Sárgarépalekvár "Reggeli a nyuszinak"

[* kb. 350 gramm lett** adhat hozzá Zhelfix-et, Confiture-t vagy Pectint, és addig ne forralja, amíg a folyadék el nem párolog.]

Sárgarépalekvár "Reggeli a nyuszinak"

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Sárgarépa (nettó tömeg)	0,5 kg.
Közepes alma (édes és savanyú) *	2 db
Nagy narancssárga	1 db számítógép.
Citrom	1/2 db.
Friss gyömbérgyökér	20 gr.
Cukor	300 gr.
Zhelfix, Confiture vagy Pektin	nem szükséges

Főzés módja

• Finom reszelőn reszeljük le a sárgarépát. Az almákat megpucoljuk és magozzuk, finom reszelőn reszeljük le. Távolítsa el a héjat a narancsból és a fél citromból, és nyomja össze a levét. Hámozza meg a gyömbér gyökerét, és apróra vágja. Húzza össze a sárgarépát egy vastag aljú tapadásmentes serpenyőben, adja hozzá a levet és a citrom és a narancs héját. Pároljuk lefedve, amíg a sárgarépa megpuhul. Ezután adjunk hozzá almát, gyömbért és cukrot, főzzük alacsony lángon, folyamatosan kevergetve, amíg a folyadék elpárolog **. Rendezzük tiszta üvegekbe.
• 
• 
• 

Az edényt arra tervezték

2 üveg 0,5 liter.

jegyzet

* kb. 350 gramm lett
** adhat hozzá Zhelfix-et, Confiture-t vagy Pectint, és addig ne forralja, amíg a folyadék el nem párolog.

Itt kémlelte a receptet 🔗
A szerző azt javasolja, hogy keverje össze az összes hozzávalót, adjon hozzá Zhelfix 2: 1 arányú keveréket és főzze 5 percig. 5 perc főzés után a sárgarépám ropogott, és nem volt sárgaság. Ezért kicsit megváltoztattam a receptet. A következőben. csak próbáljon főzni alma pektin hozzáadásával ...
A lekvár élénk narancssárgának bizonyult, a sárgarépa egyáltalán nem érezhető. A narancssárga jegyek dominálnak. Vittem egy konzervet dolgozni. Senki sem sejtette azt a sárgarépalekvárt

Ilyen étvágygerjesztő lekvár

[Albina]

Albina,
Nagyon finom! Töltelékként használható tekercsben, muffinban, pitében stb. Megpróbálok ilyen tekercset sütni vele https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384939.0

Ez csak recept !!! Különösen azok számára, akiknek csiga facsarója van. Marad a torta, főleg a sárgarépa, nincs hova tenni (tanyasi udvar nélküli lányok), úgyhogy holnap jól csinálom !!!

Még lusta vagyok, hogy kihúzhassam a szekrényből a szovjet facsarót
A recept csodálatos, remélem, egyszer majd felhasználom

[Irina]

Irina, és ami a facsaróból megmaradt, ehető? Nekem úgy tűnik, már csak szemét van. Mondd holnap, mi fog történni
Albina, Örülni fogok, ha a recept jól jön

és ami a facsaróból megmaradt, ehető?

Nagyon ehető, tavaly lassú tűzhelyben főztem olyat, mint egy lekvár, minimum cukorral az almás süteményből, nagyon finom és nem folyik, mint a töltelék. Idén sok sárgarépa csiga torta van a mélyhűtőben, ezért egy ilyen csodálatos desszertet főzök, narancs-mandarin-citrom = melyik cukkini nem tett hasonlót? Nem tudom, milyen csiga van, Lena, nekem van egy Kromax -om - nem túl * divatos *

[Irina]

Köszönöm, Irina, tájékoztatásul nincs csigás facsaróm. A legközönségesebb, olcsóbb ... összegyűjti a port a polcon, mi nem használjuk, csak arra gondoltam mindig, hogy a fonás után por maradt a megsemmisítéshez. Most megtudom, hogy nem így van

[összes]

A leggyakoribb, olcsó ...

igen, igen, és a centrifugám is olcsó - de nem porosodik = abban az időben, amikor kemény zöldségekhez és gyümölcsökhöz készítik, és a csavar összes és süteményt