"Madártej" sütemény (búzadara krém)

"Madártej" sütemény (búzadara krém)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Sütemények:
Margarin (vajt leöntöttem)	150 g
Cukor	1 evőkanál.
Tojás	3 db
Szóda - váltsa be (tasak sütőpor 10 g)	1 tk
Liszt	1 evőkanál.

Főzés módja

• A legjobb krémmel kezdeni a főzést, mert időre van szükség, hogy jól lehűljön).
• Oszd 2 részre, adj hozzá 1 evőkanálat. l kakaó.
• Süss 4 süteményt, 2 fehéret, 2 csokit!
• (Nem osztottam két részre, hanem 2 adagot, egyenként 55 percet sütöttem) a sütemények szuperek, olyan szellősek!
• Krém
• 2 csésze tej
• +3 st. l búzadara sűrű zabkását forralom
• + 2 citrom leforrázza és reszeli egy finom reszelőn (csak egy citrom volt, de egy nagy)
• csatlakoztass mindent és tedd a hűtőbe
• 1 tojás
• 1,5 evőkanál. Szahara
• 0,5 csésze tej
• A tojást a cukor felével sűrű habban felverjük, a többit hozzáadjuk. cukrot és tejet, tegyük alacsony hőfokra és állandó keverés mellett, forraljuk fel és 3-4 percig pároljuk) Hagyjuk teljesen kihűlni és tegyük hűtőbe, a keveréknek viszkózus sűrített tejre kell hűlnie.
• Verjen 300 g vajat fokozatosan a cukor keverékével a dús krémhez, adjon hozzá manna-citrom keveréket és keverje össze mindent keverővel
• Kenje meg a süteményeket tejszínnel, és öntsön csokimázzal.

Hasonló receptek

"Madártej" sütemény az agar-agaron (Zhannptica)

Torta "Madártej" túró (Galinka-Malinka)

Soufflé a búzadarából a madártejből (Prus - 2)

A torta fantasztikus! Csak most mindig összezavart a név ... a búzadara zabkása és a madártej számomra mindig különböző dolgok voltak !!!
Amikor ezt a süteményt készítettem, mindig félbevágtam a süteményeket, szeretem a vékonyabbakat.

A sötét süteményt bátran három süteményre vágtam, de a világos alacsonyabbnak bizonyult, valószínűleg mégis háromra kellett vágni.

[Elaria]

Elaria, de a fotó nagyon szép !!!!! Olyan intenzív ... csak finom!

aha, nem ez a túlevés szó - már a torta fele is elmúlt

A torta nagyon szépnek tűnik, de megértésem szerint az igazi "Madártej" szükségszerűen keksz és tejszín az Agaron.

Én is egyszer megsütöttem ezt a tortát. A recept a Rabotnitsa magazinból származott (ha nem tévedek). Nagyon finom lesz.
A búzadara egyáltalán nem érezhető benne. Aki még nem próbálta ki, süsse meg.

Régóta sütöm ezt a süteményt, de miután megvásároltam agar-agart, madártejet csak szuflával.

A torta remek! Anya koronája, amint gyermekkoromban szerettem, a búzadara aaa krém valami egzotikusnak tűnt. Meg kell csinálni!

[Remény]

Remény, pontosan a Munkástól! És szenvedtem, eszembe jutott ...)) Akkor olyan népszerű volt. Úgyszólván a Cseremuskin madártej alternatívája. És nagyon-nagyon finom!

és ez a sütemény édesanyám emléke, állandóan sütötte, de nem volt ideje megtanítani, a jegyzeteiből sütött, és ez lett az első süteményem.

[Elaria]

Elaria, Ezt a süteményt készítettem - finom. Érdekes módon a sütemények nagyon könnyűek. Legközelebb tejfölös-citromos krémmel szeretném elkészíteni ezt a süteményt, hogy ne legyen olyan nehéz és kalóriatartalmú.


Köszönöm ! Szerezzen pluszjelet a receptért!

És citromot dörzsölni héjjal és péppel tejszínben?
Köszönöm

[addresat]

addresat
Igen, így dörzsöltem. Minden olyan, mint a receptben.

