"Agrotourism" kenyér

[Olga]

Olga, örülök, hogy tetszett. A tető túl sok élesztőtől omolhatott össze. Próbálj kevesebbet tenni. Köszönet a megosztásért.

[Angela]

Angela Még nem vettem részt ilyen turizmusban. Nagyon szép és finom kenyér lett! Sok sikert a versenyhez!

[NataliARH]

NataliARH, Köszönöm kedves!

Angela, tudnál készíteni egy adagot kenyérsütőben?

[Natalia]

Natalia, biztos lehet.

Angela elkapja a szépséget. Tegnap sütöttem. Elnézést, de ezt mind sikerült lefényképeznünk. Félelmetes íze és aromája a kenyérnek. A férjem nem hagyta kihűlni. A sikolyok gyorsabban vágnak! Köszönöm kedves a jó receptet! Nagyon egyszerű végrehajtani, de nagyon szép és illatos.

Köszönöm mégegyszer!
A pokolba pontosan úgy, ahogy tanítottad. Megtörtént !!! HURRÁ!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, szép munka! És köszönöm, hogy elhozta a falatot! Örülök, hogy tanácsom segített, és tetszett a kenyér!

[Tumanchik]

Tumanchik, szép munka! És köszönöm, hogy elhozta a falatot! Örülök, hogy tanácsom segített, és tetszett a kenyér!

+
Köszönöm. mit gondolsz? siker volt? jelenlegi őszintén!

Figyelembe véve a lisztben bekövetkezett változásokat, akkor minden rendben van, amennyire a fotóból látom.

minden rendben

Köszönöm. Örülök, hogy a sütő működik.

Angela, köszönöm a receptet. Finom, de nem olyan perforált, mint a tiéd, formától mentesen, lepedőn, gőzzel 15 percig, 20 nélkül sütve. Tetszett.

[Elena]

Elena, nagyon örülök, hogy tetszett a kenyér. Próbálja ki az ételeket. Remélem, hogy a lyukak olyanok, amilyenre vágysz.

De ma nem találtam megfelelő ételeket. Végül is, ha egy serpenyőben van, akkor be kell takarnia valamit, figyelembe véve azt a tényt, hogy sütéskor is emelkedni fog. Ha kacsa, akkor ovális, mély, és a próbakosaram kerek, úgy gondolom, hogy sérülés nélkül nem tudok áthelyezni a kosárból a forróba. Nagyon tetszett a kenyér, nem egyszer sütöm, most aggódom, hogy mi. A cipó is érdekelt, én is kipróbálom, szerintem finom.

Lena. Bármilyen zománcozott, agyagból készült virágcseréptállal letakarhatja a lyukat.

Ha kacsa, akkor ovális, mély, és a próbakosaram kerek, úgy gondolom, hogy sérülés nélkül nem tudok áthelyezni a kosárból a forróba.

Ha cipót készít, akkor leválaszthatja egy sütőpapírlapra, és áthelyezheti vele egy kakasra. Helyezze át a kosárból a papírra, és tegye vele együtt az edénybe. Nincs szükség extrém cselekedetekre, hogy a kosárból a meleg edényekbe kerüljön. Minden nagyon egyszerű. Süt az egészségére. Örüljön önmagának és szeretteinek.

Milyen remek tippek! Mindez raktáron van, köszönöm, de az agyamon halmoztam, hogyan és mit ...

Igen, egyáltalán nem.

Angela, ma egy serpenyőben sütöttem a kenyeredet, milyen jó! Reggel vettem egy 2,5 literes hőálló üvegtálat a "PYREX" cégtől a Metróban, van egy speciális fedele. a kenyéremelésért most ülök kenyérrel. Igen, jobb egy serpenyőben, mint egy kandallóban, csak nagyon örülök a kezességemnek. Köszönöm!
Egyébként ennek a cégnek az edényei most a Metróban vannak, körülbelül 60% -kal olcsóbbak.

[Elena]

Elena, örülök. hogy minden sikerült és tanácsom segített! Üvegedényekben is gyakran sütök. Nos, valahogy nem jutok el Omszkba.

Tehát a választék minden régióban megegyezik, és az árak is megegyeznek. Gratulálok a verseny megnyeréséhez, most olvastam el, meglepődtem a verseny receptjeinek számán. Mik vagytok kézművesek!

A legközelebbi "metró" Luganskban volt.
Köszönöm a bókokat!

