Multicooker-kenyérsütő VITEK VT-4209 5G a fekete-fehér kollekcióból

[Multicooker-kenyérsütő VITEK VT-4209 5G a fekete-fehér kollekcióból]

Nos, elhatároztam és megszereztem ezt a csodát
hívják Multicooker-kenyérsütő VITEK VT-4209 5G a fekete-fehér kollekcióból

Sokáig szenvedtem a választással, de remélem, hogy jól döntöttem. Sosem voltam pék és általában soha nem készítettem a tésztát, a megvásároltat használtam.
És így az első tapasztalatom a tészta összegyúrása és ennek megfelelően a sütése. Miután megnéztem az interneten egy videót arról, hogyan nézhet ki a tészta, és egy kis pillantást a fórumra. Rájöttem, hogy a búza-rozskenyér érdekel. Hogy őszinte legyek sokakkal, valamiért fehér.
A recept egy kombinált hodgepodge, ezért tökéletesre fogom vinni
Használt márkás csészét kenyérkészítő számára
Így:
Búzaliszt - 240 ml
Rozsliszt - 240 ml
(Keverés közben kaptam még egy kis lisztet, mennyit nem mondok biztosan)
Víz 240 ml
Parasztolaj - 28 gr (asztali kanál csúszdával)
Cukor 1 ek. A kanál
Só 1 tea. A kanál
Élesztő 1 teáskanál
1/2 teáskanál ecet (valószínűleg a citromsav volt jobb), miért tettem, nem tudom ...
Tojás 1 db.
Válasszon egy 750 g-os kenyeret, közepes kéreggel, programozzon 1 kenyeret (3:15)
A gyúrás megkezdődött, a dagasztás során adtam hozzá egy kis lisztet, kb. Fél pohár lett belőle, megnéztem a tészta állagát)


Már a korrektúra, nagyon szép

Süt

Amíg sütünk, megmutatom a kenyérsütőgép teljes készletét, természetesen még mindig van egy csomó kütyü, mert az 5G-s egység (rajzfilm, kenyérsütő, joghurtkészítő, dupla kazán, túrógép, olajsütő) a konvekciós funkció és a multi-cook (független 45 négyfokozatú programozásának képessége) két fűtőelemmel rendelkezik a 900 W-os teljesítményhez és egy 800 W-os kenyérsütő géphez

Nos, ez készen áll

És a kontextusban

És az első dobás és sütés benyomásai is.
A tűzhely nagyon erős műanyagszagot áraszt, elfelejtettem citrommal forralni (olvassa el), de először azt hiszem, hogy nem halálos. Keverés közben nem okoz nagy zajt, egy gyerek aludt mellette a konyhában (fel sem ébredt) a programozás meglehetősen egyszerű és intuitív. A sütés első bekapcsolásakor enyhe szag érződött a vezetékeken, de ez normális az új technológiák esetében is.
A kenyér benyomásai, mivel éjszaka megfonnyadt, az éjszaka első órájában velem főtt, elaludt és a sütés befejezése után a kályha a hőmérséklet fenntartásának módjába lépett, tehát valójában milyen kéreg fordult meg ki most nem ismerem fel, mivel a kéreg ezen az üzemmódon van (melegen tartás) még egy kicsit megbarnul (az ajánlás szerint ki kell venni a pékárut, nehogy megégjenek) a kenyeret kivették és otthagyták törölköző alatt pihenni, reggel már hideg volt, jó sűrűségű pép, nem ragacsos, kissé só nélkül kóstolom, és kissé savanyúvá teszi, szerintem a só enyhe növekedése egyensúlyba hozza az ízt. De először szerintem még nagyon jó is, általában erkölcsileg készültem a kiadásra, mivel a receptet szemmel találták ki és hajtották végre. Szelet kenyér 5 mp. A mikróban felmelegedett és vajjal bekent .... finom aaaaa !!!
Most először érdeklődöm, kérdezek

: lány-igen: Gratulálok egy teljesen elképesztő űrhajó megvásárlásához. Ez a csoda ugyanakkor gyönyörködtet és meglep. Pompás, nagy hatalmat, nagyszerű funkciókat láttam. Mondja el nekünk, mint multicookert. Akarjuk őt.

