Chebureks sör tésztán (Steba szendvicskészítő)

[töltő:]

Chebureks sör tésztán (Steba szendvicskészítő)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
tészta
tojás	1 db számítógép
sör	250 ml
Búzaliszt	5-6 m. St.
só	2 teáskanál
olaj (bármilyen)	20-30 g.
töltő:
apróra vágott hús	250 g
hagyma	200-250 g
só, fűszerek, gyógynövények
víz	5-6 st. l.

Főzés módja

• A leveles tészta elkészítésének legegyszerűbb módja. Ennek a tésztának a titka az összetételben van, és abban, hogy jól össze kell gyúrni és hagyni kell egy kicsit érlelni.
• A tojást felverjük sóval. Öntsön sört és keverje össze (van sajátom, ha megvásároltam, akkor jobb a fény). Sok hab volt a sörben, így hab nélkül kevesebb lehet a folyadék térfogata. Öntsünk hozzá átszitált lisztet (mennyi lesz) és 20 gramm vajból, gyúrjuk össze a tésztát (én kenyérsütőben, a "Pelmeni" módban 6-7 percig csináltam). Egy idő után (kb. 30 perc) kissé lágyabbá válik.
• Nyújtsa ki, kenje meg olajjal, hajtsa át a széleket kétszer a közepéig, tekerje újra.
• Készítsen darált húst a cseburekhoz (elég folyékonynak kell lennie). Botmixerrel mindent a hús kivételével összetörök, majd hozzáadom a darált húst.
• A cseburek nagyon légies, duzzadt, puha és dús lesz.
• Karcsúbb tészta esetén kizárhatja a tojást.
• Ebből a tésztamennyiségből 16 pitét kapunk. Ossza fel a tésztát ketté. Nyújtsa ki úgy, hogy a szendvics az egész felületre kerüljön, majd a tetejére záródjon. A barázdákban terítsen ki 1 evőkanál. l. darált húst, letakarjuk a tészta aljával, 20 percig sütjük. Távolítsa el, vágja 8 pogácsára. Ismétlés. Szinte leveles tészta, kiderül a fotón.
• Egyéb elérhető termékek felhasználhatók a töltelékhez.
• Tehát én is készítettem tökkel + almával (100 gramm kockára vágva + 1 evőkanál keményítő + 2 evőkanál cukor + 1 ek citromlé), mindent összekeverek.

A felkészülés ideje:

20 perc dagasztás + 20 perc főzés

jegyzet

Gyors és ízletes. Ízlés szerint a töltelék.

[Linadoc]

Linadoc, a sütőben fog működni? És ha igen, meddig tart a sütés?

Sütőben még nem próbáltam, de 20 percnél alig. Könnyebb lehet serpenyőben sütni? Barátaim gyermekei állandóan meghívják őket a helyükre (bejárati udvarra), én megtanítottam őket erre egy szendvicssütőben - nagyon gyors, 40 perc alatt minden készen áll.

Elolvastam a receptet, megnéztem a fotót - itt az ideje ruhákat megvesztegetni a növekedés érdekében - 2-3 méretben nagyobb

Köszönöm. Megpróbálom sütni

Nézze meg alaposan - sok a víz, kevés a hús! Vagy tehet valami nagyon hasznos dolgot - cukkini, sütőtök, alma ... És vaj NINCS, ellentétben az igazi leveles tésztával. Több zöld - ízletes és kalória nélkül. A kenyeret 14 éve minden nap sütötték éjjel (de HELYES).

[Linadoc]

Linadoc, Minden remek recept ... De a probléma az, hogy amíg nem eszem meg mindent, addig nem állok meg - finom
És hogy van a helyes kenyér?

Helyes - 1-2 fokozatú liszt, teljes kiőrlésű, rozs. Itt 1. fokozat + teljes kiőrlésű keverékkel készítettem. Minden rendben van, ízletes, egészséges, bolyhos. Megtanította a lányát egy ilyen tészta elkészítésére, mivel már harmadik éve készítünk saját sört (ez kis időbe telik, és az eredmény nem hasonlítható össze az eladottakkal, a hulladék üzletre megy), ezért az idősebb férfiakat pite nélkül eteti. Mindenki boldog - ízletes, gyors, egészséges.

