Sonkagyártó, aprító, sonka présforma (anyag)

[Vika]

Vika, és van egy kedvenc castrULkám. Pont megfelelő, keskeny és magas, ahogy rendeltem. Ma a legkisebbre tettem. a főzőlapot minimálisra. Okaztsa, nem kellett aggódnia, maga a hőmérséklet 80 fok körül volt. megállt. Jelenlegi idő észlelni Nos, mikor van már a reggel?

Mikor van már reggel?

Nem tudom, tartod-e az alagútjait? Közvetlenül nem jön semmilyen módon!

Lányok, mondjátok meg, jól értettem-e a Teskomovskaya sonkagyártóhoz. Nincs benne sajtó, igaz? Ez a piros pimp, ha megnyomja, csak a húst tömöríti és tömöríti? És nem nyomja meg a húst főzés, hűtés közben? Másoknál a rugókkal érthető. Tehát arra a következtetésre jutottam, hogy bármilyen kerek konténert alkalmazhat, jól, miközben a Teskomovskaya nincs eladó, döngölje le, súlya a tetején. És ne szenvedj annyira, várd meg a sonkát.

Láttam, hogy a lányok már sokat alkalmazkodtak. És én is készítettem, csak egy téglalap alakú sonkát. Olvasva, tanulva nem tudtam ellenállni, úgy döntöttem, hogy egy tortaformában, a kemencében csinálom. Kétféle formában készül, az egyik fém, a másik szilikon. Hozzávalók - sertés + csirkemell. Egy formában - tiszta összetétel. A második formában készítettem: fele - hús + sajt, a másodikban - hús + olajbogyó + sajt. 3 féle sonkát kaptam. Egy napig ragaszkodott hozzá, érmék voltak a terhek. A sütőt 70-75 * -ra állítottam. 3 órán át sütötték, kicsit kevesebb lehetett.

Az eredmény a következő - nem száraz, de nem mondhatom, hogy lédús, sok a lé és nem rózsaszínű. Mindannyian nagyon megkedveltük, bár kicsit olyan, mint a sonka, de finom, olyan, mint a szendvicsek. Vágott egy szeletelőre, nem bomlott szét, jól vágott. Legközelebb nagyobb és más alakú húsdarabokat készítek.

Nincs benne sajtó, igaz?

Helló, megérkeztünk! Hogy nincs? Bent van egy rugó, még azt is mondhatnám, hogy tavasz! És pimp ... látszólag súlyosbítja a folyamatot! Nem kell nyomkodnia. Wono magától rosszabbodni fog!

Óóó, így van !!! És a képből észre sem vettem.

Előkészítettem két sonkámat)
1 Shteba-ban és Teskuy a tűzhelyen, várunk)

[Irina.]

Irina., remek sonkát készítettél !!

Ma elmentem az edényemért - várjon választ, hamarosan kolbászt készítek

[Tatyana]

Tatyana, alig várja hogy!!
Többet akartam tudni a kolbászról)
Így van, megértem, hogy a kolbászhoz csak darált húsra van szükség? Nos, zsírdarabok?

[Vika]

Egy magas serpenyő, hogy keskeny legyen a háztartásban - abban főzök

Vika, mutasd meg edények, szívesen

Vettem egy serpenyőt a teskoma számára. Elmentem Auchanba, és a legolcsóbbat választottam 250 rubelért 4,5-ért.
Megmértem a sonkát, egy fazékba tették és látták, hogy illik-e vagy sem.

[Mása]

5-6 éve nem vásároltam edényt, csak multicookert. Most kifejezetten az aprítóhoz kell megvennem, mivel a gazdaságban nincs semmi megfelelő magasságban ...
Mása, nagyon szépen néznek ki, egyenes készlet

Lányok, hol vettetek ilyen sonkát? Én is ezt akarom

[Irina]

Irina, felébredt anyám !!
Azta!!
Tegnap a deuki kirabolt egy online boltot Krasznojarszkban! 30 darab 30 perc alatt elrepült!

Nos, én is nagyon szeretném, de még nincs sehol, azt mondják június végén megjelennek: lány-igen: várunk

Nos, ahogy ígértem, megmutatom az első palacsintámat. Megpróbáltam átadni a színt. Itt láthatja a különbséget a paprikás darált hús és a húsdarabok között. Darált massza két sonkához főzve. Mindehhez fél teáskanál paprika kellett.Azt mondanám, hogy színt ad, de természetesen NEM rózsaszín. Nos, a főtt hús szürkesége is elrejti

Ludmila, szuper sonka. Szép munka

Irina, felébredt, anya !!

És mi van, nincs több hol, igaz?

[Ludmila]

Ludmila, milyen szép ... az "első palacsintához" nagyon!

És mi van, nincs több hol, igaz?

Irina, én magam is ebben az állapotban vagyok 🔗 🔗

Köszönöm lányok
Hozzá akarok tenni valamit a darált hús második feléhez. Talán sajt, esetleg olajbogyó .........

És mi van, nincs több hol, igaz?

Ír, legalább egyszer lenne egy jeladója, én is megparancsoltam volna.

Ír, legalább egyszer lenne egy jeladója, én is megparancsoltam volna.

Nem nyávogtál? A sors kegyére maradt ...
A DruH-t hívják ...

Lányok - ne aggódj. Hamarosan új adag sonkakészítő érkezik, és mindenkinek lesz elég, mágus lesz az egész interneten. valamint a kiskereskedelmi mágusok. Tescoms.