Gratulálunk a vásárláshoz. Én is ezt a csodát bámulom, de városunkban még mindig nincs sehol. És ahol van, akkor a készülék féláron történő kiszállítása felszabadul. Készített már túrót vagy joghurtot? és multicookerként, hogy van?

igen, minden nap egyre több kísértés. Már megvan ez a modell a multicooker-en. Ránéztem - sajnos nem engedhetem meg magamnak, mert már van gyorsforralóm, lassú tűzhelyem, kenyérsütőm és joghurtkészítőm. Összesen 4 tantárgy van.Korábban nem voltak ilyen csodálatos eszközök. Bár szeretnék egy automatikus fagylaltkészítőt.
Kulináris élvezetet kívánok ettől a modelltől.

Köszönöm lányok érdeklődését! De tegnap volt az első indítás, vagyis a Multi módot nem próbálták ki, így ennek az eszköznek a lehetőségeit még nem használták fel. Ahogy használom, terjesztem a dicsekvéseket

: bravo: Milyen öröm! Ma láttam őt Eldoradóban ... megtaláltam Tirkát ... már ott is volt! Félelmetes .... akar .... hova tegye? Esetleg egy nyaraló? Minden készülék egyben .. túró házi tejjel ... álom .. teszt ... kérem. .. egyelőre meg akarom ... fogcsikorgatva ...

[párolt burgonya csirkével]

A lányok mindent lefektetnek, amit én egy csodacsinában kísérletezek. Tehát ma teszteltem a rajzfilmet
A tervek szerint: párolt burgonya csirkével.
Recept: 7 csirkefutó darab
1 kg hámozott burgonya, 1 sárgarépa, 1 közepes hagyma, só, bors ízlés szerint, csirkefűszer hozzáadva. Növényi olaj sütéshez.
Főztem szabványos beállításokon és így tovább.


Először megpirítottam a hagymát a zöldség programon (program 25 perc)

belefáradt a sütésbe, a hagyma csak megfogta, a férjem nem hagyta jóvá,

így a program megismétlődött, 10 percnél (összesen 30 percnél) meg voltam elégedve a hagyma színével, hozzáadtuk a sárgarépát, és a program végéig pirítottuk a sárgarépa-hagyma keveréket. Kissé megdöbbenve mindent egy serpenyőben tettem volna meg, de hát jó.
Ezután a keveréket eltávolítottuk, és a csirkét a csirkepörkölt programra helyeztük (25 perc), a csirke szórakoztatóbban pörkölt, de párszor becsuktam a fedelet. Tehát lehetséges, és ez befolyásolta az eredményt. A csirkét megsütötték, a sárgarépa és a hagyma keverékével lefedték, a tetejére közepesen apróra vágott burgonyát tettek. Sózzuk, borsozzuk, beleöntjük a csirkekeveréket, kb. 1 cm-rel vizet öntöttünk a burgonya teteje alá. Csirkepörköltet tettem a programra (30 perc).
Nyers burgonya

Ez az idő, mint kiderült, nem volt elég, és újra megismételtem az oltási programot. Teljes idő 60 perc ....
Összefoglalva: van egy ételünk, amelyet 1 órán át és 45 percig főztünk, a program zöldségek sütésére, valószínűleg, az alacsony hőmérséklet miatt nem fogom használni, gyorsabb a hús sütése a programon.
A csirke és a burgonya jól főttnek bizonyult, a férj elégedett volt, és ez a legfontosabb
Itt a szépség egy tányéron és egy darab kenyér, amelyekről az első bejegyzésben beszéltem.

: bravo: Milyen öröm! Ma láttam őt Eldoradóban ... megtaláltam Tirkát ... már ott is volt! Félelmetes .... akar .... hova tegye? Esetleg egy nyaraló? Minden készülék egyben .. túró házi tejjel ... álom .. teszt ... kérem. .. egyelőre meg akarom ... fogcsikorgatva ...

Találtam városunkban a legolcsóbbat, ez a techno * erők online áruházán keresztül történik, 20% -os promóciós kóddal, időről időre vannak promóciós kódjaik különböző árukhoz, most nincs kód, de azt hiszem, hogy meg fogják tenni hamarosan újra felteszik.