[Linadoc]

Linadoc, nagyon köszönöm a receptet. Szeretem a péksüteményeket, de gyakorlatilag nem főzöm őket, mivel olajban kell megsütni őket, és ezek extra kalóriák

Egészségére és jó étvágyára! És bármilyen tölteléked lehet - akinek mi tetszik. Még a gyermekeim is, minden tapasztalat nélkül, maguk választják meg a tölteléket (és a lányaik / fiúik). És a tészta fagyasztható a jövőre nézve. Jó étvágyat kívánunk!

[Linadoc]

Linadoc, és még egy cupcake-ban is kipróbálhatja .. Könyvjelző !!!! Köszönöm!

[Linadoc]

Linadoc,
Köszönöm a receptet, könyvjelzővel ellátva .....

[Nagymama]

Nagymama, hú, nekem is van egy cupcake

[Natalia]

Natalia, Szeretnék tortákat készíteni ebből a tésztából. Bár van szendvicskészítő is ..

[Tatyana]

Tatyana, muffinkészítőben sütök (szendvicskészítőm nincs) És akkor felhúzom magam. Egyébként már "por" borítja

[Linadoc]

amióta harmadik éve készítünk saját sört

Linadoc, és a sör receptje a HP-n van? Ha nem, kérem ossza meg.

Személyesen írok, mivel ez egy egészen más téma.

Személyesen írok, mivel ez egy egészen más téma.

Szeretnék egy reptik sört is. Készíthetnék róla külön témát?

[Linadoc]

Linadoc, és a sör receptje a HP-n van? Ha nem, kérem ossza meg.

Csatlakozom a kéréshez

Szeretnék egy reptik sört is. Készíthetnék róla külön témát?

Megpróbálok új Temkót készíteni a sörről. Holnap észhez térek és megpróbálom, még mindig nem tudom, hogyan.

A sör is érdekelt. Nos, nagyon köszönöm a pástétomokat!

Linadoc a legcsodálatosabb péksütemények !!!, kipróbálom sörrel, nagyon jó, hogy vaj nélkül!

Tatiana nagymamának - leveles tésztából készült pogácsaimnak - egy cupcake-ben

a háttérben húsos péksütemények vannak,
az előtérben gyümölcsökkel,
félelmetes reggeli.

hülye !!!! : girl_cray: akarsz is

[Linadoc]

Linadoc, köszönöm a házi leveles tészta receptjét, régóta keresem, hogy van szendvicskészítőm és cupcake készítőm, most nem tudom, hogyan kell kibírni estig, ülök a munkahelyen, nyalogatom az ajkaimat, és mindenkivel együtt várom a házi sör receptjét, imádom mindazt, ami a birtokomban van

Egészségére és jó étvágyára! Megpróbálok ma vagy holnap elkészíteni egy sör receptet.
Muffinkészítőnél pedig mindenképpen ki kell működnie, ott az elv ugyanaz, mint egy szendvicssütőben. A lányom tegnap, kérésemre, egy-egy serpenyőben és a sütőben megsütött (van egy mini tűzhelyem), azt mondta, hogy minden rendben van ott-ott. A sütőben csak meg kell olajozni vagy kenni valamit kívülről, hogy a pirospozsgásabbak kijöjjenek. Azt mondja, a sütőben még bujabb jött ki. Almával + cukkinivel + cukor + keményítővel készített.

Köszönöm a receptet! Chebureks elment könyvjelzőkért, és nagyon várom a sör receptjét

[Ludmila]

Ludmila, Ó te! A szépség! Lédús?

[Tatyana]

Tatyana, agaaa, sooooo szaftos és ízletes, mindkettő, ezt a cupcake-t kifejezetten vaj nélküli pépeseknek vettem.
férjem örömmel nyikorog.
Most a sovány tésztát szeretném kipróbálni a sörön, köszönöm szépen Linadoc,

[Ludmila]

Ludmila, nagy!

Igen, sokáig vannak cupcakesink. A kérdés az, hogy ez a tészta megfelelő-e abban az értelemben, hogy megsül-e. És ha hússal, akkor nem lesz nyers?