Nem nyávogtál? A sors kegyelmére maradt ...
A DruH-t hívják ...

Tyk néma vagy, de azt hiszem, hogy nem nat.

[magasan]

Lányok - ne aggódj. Hamarosan új adag sonka érkezik, és mindenkinek elegendő lesz,

Gyenge vigasztalás, olyan, mint az óvodában, ma mindenkinek vannak babái, nekem pedig két hónappal később

Valójában ez nem rossz dolog, de ha magasan sonkára van szüksége, akkor rögtönzött módon lehet sonkakészítőt készíteni, a különbség elég kicsi lesz.
Hogy őszinte legyek, amikor magas körben csináltam, könnyebben alakult, mindent a székházba tettem, és T * állandóan egy serpenyőben ellenőrizte. Zavaróbb.

Tyk néma vagy, de azt hiszem, hogy nem nat.

És amikor nálam valami nem volt nat ...?

[Lerele]

Lerele, megvan a Biovin, ha nem tévedek. Mondja, szükség van-e a csomagokra, vagy ezek nélkül is lehetséges?

Nos, ahogy ígértem, megmutatom az első palacsintámat. Megpróbáltam átadni a színt. Itt láthatja a különbséget a paprikás darált hús és a húsdarabok között. Darált massza két sonkához főzve. Mindehhez fél teáskanál paprika kellett. Azt mondanám, hogy színt ad, de természetesen NEM rózsaszín. Nos, a főtt hús szürkesége is elrejti

Lud, milyen nagyszerű! Ó, igaz, a levelekre tettem ... Nos, igaz, miért ne dicsekedhetne egy jó sonkával?
Lyud, mit szólnál magadhoz? Kérem, benyomásokat!

Itt egy retek, nevető ishsho Leaves Schaub szín lehet igazi!
A só nekem kissé úgy tűnt, szeretnék hozzáadni egy kicsit. És így, nagyon jó lett

Mennyi sót tett bele?

Lenk, az a helyzet, hogy szemmel, mint egy egyszerű darált hús Ma kijavítom a második tételre

Duc nem látásra volt szükség, hanem darált hússal ellátott miisku-ban! Itt mentek az unalmas emberek!
És így csak a szemet sózta meg!

Lenk, cha lyu
Rábeszéltem, most egy tálba teszem

[Lerele]

Lerele, megvan a Biovin, ha nem tévedek. Mondja, szükség van-e a csomagokra, vagy ezek nélkül is lehetséges?

Csomagok nélkül csináltam. Nagyon jó mindent elküldeni, könnyű kihúzni, szó szerint egy pillanatra forró víz alá tettem, a sonka azonnal kiugrott.

Mondja meg, ki van a közelben, Belobokában egy táska, tegye a darált húst a sonkához, és hogyan csukja be a táskát? Táskacsipesz vagy csak csavar?

[Tatyana]

TatyanaCsak csavarodom.

Tanya, nézd meg a videót, ahol Tanya sonkát készít Belobokban egy gyorsforralóban. A csomag 4: 30-kor zár

[Biryusinka]

Biryusinka, Köszönöm, megnéztem, megértettem.)))))

Lányok egy másik kérdés)
Milyen T * -nál főzzek MV-ben, ha a sonkában különböző húsok vannak? Öntsön vizet a serpenyő tetejére?

[Tatyana]

Tatyana, tedd 75 gr. Öntsön vizet a hideg sonka közepéig. Idő 3 óra.

[Natalia]

Natalia, Már a tetejére öntve) 75 * 3 óra 30 perc alatt szállítjuk. 30 perc múlva T-nek valószínűleg ki kell egyenlítenie. Már 25 percbe kerül, de csak 69 * -71 * séta.
A víz összezavar. Valóban, alacsony hőmérsékleten ez egyfajta SUvid, és ott a termék teljesen vízben van

Duc nem látásra volt szükség, hanem darált hússal ellátott miisku-ban!

Kíváncsi lennék, hová töltötte a vodkát?

[Tatyana]

Tatyana, Úgy teszek, ahogy írtam. És mindig sertéshúsból készítek húst + mell + csirke. lábszár.

[Natalia]

Natalia, Köszönöm
Először ijesztő. Most, amíg rá vársz ........ minden kétség

Kíváncsi lennék, hová töltötte a vodkát?

volt vodka is?

Már a tetejére öntve) Tedd 75 * 3 óra 30 percig.

Tan, ne aggódj: Masha-Masinen is így főzött:

Öntsön vizet a Shtebu-ba, tegye a fehér oldalt a hordóra, és óvatosan adjon hozzá vizet, hogy ellepje. Bezárjuk a fedelet, és a hőmérsékletet 75 g-ra állítjuk 3 órán át 30 percig.

Csodálatos sonkát készített!

[Tatyana]

Tatyana, akkor is jól fog menni. Akkor majd meggyőződik róla

volt vodka is?

Ja, vagy pálinka. Én személy szerint inkább a konyakot kedvelem, természetesen nem belül, hanem darált húsban. És darált csirkét + sertéshúst 70 * C-on 4 órán át csinálok. Ma megteszem, holnap ledobom a fényképet. Jobban szeretem, nem annyira száraz.

óvatosan adjon hozzá vizet, hogy ellepje. Bezárjuk a fedelet, és a hőmérsékletet 75 g-ra állítjuk 3 órán át 30 percig.

Hiányzott ez a pillanat, nem olvastam el valahogy (
Lányok köszönöm