Jó estét, mondja meg, mit tegyek, ha először használja ezt a multi-t

Nem csináltam semmit, az új műanyag szaga eltűnt néhány nap után a rajzfilm nyitott fedéllel állt. A szag nem tükröződött az ételek ízében. Most nincs szaga, tetszik a rajzfilm. Ma joghurtot próbálok készíteni

Talán ma én is ennek a több kenyérsütőnek a tulajdonosa leszek, várom a kiszállítást

Kérdés a konfigurációról.
Tehát két bowlingozó van? Az egyik gyúrás, mint a HP-nél, a másik egy multicooker számára? És a kenyérvödör, ahogy megértem, kerek?
Csak gyúrási mód van (nincs sütés)?

Talált egy üzletet városunkban 6680r. Áron. Nem túl drága? Mennyit vettél?

És mi van sütési módban, nagyon gyenge a fűtés?

Kiskereskedelemben 7989 rubelért adjuk el, de én Technosilában, az interneten keresztül vettem 20% -os promóciós kóddal, és 6391,20 rubelembe került.
Igen, két tekés

Csak gyúrási mód van (nincs sütés)?

Igen, két automatikus mód van a tészta gyúrására, az egyik az élesztős tésztára 1:35 óra. A másik a gombócokra (mód nem igazolásra) 0:14 perc
Ennek a modellnek az az előnye, hogy az automatikus programok ideje pluszban és mínuszban is megváltoztatható. De még nem volt rá szükségem, a programok elég jól kidolgozottak.

Sütési üzemmódban nem tudom, hogy a fűtés gyenge-e vagy sem, csak annyi, hogy a program szerint a zöldségeim nem nagyon sülnek, talán a nyitott fedél miatt, mivel ha a fedelet vízzel lezárják, akkor a melegítés gyorsabban megy, már nem próbáltam a rajzfilmben sütni, inkább egy serpenyőben kényelmesebb, majd az összes hozzávalót csak egy rajzfilmbe töltem, és hagyom párolni vagy főzni, szerintem ez szokás kérdése.

[kaymera]

kaymera,
Köszönöm!
És pontosítás is. Az edények azonos méretűek vagy kissé eltérnek (egy az egyben van behelyezve)?

Rájöttem a sütésre, talán mély zsír módban magasabb a hőmérséklet?

Igen, az edények különbözőek, egy multi 5L-hez, egy kenyérkészítőnél valószínűleg 2L-hez, be lehet tenni, de én nem azért csinálom, hogy ne karcolódjon

[kaymera]

kaymera,
Köszönöm. Általában a dolog jó, helyet takarít meg. És van húsdarálóm is ebből a sorozatból.
Azt hiszem, nekem is szükségem lesz multicookerre.

[mur_myau]

mur_myau, de mutasson húsdarálót, különben nincs nálam, darált húst aprítok egy kombájnon, úgyhogy szerintem húsdaráló kell vagy sem

[kaymera]

kaymera,
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=312707.0
Ott van.
Szükséges, ha valami bonyolultabbra van szükség, mint egy font darált hús.
Készíthet kolbászt és kupatyt. És a motor nem melegszik fel nagy mennyiségű darált húsra, mint egy kombájn.

A konyhámban pedig mindent fekete-fehérben választanak ki: a "pingvin" dolce vastag, aerofrey redber, húsdaráló, kenyérpirító, most én is szeretném ezt a multicookert fekete-fehérben.

Beszéljük meg ezt a témát, különben áradásra ránk rakódnak.))

Menő

Szombat óta aktívan elsajátítom egy új több kenyérsütő gépet. A receptkönyvből származó Borodinsky kenyér olyan, mint egy boltból. A tejes zabkása nem szaladt el, a pizza is kiderült, 4 tojásos omlett 8 perc alatt pizza módban
Ami nem tetszett nekem, az a joghurt módja volt, csak kenyérvödörrel, de ha nem teszi be a keverőt, akkor 4 Avent csésze lesz.

Ami nem tetszett nekem, az a joghurt mód, csak kenyérvödörrel

Hmm ...

40 fokos multikályhán próbálkozhat
Nem vagyok kritikus, mert a több kenyérsütővel együtt kaptam egy kis 3 literes DELFA DMC-301-et, tartalékként, amikor a fő foglalt, a joghurt ott rendes.

[Lubashka]

Lubashka,
Igen, nem gondoltak a pillanatra. Jobb lenne, ha a "joghurt" egy közönséges fazékkal lenne.
A 40C nem magas hőmérséklet a joghurtnál?
Elvileg van egy "smiley-m" a joghurtra is egy literes edényben, szóval ez nem kritikus.