Kiváló kenyér lett e recept szerint.
A receptben nem változtattam semmit. De azóta.Teljes kiőrlésű kovászom volt, akkor nem alakítottam át búzává, hanem kivontam a CH-liszt teljes számából, és ugyanannyit (liszt kovászban) adtam a búzaliszthez. Ezért remélem, hogy minden arány megmaradt.
A gyúrást KhP-ban hajtották végre a "fő tészta" program alkalmazásával
Így történt (görbe, mint mindig)

[Leming]

Leming, köszönöm a jelentést. Hamarosan közzéteszek egy receptet, ahol lépésről lépésre megmutatom, hogyan formázzon cipót. És ne féljen levágni a kenyeret. A metszéseket magabiztos kézzel kell elvégezni, és egyszer el kell végezni. Általában nagyszerű vagy!

Angela, végre megtiszteltek! Igaz, a kovász rozs volt, mivel a kenyér hirtelen elfogyott, nem volt idő túltáplálni, ezért kicseréltem a kovászt. A többi maradt, mint a receptben, vagyis a rozslisztből kiderült, hogy 60 grammal több. De finom! A férj nem tudott ellenállni, és az elfogyasztott kenyér szigorú kiszámítása ellenére ellopott egy további szeletet. A fénykép minősége nem túl jó, a konyhában kissé sötét van. De könnyű, szép, perforált. A kovászból egyáltalán nincs kovász. Nagyon szépen köszönjük!

[Veronika]

Veronika, jó kenyér lett. Szép munka. Teljesen megsütheti, és rozsos kovászon nem kell túltáplálni. Csak arra volt szükség, hogy ne zavarja meg az arányt, a fő tésztában levő rozslisztet el kell távolítani és búzaliszttel helyettesíteni. De ez csak arra az esetre szól. A kenyérnek amúgy is finomnak kell lennie. Köszönöm a kiváló beszámolót és a recept hitelességét.

[Angela]

Angela, ezért szándékosan megsértettem, sajnálom ... A férjem további rozslisztet kér kenyérbe. És mindegy, távolságtartó és tökéletesen sütött! Most fejből megtanulom a receptet, újra sütni fogok, a férjemnek fedőt adtam, hogy szorosan lezárja a lyukat, különben rossz egy fadarabbal bedugni. A kenyeret dupla sebességgel csökkentették.

[Veronika]

Veronika, jól van. Peks az egészségért.

[Angela]

AngelaKöszönöm ennek a kenyérnek a receptjét .. nagyon tetszett

[Elena]

Elena, köszönöm a kiváló beszámolót, örülök, hogy tetszett a kenyér. Peks az egészségért!

[Angela]

Angela, Szeretnék még egyszer köszönetet mondani a kenyérért ... kipróbáltam másokat ... de erre visszatérek, a családom szívesen ...

Ó, milyen tökéletes vagy! Helen, süt magad és az egész család egészsége érdekében. A kenyér egyszerű, de nagyon méltó)

[Angela]

Angela, nagyon köszönöm a receptet! A pokol többször. Idővel kicsit megváltoztam, és a családom számára a legsikeresebb szürke kenyeret kaptam.

[Ludmila]

Ludmila, Nagyon örülök. Pieki az egészségért)

Köszönöm! A kenyér ízletes és egészséges. Két részletben is csináltam. A változásokból: bevezetett tök- és lenmag, víz került uborka savanyúsággal. Hideg fermentáció 16 órán át.

[Irina]

Irina, jóképű!

Tetszett az entot kenyér. Megcsinálta a 2. adagot, ezúttal nem volt hideg erjedés, gyorsabban, természetesen a kenyér beérkezett. Hőálló üvegtartállyal védett, kövön. Jól sikerült.

[Irina]

Irina, nagyon jó kenyér lett. Igen, a sapka egy dolog)

[ang-kay]

ang-kay, Angela,
Mondd, jól értem, hogy ha ebben a receptben mondjuk 200 g-ra növeled az erjesztők számát, akkor lecsökkentheted az elsődleges próbaidő mondjuk 1 órára 20 percre, a végső próbadarab pedig 40 percre? Vagy csak az én fantáziáim?

[Irina]

Irina, nem tény) Még mindig meg kell nézni az emelkedést. Az indító különböző aktivitása és hőmérséklete akár meghosszabbíthatja az időt, nem pedig csökkenti azt. De az élesztő segít.