Meg kell sütni, mivel ugyanaz az elvük. Kipróbálhatja más töltelékkel is. 1200 W teljesítményem van, és a te cupcakes-ed?

1400 W.

Nekem is van 1400.

Nos, akkor minden megsül
Egyébként készítettem egy sör receptet - https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=381280.new#new

Lányok, és az én cupcake-om 1100 W-os, és nézze meg, milyen jóképűek

Elmentem elolvasni a sör receptjét, nagyon köszönöm. annak ellenére, hogy nem iszok sört, mégis nagyon érdekes, a világ minden csodájára képes lányok tiszteletet parancsolnak!

Csak azt hiszem, hogy chebureket sütök.Talán ennek a receptnek a alapján fogom sütni. De nekem csak serpenyőm és sütőm van.Hol jobb?

Ha egy kicsit több olaj nem kritikus, akkor lehet egy serpenyőben. Ha kevesebb kalóriatartalmat szeretne, akkor jobb a sütőben.

Lányok, ma erre a tésztára készítettem pizzát és a sütőben sütöttem - szuper! Ropogós és pelyhes. Tehát a sütőben is remekül megy, főleg pizzához!

Linochka, kérdés a feltöltésre!
Tarthatom a sörtésztámat a fagyasztóban? A rendes leveles tésztát akár két hétig is hűtőben tárolhatom, a mélyhűtőben pedig ...
Mivel nem használom az összes tésztát egyszerre, imádjuk a frissen sült fincsi. Köszönöm !!!

Tarthatom a sörtésztámat a fagyasztóban?

Persze, hogy megteszi. De megkönnyítem - mivel a gyerekek maguk is szeretnek valamit összecsomózni, csak a kész tészta maradványait hagyom a hűtőben a zacskóban. 3-4 napig volt nálunk. Sőt, másnap (kb. 12-18 óra hűtőszekrényben töltött óra után) még jobb, puhább és puhább volt.

Annak érdekében, hogy a cheburekből nem nagyon folyik a lé, de a lédússág még mindig volt, hozzáadtam 1 evőkanál. l. csúszó keményítővel. Természetesen nem olyan, mint a vaj, de nem rossz és nem zsíros.

[Linadoc]

Linadoc, búzaliszt 5-6 m.- mennyi van grammban? Nincs kenyérsütő gépem, de nagyon szeretném kipróbálni a receptet (rendeltem egy szendvicskészítőt, holnap átveszem).

[* Karma]

* Karma,
Amíg Lina nincs, válaszolok ..., 1 m-re. - 100 g .....

[Galina]

Galina, köszönöm, hogy válaszolt értem.
Ludmila, 5-6 mstk - ez 5-6 több pohár (bármilyen technikából - mind 160 ml), minden pohárban körülbelül 100-120 g liszt van (a liszttől függően). Jó étvágyat kívánunk!

[marlanca]

marlanca, Linadoc, köszönöm, megpróbálom

Már harmadik éve készítünk saját sört (kevés időbe telik, és az eredmény nem hasonlítható össze az eladottakkal, a hulladék üzletre megy)

Lina, tudnál többet mondani a sörödről - például milyen készülékek szükségesek ehhez és milyen összetevők

... több szemüveg (bármilyen technikából - ezek mind 160 ml-esek), ...

És ha ezt a több poharat megfordítják, akkor az aljára 180 ml-t írnak.

És hogy hiányzott egy ilyen recept. Sürgősen tennünk kell valamit, különben a kezek nem érik el a szeretett Shtebochka-t.

Lina, tudnál többet mondani a sörödről?

Minden benne van házi sör recept.

És ha ezt a több poharat megfordítják, akkor az aljára 180 ml-t írnak.

És a címkék ott vannak 160 ml-re.

Sürgősen meg kell tennünk

Jó étvágyat kívánunk!

[Linadoc]

Linadoc, az utolsó jel 160 ml (nem éri el a szélét), és a térfogata 180 ml, és ez néha kritikus. Az utasítások megírják a kötetet egy teljes több pohárhoz (diák nélkül).