A multi-szakács érdekes. 40C - beállítható a teszthez. Valószínűleg beállíthatja 75-80C-ra, és ott sous megjelenést készíthet, vagy főzhet sonkát.

Általában hozzáadtam ezt a multicookert az előrendeléshez a helyi weboldalunkon, most várom a menedzser hívását.
Lányok! Ki a tulajdonosa ennek a multi-nak. Kérjük, írja le egy pontos potban a határvonal pontos elmozdulását. És ha lehetséges, próbáljon fel egy másik (egy multi multi-ból származó) kalapot. Kíváncsi vagyok, hogy jó-e az, ami már megvolt A márkás edény még nem eladó.

[Lubashka]

Lubashka,
Igen, nem gondoltak a pillanatra. Jobb lenne, ha a "joghurt" egy közönséges fazékkal lenne.
A 40C nem magas hőmérséklet a joghurtnál?
Elvileg van egy "smiley-m" is a joghurtra egy literes üvegben, szóval ez nem kritikus.

A multi-szakács érdekes. 40C - beállítható a teszthez. Valószínűleg beállíthatja 75-80C-ra, és ott sous megjelenést készíthet, vagy főzhet sonkát.

Általában hozzáadtam ezt a multicookert a helyi weboldalunk előrendeléséhez, most várom a menedzser hívását.
Lányok! Ki a tulajdonosa ennek a multi-nak. Kérjük, írja le egy pontos bankban a határvonal pontos elmozdulását. És ha lehetséges, próbálkozzon egy másik tekés sapkával (egy másik multiból). Kíváncsi vagyok, hogy jó-e az, ami már megvolt A márkás edény még nem eladó.

A rajzfilmfazék belsejében legfeljebb 3,5 liter. Az edény magassága 15 cm, átmérője 22 cm, felső pereme nélkül. Az is érdekes, hogy melyik multi illik majd a tálhoz. Egyébként van egy műanyag fedél is a tálhoz - szépség!

A tál súlya 530 g. A MAX - 4 liter felosztása előtt 4,5 levest is felforralhat egy enyhe forraláson, 5 van a szélén. Kenyér vödör 2,5 liter. A második rajzfilmem 4 literes, az edény biztosan nem fog beleférni.

A második hetet használom. Jelentem:
1) kenyér: "bagett" módban 750 g. közepes kéreg - tejeskenyér a HP könyvének receptje szerint.Az íze nem rossz, a morzsa rugalmas, finoman porózus, a teteje azonban halvány. Ami nagyon tetszett: egy poháron a ml-ben kifejezett mennyiség nem 50-szeres szorzóként jelenik meg, mint az előző HP-nk, hanem a receptben gyakran megkövetelt arányokban. Örülök, különben problémát jelentett 270-280 ml mérés. Szemmel még nem tudom, hogyan))))
2) Pizzatésztát (élesztőt) készítettem, és magát a pizzát is - nagyon szuper lett.
3) A gombócok tésztáját tökéletesen összekevertem. Kár, hogy ő maga nem formálja őket
4) Multi módban zöldségkaviárt készítettem (rögtönzött, pontos recept nélkül) - nem zabkásával, hanem sült darabokkal lett, csak úgy, mint én
5) Csirke burgonyával, sütés és párolás módja szerint. Bírság.
6) Joghurt - igen, egy sütőtálban, keverővel. Olyan íze van, mint egy falusi túrós tej. De nem tartottam tiszteletben az arányokat: egy liter tejhez 6 órára egy üveg cukrozatlan Activia-t tettem. Valahogy vizes. Azt hiszem, a recept szerint pontosabban elkészítem. Meg akarom vásárolni az Evitalia-t a gyógyszertárban.
Most egy egyszerű búzakenyeret teszek a vízre, sötét kéreggel próbálom ki.
Tervezik a kekszet vagy a cupcake-et is.
Igen, csábító a Multishef és a konvekció tesztelése, de a kezek még nem érik el)))
Egy másik dolog, ami tetszett a "kis dolgokban" - a HP tálnál a lábak két helyen vannak gumírozva a legalsó részén (természetesen kívül), és a kiálló lábakon.
A receptek könyve szuggesztív ... hogy több évtizede főzök valami primitívet

[lanaYaya]

lanaYaya,

A rajzfilmfazék belsejében legfeljebb 3,5 liter.