Jól értettem, hogy a sütő a multicooker-ben van?

[Natusya]

Jól értettem, hogy a sütő a multicooker-ben van?

Natusyaigen, a sütő MV-ben van, kiderül, hogy a sütemények pompásabbak és finomabbak.

E recept szerint mindig úgynevezett vajas kekszet sütök. Nagyon jól alkalmazható terjedelmes sütemények (például kutya, játékautó, rajzfilmfigurák) készítéséhez. A kakaónál az eredmény mindig kiváló, de a könnyű változat nem mindig örül (ezért csak a csokis verzióval értek ki). Csak sütőben sütök
Nagyon finom ezzel a krémmel kombinálva.Csak én hűtött búzadara zabkását vertem meg robotgépben (késsel). Pépes, homogén, bolyhos massza és búzadarab hiányzik belőle. És akkor minden a recept szerint történik. Akkor megérteni, hogy a búzadara krém nagyon nehéz

[irza]

irzaamíg itt vagy, mondd, hogy lesz tejföllel?
Számomra túl nehéz a búzadara, szeretnék egy "könnyű változatot"
Köszönöm a tejszínhabbal kapcsolatos tanácsokat, mindenképpen megpróbálom!

Apropó. Szeretném ezt a "Nappali-éjszakai" süteményt finomnak és hatásosnak nevezni, de a "Madártej" mellett kevés a közös.

[Elenka69]

Elenka69, bármilyen krém megteszi. Gyakran rendelek gyermeki süteményeket különböző állatok formájában. Ilyen esetekben a gyerekeknek egyszerűbb, könnyebb krémre, kevésbé zsíros és édesre van szükségük. Tejfölt vagy tejszínt használok, gyümölcsöt tetszés szerint adok hozzá.
Ezzel a piskótával szintén egy Swan Lake süteményt készítek Queenie-ből (ahol van egy réteg habcsók és tejszín vaj + forralt víz)

[irza]

irza, Köszönöm! A receptjeid szerint mindig kiváló eredményeim vannak!

Ismét visszatértem ehhez a recepthez, és újra elolvastam a krém összetételét. Volt néhány gyanúm. És azt tapasztaltam, hogy ez a pillanat hiányzik a füzetemből

Krém
...
1 tojás
1,5 evőkanál. Szahara
0,5 csésze tej
A tojást a cukor felével sűrű habban felverjük, a többit hozzáadjuk. cukrot és tejet, tegyük alacsony hőfokra és állandó keverés mellett, forraljuk fel és 3-4 percig pároljuk) Hagyjuk teljesen kihűlni, és tegyük hűtőbe, a keveréknek viszkózus sűrített tejre kell hűlnie.
...

Nem tudom, mennyire fontos ez, de búzadara-zabkását főzök, konyhai robotgépben lehűtve habverővel. Ezután a vajat cukorral felverjük és manna-citrom keverékkel kombináljuk

És itt van a tortám.

Két részletben készítettem a tésztát, nagyon magasra sikerült. Tökéletesen megfőtt. A krém valóban két adag tésztához is túl sok. Emlékszem ennek a süteménynek az ízére gyermekkorom óta, de soha nem sütöttem. Köszönöm a receptet.

Priwet dewochki !! DElayu tort w dannoe wremya, no k sojeleniyu u menya korji ne podnimayutsya: cray: i maslenue, chto je ne tak?

Opyat ya !! : girl_cleanglasses: Sdelala etot tort, no korji sdelala na dwe porcii. !! krem xwatilo na wse !!! eredményt bul xorochiy !! : bravo: Spasibo wam wsem

Búzadara zabkását főzök, konyhai robotgépben lehűtve verem. Ezután a vajat cukorral felverjük és manna-citrom keverékkel kombináljuk

és úgy főzök

: girl_claping: Köszönöm. Nagyon gyakran szoktam ilyen tortát sütni. Elvesztette a receptet. Köszönöm hogy emlékeztetsz. A torta finom. A cím soha nem volt zavaró.