémmel. Az enyémet még olvasztott csokoládé díszíti.
A süteményt egyik napról a másikra áztatjuk.
Rózsák készítése.
A rózsákat legjobban a sütemény felszolgálásának napján lehet elkészíteni. Ha azonnal elkészíti őket, és egy éjszakán át a hűtőszekrényben hagyja, akkor nem lesznek olyan szépek, mint amilyenek lennének.
Egy speciális reszelőn dörzsölje az almákat szeletekre. Igyekezzen épségben tartani és nem túl vékonyan.
Öntsön vizet egy serpenyőbe, és adjon hozzá cukrot. Amint forr a víz, tegye az almát. Főzzük őket 1-2 percig. Ezután kapcsolja ki, és hagyja őket szirupban 15 percig.
Ezután távolítsa el a szeleteket, és tegye egy tányérra papírtörlővel, hogy felszívja a felesleges nedvességet. Hagyja 5 percig.
Most kezdjük el a rózsák gyűjtését. Az almaszeleteket egymásra tekerjük. Ezután ujjaival az aljához nyomjuk (őket a szirup fogja össze), vagy fogpiszkálóval rögzítjük. 3 almából 7 rózsát kaptam. A kész rózsákat egy szalvétára is tesszük, hogy felszívja a felesleges nedvességet.
Most rózsákkal díszítjük tortánkat. Ha fogpiszkálót használt, vegye ki. Vágja le egy kicsit a rózsa tövét, hogy az lapos legyen. Tegyen rózsákat a tortára.
A kontextusban