Köszönöm!

műanyag fedél a tálhoz

Fedélhuzat vagy a helyére pattanó fedél (a sűrűség hordozható változata)?

Lubashka,
Nehéz. Valószínűleg jól vezeti a hőt.

A MAX osztály előtt - 4 liter

Zavaros. Itt írtak - 3,5? "Töltési" módszerrel mérted?

Kenyér vödör 2,5l

Egyértelmű.
Remélhetőleg hamarosan lesz egy 5L-es multi tulajdonos, aki kipróbálja a bankot.

Csábító tesztelni a többszakácsot és a konvekciót, de a kezek még nem érnek el)))

Innen és részletesebben. Ez a fűtés analógja, mint egy légszárítóban? Ventilátorral forró levegőt fújni?

a HP tálnál a lábak két helyen gumírozódnak a legalsó részén (természetesen kívül), és a kiálló lábakon.

Feketeek a gumiszalagok? Ha igen, amikor a HP gyúr, ne hagyjon nyomot az asztalon?

A receptkönyv szuggesztív.

Mármint receptekben gazdag?

kapott egy kis 3 literes DELFA DMC-301-et

Ó, mesélj róla, kérlek, bent Delf Temke

Zavaros. Itt írtak - 3,5? "Töltési" módszerrel mérted?

Konyhai mérlegen mértem. Tettem, nullára állítottam és felöntöttem a jelig (1 liter víz súlya 1 kilogramm, ellentétben például tejjel vagy mézzel)

[Lubashka]

Lubashka,
Köszönöm! Pontosabban sehol.

Ami nem tetszett nekem, az a joghurt mód, csak kenyérvödörrel, de ha nem teszi be a keverőt, akkor 4 Avent csésze lesz.

Igen, először főztem kenyérvödörben egy könyv receptje szerint, a joghurt folyékonyan ivott, folyékony kovászot, kopaszat használtam, de aztán multikukacsosra váltottam egy rajzfilm csészéhez, és joghurtot öntöttem bébiételes palackokba, sűrűnek bizonyult, a kovász használt helyi áfonyás joghurtot, eltarthatósági idővel 5 nap, de őszintén szólva nekem az állaga túl gyengéd, szeretnék rugalmasabbat vagy ilyesmit, az íze is amatőrnek való, nekem savanyú.
További kísérleteket kell végeznünk

Multicooker tálban beállítottam a programot 1d 40 fok 4 órán át 2d 40 fok 4 óráig 3d 0 4d 0
Este tettem joghurtot, reggel készen voltam

5 literes rajzfilmet tartalmazó vödröt csak 3,5 liter folyadék (!) Főzéséhez jelentek a jelig
Van fedele a tároláshoz, elég jól záródik.

A kenyérvödör legfeljebb 2 liter folyadékkal tölthető meg

A kanalak tárolhatók úgy, hogy egymásba teszik, de én ezt nem tárolom
A kenyérvödör lába gumírozott, nagyon kényelmes, a gumi nem foltos, puha, jó, ha a vödröt csattanás nélkül az asztalra teszik

A receptkönyv szerintem ez egy reklámcsip, a fotók nem a multikukacból, hanem a sütőből készültek, arccal megcsalva
Bár a termékek aránya átgondolt és tesztelt, a joghurtot ebből a könyvből készítettem, zabkását és fehér kenyeret.(Figyeltem a kenyeret, és kellett hozzá egy kis liszt) Minden sikerült!

P.s. Elnézést a fotóért, letöltöttem a telefonomról, nem tudom, hogyan lehet megfordítani

Nagy vödör

Nagy vödör fedél

Kenyér vödör

Kenyér vödör lábak


Vödör egy vödörben


Alsó és oldalsó árnyalatok (pékség)


Példák a könyv receptjeire

A csészék abszolút haszontalanok számomra, mivel az internetről származó receptek szerint főzök, mérlegre mérem az összetevőket, rajzfilmben pedig szemre és ízre főzök

És a kenyér nem barnulásáról is, bármennyit is próbáltam, a kenyér nem sül egyenletesen, próbáltam fóliával becsukni az ablakot, csak fóliával borítottam be a vödröt, tetejére törülközővel letakartam de a helyzet kissé javul, de a teteje amúgy sem barnul egyenletesen

