Német krumplis rakott

Német krumplis rakott

Kategória: Péksütemények

Konyha: német

Hozzávalók
Krumpli	700 gr.
Só	íz
Tej	100 ml.
Növényi olaj	sütéshez
Darált hús (sertéshús)	700 gr.
Paprika: fekete és szegfűbors	0,5 tk
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Savanyú káposzta	700 gr.
Kömény	íz
Reszelt sajt	200 gr.

Főzés módja

• 
• Krumplit tisztítunk és forralunk. Adj hozzá sót. Ezután burgonyapürét készítünk. Tej (vagy vaj és tojás) adható hozzá. A tömeg nem lehet folyékony.
• Olajat adunk a serpenyőbe, és kissé megpirítjuk a darált húst. Adjunk hozzá fűszereket.
• Tegye a kész darált húst egy alumínium tepsibe. Vágja a hagymát karikákra, és tegye a tetejére. A következő sor a savanyú káposzta. Ha nem csavarja ki, az alsó rétegek szaftosabbak lesznek. Adjon hozzá köményt, ha szükséges (én nem tettem hozzá).
• A káposztára egyenletes rétegben kenje meg a burgonyapürét. És végül a befejező réteg reszelt sajt (nekem nem volt)
• Az előmelegített sütőbe küldjük, és 40-60 perc alatt aranybarnára sütjük.
• 
• Eleinte gyengéd krumpli illatú volt. Aztán a szag fokozódott. És csak a sütés legvégén jelent meg a káposzta aroma. Lehetetlen ellenállni!
• Túlexponált: a burgonya megbarnult, a felülete kissé száraz. De a legkevésbé sem befolyásolta az ízét. A hagymát egyáltalán nem érezték: felszívta a káposzta levét és aromáját. Két réteg káposzta lett
• Nem dörzsöltem a sajtot, és szerintem nagyon csodálatos nélküle!

Az edényt arra tervezték

2 adag

A felkészülés ideje:

1 óra

jegyzet

A négylábú születésnapi lány tiszteletére standot készített kutyával

Adtam egy tojást a burgonyapüréhez, 50 gr. vajat, és 6 evőkanál. l. Liszt. Krumplipüréből gyűjtöttem egy "dobozt". A tölteléket rétegesen raktam bele. Ültettem egy meglepetést a tetőn: marhahús kolbászt.
Maga a kutyus is püré. De a tészta nem akarta megőrizni az alakját, még lisztet kellett adnom.

Mosolygott! Irisha nagyon aranyos.

[Irina Dolars]

Irina Dolars, mit mondhatnék! Az enyém is imádná! És a tulajdonosok nem bánnák !!! Valószínűleg szórakoztató és barátságos életed van ott !!! : Szép és bonyolult !!! Olyan finom is !!! egy csók:

[Irina]

Irina, csodálatos recept és kivitelezés! Elviszem a receptek malacka bankjára
és mi a zöldtető? póréhagyma?

Irina, bravó! A szépség! Ez fantázia, ez kemény munka!

[Irina]

Irinamilyen jó ember vagy! Annyi fantázia, annyi türelem! Készítsen ilyen bonyolult szépséget egy egyszerű burgonyás rakottból ... Köszönöm!

[Irina]

Irina, jól hozott szépséget! Okos lány!

Lányok! Szépségek! Nagyon köszönöm a minősítést!
Több lehetőségem volt. De haboztam, melyiket válasszam
Amikor elkezdtem elkészíteni a "fülkét", rájöttem, hogy az ötlet nem biztos, hogy sikerül, és párhuzamosan gyorsan összeállítottam a második formát: nos, legalább valami ...

Azt is mondom, hogy az eredmény finomabb (számomra biztosan), ha a rétegek vékonyak: és gyorsabban süt, és nem kell tágra nyitni a száját, hogy az egész tölteléket belezsúfolja. Szeretem, ha minden összetevő egyszerre van jelen. Nem szórakoztató külön rétegeket kipróbálni. Rossz opció

és mi a zöldtető? póréhagyma?

Natasha, bár gondosan megtapostam az összes réteget, ennek ellenére a sütéskor a püré kissé kiállt a megállapított határ fölött, és miután a termékeket a sütőből "felszabadították", a tető alattomos módon süllyedni kezdett. Emiatt uborkával babráltam, hogy ellepje a gödröket és a dudorokat. Éles késsel barázdákat jelöltem a "bőrön" (jó, hogy megvettem! Éles és nagyon olcsó), majd levágtam a csíkokat-deszkákat.Szalvétára fektettem őket, hogy a felesleges nedvesség ne akadályozza a sütőfelület tapadását. De mégis igyekeztek megcsúszni. A fotózás rendkívüli helyzetben volt

És a kutyusnak sokkal magasabbnak és tömörebbnek kell lennie.
Mosolyra tört ... És nem a fülkéből, hanem valahonnan a föld alól áll ki.
Kiegyenlített-szintezett ... húzott-húzott-húzott ... aztán otthagyta

SZÉPSÉG !!!!!! Csak arany kezek ilyen édességet készíteni egy egyszerű ételből !!!!! SZÉP MUNKA!!!!

[Irina Dolars]

Irina Dolars, DÍJ! DÍJ! DÍJ!

Köszönjük kedvesek a támogatást!

Itt van az első szelet, a második pedig a következő:



A burgonya tisztességesen összetörte a tölteléket, így: a súly nagy, ráadásul a kolbász megnőtt.
A "tető" nem tető. Nyoma sincs annak a csempének, amelyet festett

Máskor több tölteléket készíthet, és felváltva burgonyapürével. Két szint lesz.
Csak fektesse szorosabban, nehogy megereszkedjen.

A vágás annyira csábító. A csalásnak tetszeni kell!

csábító

Igen. És finom illata van
Nézem, ahogy a fiam levágta. Mondom neki: "Hagyd abba! Most csináld meg az első darabot, és én gyorsan lefényképezek egy fotózást ..."
Válaszul értetlenül nézve ... például: "Meg akartál etetni, vagy éhen halsz?"

A reklám olyan volt. Ott a férfiak elmondták egymásnak, ki milyen módon ... egy kicsit ... ebből. Egyikük azt mondja: "Nem tudok enni semmit, amíg nem teszek fel fotót az ételemről az interneten."

Nos, igen ... először a szemünkkel "eszünk"

Nem megyek orvoshoz ...
Fényképet készíthet róla a döntéshozatal felgyorsítása érdekében

Gratulálok a megérdemelt győzelemhez a versenyen A szponzor a hét legjobb receptje

[Irina]

Irina, Gratulálunk! Ezt a rakottat nem lehetett figyelmen kívül hagyni és megjegyezni.

Egészségére éljenzés !!! Köszönöm!

Szia Irina! Hogy vagy?
A recept kétéves, és a Facebook emlékezett rád
🔗

[Sens]

Sensaz idő olyan gyorsan telik!
Készülünk az új évre!
Boldog születésnapot Chitu! Köszönj neki!

olyan gyorsan telik az idő!

Az idő természetesen múlik .... És a rakott kiváló. Ira, köszönöm.