Töltött tojás "Csirkék"

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Keményre főtt tojás
1 darált hús lehetőség
Keverd össze kész darált hús, fehér torma, fokhagyma, bors, majonéz

Főzés módja

A kemény tojásokat hosszában kettévágjuk, a sárgáját eltávolítjuk. Ha nincs külön lemez a töltött tojásokhoz, mélyedésekkel. akkor a fehérje csónakok alját kissé le kell vágni, a stabilitás érdekében.
Két lehetőségem van a töltésre.
2 darab darált hús lehetőség
Tőkehal máj tégely Csak a májat vesszük, zsír nélkül. Keverje meg sárgájával, adjon hozzá hagymát, apró kockákra vágva és pácolva (só, cukor, ecet). Majonéz hozzáadható vagy nem.
Töltse fel a fehérjék felét a kapott töltelékkel - ez a csirkék teste. Készítsen golyókat a töltelékből, és tegye a testre - ez a fej. Vágjon fésűkagylót és csőröt a pirospaprikából. A szemek olajbogyó darabokból készülnek. A szárnyak petrezselyem levelek.
Ez minden!