Az interneten találtam ajánlásokat az átforgatásra, a felső kéreg megbarnítására. Ez hülyeség, csak a kilátás romlott
Az összes fénykép átlagos 750 gramm kéreg, kenyér üzemmódban
A kenyér teteje bezárás nélkül

A rajzfilmet törölköző borította, a látvány egy kicsit érdekesebb

Nos, ezek nagy sebességű gépekkel végzett kísérletek, tisztázom, hogy ez a tipp


Készült egy sötét kéreg az alja nagyon sötét, a teteje még mindig világos

Visszajelzés a spatuláról: a spatulám folyamatosan sült, és kihúzáskor tépi a kenyeret, ezért az utolsó dagasztáskor kenyér üzemmódban elkezdtem kihúzni a spatulát, ekkor az időzítő 1: 05-öt mutat. Most csak egy kicsi lyukú kenyerem van

Nagyon szeretem, hogyan főz pilafot és hajdinát hússal, minden morzsásan alakul, nem úgy, mint a zabkása a pilaf módban 40 percig elalszom 3 csésze gabona és 6 vizet.
Élesztő tészta pizzához, nincs panasz. (program tészta1)
Zöldségeket főzök pörkölt módban, minden szintén nagyon méltó. De borscsot főzök serpenyőben sütéssel, kiderül, hogy mindent gyorsan bedobok az edénybe.

És még egy tipp a kiegészítő felszerelésekről
Gombóc. A nagyon kényelmes mérés egy teáskanálnak és egy nagy kanálnak felel meg, növényi olajjal mérve.
Tartó multicooker vödörhöz, elég kényelmes, a vödör jól rögzül, nekem kényelmes melegedni
Csészék: nagy - ml-ben (30, 60, 79, 120, 150, 158, 180, 210, 240, 280, 300), oz és pohár, ml pontosak, számomra a szemüveg kellemetlensége, hogy a mérések az üveg belsejében átlátszó és domború, azaz kívülről az üveg sima és folyadék öntésekor a mérések láthatatlanná válnak.
Kis pohárméret a 3/4, 1/2, 1/3 részekben
Merőkanál és kanál: a vödrök nem karcolódnak, a műanyag kellemesen kemény, az élek simaak, de a sárgarépa tetőfedője, a paradicsompüré tetőfedeleje foltos

Fedőfedél vagy a helyére pattanó fedél (a sűrűség hordozható változata)?
hehe - pontosan, borító! de szorosan záródik.
Zavaros. Itt írtak - 3,5? "Töltési" módszerrel mérted?
Nem mértem, hanem elolvastam a bent lévő kockázat feliratát. Tálig 5 literig, max. címkék - 3.5

Innen és részletesebben. Ez a fűtés analógja, mint egy légszárítóban? Ventilátorral forró levegőt fújni?
Ahogy értem, a konvekció 3D fűtés: mindkét fűtőelem fedéllel. Még nem próbáltam ki ezt a módot. Csinálok egy cupcake-ot, leiratkozom.

Feketeek a gumiszalagok? Ha igen, amikor a HP gyúr, ne hagyjon nyomot az asztalon?
A gumiszalagok nem hagynak nyomot.

Mármint receptekben gazdag?
200 recept)))

Ma nagy fehér kenyeret sütöttem (600 g liszt), alapmódú, 1 kg, sötét kéreg. Késleltetett kezdéssel tettem.
A kenyér finom. Csak a teteje fordult fel dagasztás közben, előfordul. Nem követtem, éjjel tettem fel. Jobbra mászott a fedél alatt)))
A teteje sokkal könnyebb, mint a hordók, nyilvánvalóan ez egy tervezési hiba (((
Egy fotót szerettem volna közzétenni, csak nem tudom kitalálni, hogy ez itt van. Valami kényelmetlen tárhely)))

[lanaYaya]

lanaYaya,

Szerettem volna feltenni egy fotót, nem tudom kitalálni, hogy van ez itt

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=73109.0

[lanaYaya]

lanaYaya, https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Sándor, köszönöm
Megpróbáltam pontosan ezt csinálni, de nem sikerült))) Legközelebb lehet, hogy

1 kg teljes kiőrlésű kenyér korpával

Borodino recept a könyvtől az MX-ig

ugyanazon recept szerint egy kenyérsütőben
Próbáltam multibove-on joghurtot készíteni, jó és sűrű lett.1 liter ultrapasztőrözött tej és 1 evőkanál hamisítatlan, nem iható aktivátor, csészékben, 4 órán át, 40 fokon. Joghurtkészítőnél hosszabb ideig tart (a hőmérséklet 2 fokkal alacsonyabb, vagy száraz kovászból származik (miközben a baktériumok felébrednek) A legfontosabb az, hogy az MX (több kenyérsütő) több főzés után ne menjen fűtési üzemmódba 40 fok (dex 60 a vége után 70 fokos fűtést is tartalmazott)

Ma briót készítettem a könyv receptje szerint, 750 gr., Közepes kéreg. Kicsit megváltoztattam az összetételt: tegyünk vanillint, 4 evőkanál. l cukor és hozzáadott mazsola (BAGUETTE módban nincs jel hozzáadásra, így 1,5 óra múlva csak elaludtam a tetején, minden tökéletesen összekeveredett). Íze olyan, mint a húsvéti torta, mindenkinek nagyon tetszett. Egyébként a cipó egészen az ablakig nőtt, így nem merek 1kg-ért sütni. Ajánlom, a sütemények sikeresek, néha megismétlem.
Kefir kenyeret sütöttem, az is jól sikerült. Ha receptre van szükséged, írok.


Rizottót készítettem gombával, még a rajzfilmben szereplő PLOV módban is - ez valami !!! Nagyon finom, szemtől szemig.

Multicooker tálban beállítottam a programot 1d 40 fok 4 órán át 2d 40 fok 4 óráig 3d 0 4d 0

Összetörtem az agyamat ezen a szakácson: csak 100 fok van beállítva, kérjük, magyarázza el lépésről lépésre, hogy állította be a 40-et? És nem tudom elindítani a konvekciót, valami felháborodottan nyikorog, és nem engedelmeskedik ...

Nyomja meg a MULTI-COOK gombot; a menü gombbal válassza ki a program számát; majd nyomja meg hosszan a TÖBB FŐZÉS gombot, a d1, a menüben nyomja meg a 100 fokos plusz vagy mínusz értéket, változtassa meg a hőmérsékletet, nyomja meg a menüt, mutatja az idő nullákat - állítsa be a kívánt időt, nyomja meg a menü d2 stb. ha a többi lépésre nincs szükség, nyomja meg hosszan az ok gombot, és kezdje el a főzést, ha az indítás nincs megnyomva, akkor egyszerűen a megadott szám alá menti (p1 ..... p45). Ha konvekcióra van szükség, akkor amikor d1 megjelenik, megnyomjuk a kenyérsütő gombját - d1 változik c1-re. A legfontosabb dolog a programozás végén, hogy hosszan nyomja meg az ok gombot, különben nem menti és 100 fok 0 percig marad. Az 1. számú programot állítottam be 4 órára 40 fokos joghurtra (nem szeretem a kenyérsütő gépet a vödörben), jó, hogy a program végén nem kapcsol be a fűtés, ellentétben a dex 60-zal.
Maga csak az ötödik alkalommal jött rá: őrült: erről az oldalról a kommentekben 🔗, előtte volt egy Dex 60, így nem is néztem bele az utasításokba
És még egy tipp, ha konvekcióra van szükség, válassza ki a pizza módot, alapértelmezés szerint két árnyalattal működik, és szükség szerint állítsa be az időt. A pizzánál egy 4 tojásos omlett 8 perc alatt elkészül

[Lubashka]

Lubashka,
Micsoda mazochizmus. És az utasításokat nem írják le, kiderül, hogyan kell csinálni?
Kiderült, hogy a menü nem oroszosított?

Nyomja meg a MULTI-COOK gombot; a menü gombbal válassza ki a program számát; majd nyomja meg hosszan a TÖBB FŐZÉS gombot, a d1, a menü 100 fokos plusz vagy mínusz értékének megváltoztatása, a hőmérséklet megváltoztatása, a menü megnyomása, az idő nullák megjelenítése - állítsa be a kívánt időt, nyomja meg a menü d2 stb. ha a többi lépésre nincs szükség, nyomja meg hosszan az ok gombot, és kezdje el a főzést, ha az indítás nincs megnyomva, akkor egyszerűen a megadott szám alá menti (p1 ..... p45). Ha konvekcióra van szükség, akkor amikor d1 megjelenik, megnyomjuk a kenyérsütő gombját - d1 változik c1-re. A legfontosabb dolog a programozás végén, hogy hosszan nyomja meg az ok gombot, különben nem menti és 100 fok 0 percig marad. Az 1-es programszámot 4 órára 40 fokosra állítottam joghurthoz (nem szeretem a kenyérsütő gépet a vödörben), jó, hogy a program végén a fűtés nem kapcsol be, ellentétben a dex 60-zal.
Maga csak az ötödik alkalommal jött rá: őrült: erről az oldalról a kommentekben 🔗, előtte volt egy Dex 60, így nem is néztem bele az utasításokba
És még egy tipp, ha konvekcióra van szükség, válassza ki a pizza módot, alapértelmezés szerint két árnyalattal működik, és szükség szerint állítsa be az időt. A pizzánál egy 4 tojásos omlett 8 perc alatt elkészül

Köszönöm, megpróbálom. Eddig csak erővel és főzöm a különféle kenyereket és muffinokat

[Lubashka]

Lubashka,
Micsoda mazochizmus. És az utasításokat nem írják le, kiderül, hogyan kell csinálni?
Kiderült, hogy a menü nem oroszosított?

A menü oroszosított, van utasítás, de sok a programozási lépés, mert sok mód és funkció van.Két egység egyben, szintén a Multipovar opcióval, ezért olyan okos. Majd kitaláljuk.

Ha több főzővel foglalkozik, akkor minden egyszerűvé válik. Ma málnából főztem lekvárt. És kipróbáltam a kenyeret egy több szakácsos programmal - óránként 40 fokos korrekciót és egy órás sütést 120 fokos konvekció mellett, kényelmes, hogy emlékszik, és legközelebb csak az 5. programot választom, és programozás nélkül kezdem.
A 60. dex-hez képest a több kenyérsütő gép "élesebb", nem zavarja meg időben a sütést - megég, a párolás során erősebben forr, de gyorsabban főz is. Nem szokom meg.
Kipróbáltam a rántási programot - a csirkeszárnyak eltűntek, csak sok olajra van szükség, kényelmes, hogy nyikorog, amikor az olaj felmelegedett a kívánt hőmérsékletre, és elkezdődik az idő, amikor betöltés után nyomja meg újra az indítást .

Nos, gratulálok, kezelje a konvekciót! Bryndzát és karfiol rakottat készítek. Lubashka, köszönöm!

Gratulálunk, most már szuperfelhasználó vagy! Tegnap pedig megoldottam a joghurt problémáját egy multicooker tálban. Először betesszük a péksütőt, elindítjuk a joghurt programot, és miután elindítottuk, csészékkel áthelyezzük a multicookerbe, a hiba már nem jelenik meg. Jobban szeretem, ha vizet önt a poharak közé, így a hőmérséklet egyenletesebb a poharak között.

Először betesszük a péksütőt, elindítjuk a joghurt programot, és miután elindítottuk, csészékkel áthelyezzük a multicookerbe, a hiba már nem jelenik meg.

És az a tény, hogy rendszeresen keveri a joghurtot a programban, de a rajzfilm tálban nem lesz - semmi? Mármint a kész joghurt minősége szenved valahogy ettől? Nagyon szeretnék görög típusú joghurtot - sűrű, sűrű. Nem tudom, hogyan lehet ilyet szerezni. Vajon már háromszor - folyékony És még egy kérdés a bébiételek tégelyeiről - fedővel kell-e lefedni, vagy sem? Még nem volt joghurtkészítőm, nem ismerem a bonyodalmakat.

Ma kenyeret sütöttem a "Rizhsky" recept szerint, "Rozs" módban. Ízlésem szerint sok méz van az alapreceptben, erősen érezhető, vagy olyan vastag a mézem))) A kenyér nem annyira bolyhos, mint a fehér, de az íze csodálatos. Cupcake helyett ennék
Tészta tésztát is készítettem egy recept alapján egy könyvből, majd belecsavartam dióval ellátott bageleket - a tészta csak kedves volt, egy gramm lisztet sem öntve - rugalmas, engedelmes. És jól emelkedett.
Eddig csak egy nagy problémát fedeztek fel: attól tartok, hogy hamarosan nehéz lesz átjutni az ajtón